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茶,中华之国的国饮源于中国

时间:2023-06-28 理论教育 版权反馈
【摘要】:这里的人物:神农氏是传说中的上古三皇之一,教民稼穑,号神农,后世尊为炎帝,距今约5000年,后人作《神农本草》里提到茶;鲁周公,周文王之子,辅佐武王灭商,建西周王朝,推行“制礼作乐”,后世尊为周公,所做《尓雅》中讲到茶,距今有3000多年;晏婴为春秋战国时的大政治家,齐国名相,距今2500多年,所著《晏子春秋》讲到他饮茶之事等。

茶,中华之国的国饮源于中国

遑遑数千年,茶孕育于春秋,萌于秦汉,兴于唐,盛于宋,发展于明清,与中华五千年文明史同脉相承,古代有诸多著名文献对茶有记录与描述。

陆羽(728—804年)著《茶经》中记载:“六之饮:茶之为饮,发乎于神农氏,闻于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨张载、祖纳、谢安、左思之徒,皆饮焉。”这里的人物:神农氏是传说中的上古三皇之一,教民稼穑,号神农,后世尊为炎帝,距今约5000年,后人作《神农本草》里提到茶;鲁周公,周文王之子,辅佐武王灭商,建西周王朝,推行“制礼作乐”,后世尊为周公,所做《尓雅》中讲到茶,距今有3000多年;晏婴为春秋战国时的大政治家,齐国名相,距今2500多年,所著《晏子春秋》讲到他饮茶之事等。

东晋常璩所著的《华阳国志·巴志》中记载:“周武王伐纣,实得巴蜀之师,丹漆、荼、蜜……皆纳贡之。其果实之珍者:……园有芳蒻、香茗。荼者,茶也。”武王伐纣距今已有3000多年。(www.xing528.com)

上述记载证明远在5000多年前中国就发现了茶。早在3000多年前的西周时期巴国已利用茶叶,并且作为贡品进贡王室。《茶经》中还写道:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺,其巴山峡川,有两人合抱者……”这说明,1300年前的中国西南巴山峡川地区曾经分布有广泛的乔木茶树。

孟连县生态茶园

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