甘蔗属Saccharum在广西植物志中的记录

多年生、粗壮草本。圆锥花序广阔,多分枝,被丝毛;小穗小,含小花1朵,无芒,成对,一无梗、一有梗,孪生于易逐节断落的穗轴各节,均为两性或上部的稀为雌性,下承托以长柔毛;颖稍硬,雄蕊3枚;花柱长羽毛状。果离生。本属约有40种,分布于热带和亚热带地区。我国有12种;广西产10种。

分种检索表

图版275　1～3.大白茅Imperata cyIindrica var.major(Nees)C.E.Hubb. 1.植株;2.小穗;3.穗轴的一部分。4～7.甜根子草Saccharum spontaneum Linn. 4.植株;5.圆锥花序的一段;6.第二颖背面;7.第一外稃腹面。(余峰绘)

1.斑茅(种子植物名称) 大密(岭南科学期刊)

Saccharum arundinaceum Retz.Obs.Bot.4：14.1786;Merr.in Lingnan Sci.Journ.5：24.1927;广州植物志830.1956;中国主要植物图说·禾本科758～761,图704.1959;Bor,Grass.Burma Ceyl.Ind.Pakist.211.1960;中国高等植物图鉴5：181,图7192.1976;海南植物志4：450.1977;中国植物志10(2)：43,图版9：7～11.1997.——Erianthus aurndinaceus(Retz.)Jesw.in Arch.Suikerind.Ned.-Ind.399.1925.

多年生草本,无根茎。秆直立,高2～4m,直径0.8～2cm。叶片线状披针形,宽3～6cm。圆锥花序大而稠密,长20～100cm,主轴和总花梗均无毛,穗轴节间和小穗梗均有长丝状毛;小穗基盘被白色丝状毛,毛长为小穗的1/5～1/3;颖密被白色丝状长毛。花果期秋、冬季。产于兴安、桂林、平乐、容县、上思;生于溪涧和草坡。分布于秦岭以南地区,印度、缅甸、泰国、老挝、越南、柬埔寨、马来西亚亦有。本种的秆叶幼嫩时可作牲畜饲料;茎可编席,常称斑茅席;茎叶可制造各种文化用纸和人造棉。

2.竹蔗(食疗本草)

Saccharum sinense Roxb.,Pl.Coromand.3,t.232.1819;中国主要植物图说·禾本科763,图706.1959;Bor,Grass.Burma.Ceyl.Ind.Pakist.212.1960;中国高等植物图鉴5：182,图7194.1976;海南植物志4：451.1977;中国植物志10(2)：42.1997.

本种与甘蔗(S.officinarum Linn.)的主要区别在于植株较纤细;花序主轴和穗轴节间均被长柔毛。广西均有栽培。原产于我国,分布于广东、广西、四川、云南、安徽、浙江等地,在温带和热带地区广泛种植。本种可制糖和生食;秆榨汁与茅根合煎,俗称茅根竹蔗水,具消炎、止渴、和中、健脾、利肠、下气、解酒的功效;蔗渣可造纸、压制隔音板,还可敷治恶疮;蔗梢和叶是牲畜的好饲料。

3.细秆竹蔗(台湾的禾草)

Saccharum barberi Jesw.in Arch.Sukerind.Ned.Ind.33：404.1925;Bor,Grass.Burma.Ceyl.Ind.Pakist.213.1960;台湾的禾草755.1975;台湾植物志688.1978;中国植物志10(2)：43.1997.

根状茎粗壮而较短。秆较细,实心,高约2m,直径1～2cm。叶片长50cm以上,宽1～2cm。圆锥花序主轴和花序以下的秆均密生长丝状柔毛。花果期秋、冬季。广西有种植。印度亦有分布。本种能抗旱耐瘠,分蘖多,耐粗放栽培;秆中糖分含量较高,可供制糖用,但纤维和淀粉也较多。

4.甘蔗(名医别录)

Saccharum officinarum Linn.,Sp.Pl.54.1753;广州植物志831～832.1959;Bor,Grass.Burma Ceyl.Ind.Pakist.212.1960;海南植物志4：450～451.1977;中国植物志10(2)：41～42.1997.

秆高2～4m,直径2～5cm或更粗。圆锥花序长40～80cm,花序主轴和总花梗均有柔毛,穗轴节间无毛或两侧被短柔毛;无梗小穗长3～4.5mm,基盘被白色丝状长毛,毛长约为小穗的1倍或更长。花果期晚春至秋季。广西均有栽培。原产于印度,现广泛种植于全世界热带和亚热带地区。我国台湾、福建、广东、海南、四川、云南等地广泛种植。本种为我国的重要经济作物之一,据记载其秆含蔗糖70%、蛋白质0.22%、脂肪0.5%、灰分0.5%,味甜,多用于制糖或作果品,称为果蔗。其他经济用途与竹蔗相同。

5.甜根子草(亚洲文会会报) 割手密(广东) 图版275：4～7

Saccharum spontaneum Linn.,Mant.183.1771;广州植物志831.1956;中国主要植物图说·禾本科762,图705.1959;Bor,Grass.Burma Ceyl.Ind.Pakist.214.1960;中国高等植物图鉴5：182,图7193.1976;海南植物志4：451,图1204.1977;中国植物志10(2)：40,图版9：1～6.1997.——Imperata spontanea(Linn.)Beauv.,Ess.Agrost.8.1812.

本种与斑茅(Saccharum arundinaceum Retz.)的主要区别在于秆直径为4～7mm;叶片宽3～6mm;圆锥花序长20～60cm,主轴和总花梗均有毛;小穗基盘的柔毛长约为小穗的2倍或更长;颖片背部无毛。花期初冬。广西各地均有分布;生于河旁、溪边、旷地、田野和草地上。分布于华南、西南、华中、华东等地区,印度、日本亦有。本种可作固堤植物;秆含糖分9%,可制蔗糖、造纸;幼嫩时可供放牧。(www.xing528.com)

6.金猫尾 黄茅草(海南土名) 图版276：3～9

Saccharum faIIax Balansa in Morot.Journ.Bot.4：80.1890;中国主要植物图说·禾本科758,图702.1959.——Narenga fallax(Balansa)Bor in Kew Bull.162.1948,et Grass.Burma Ceyl.Ind.Pakist.169.1960.中国高等植物图鉴5：183.1976;海南植物志4：449,图1239.1977;中国植物志10(2)：37,图版8.1997.

秆高达2m,花序下的秆被淡黄色柔毛。圆锥花序长圆形,长30～60cm,主轴被锈黄色柔毛;小穗背部有毛,基盘的毛锈黄色,甚短于小穗。花果期秋、冬季。产于南丹及桂西南地区;多生于山坡草地。分布于我国华南和西南地区,印度、越南亦产。

7.河八王(亚洲文会会报) 草鞋密(岭南科学期刊) 图版276：1～2

Saccharum narenga(Nees ex Steud.)Wall.ex Hack.in A.Candolle&C.Candolle,Monogr.Phan.6：119.1889.——Eriochrysis narenga Nees ex Steud.,Syn.Pl.Glum.1：411.1854.——Saccharum porphyrocoma(Hance)Hack.in DC.,Monogr.Phan.6：120.1889.——Narenga porphyrocoma(Hance)Bor in Indian Forest.66：267.1940,et Grass.Burma Ceyl.Ind.Pakist.198.1960;中国高等植物图鉴5：183,1976;中国植物志10(2)：36.1997.

秆高1～3m,花序下的秆被丝状柔毛。圆锥花序窄狭,长25～30cm,宽2～4cm,节生柔毛;小穗背部无毛,基盘具稍带紫色的丝状毛,其毛均等长于小穗。花果期秋、冬季。产于桂林及桂中、桂南地区;多生于山坡草地。分布于我国华东、华南、西南等地区,东南亚亦有。本种的茎叶可用于造纸。

8.台蔗茅(种子植物名称) 图版277：4

Saccharum formosanum(Stapf)Ohwi,Acta Phytotax.Geobot.11：152.1942.——Erianthus formosanus Stapf,Bull.Misc.Inform.Kew 228.1898;中国主要植物图说·禾本科764,图709.1959;中国植物志10(10)：52.1997.——Erianthus pollinioides Rendle in Journ.Soc.Bot.36：350.1904.

本种与长齿蔗茅[Saccharum longesetosum(Andersson)V.Naray.]的主要区别在于圆锥花序的分枝略呈伞房状排列于短缩的主轴上;小穗长3～4mm,基盘的毛等长于或短于小穗;第一颖背部在中部以下有长丝状毛。花果期夏、秋季。产于百色、那坡;分布于台湾、海南、江西、福建、广东等地。本种的秆叶可作饲料。

9.长齿蔗茅 滇蔗茅(种子植物名称) 图版277：5

Saccharum Iongesetosum(Andersson)V.Naray.in Bor,Fl.Assam.5：461.1940.——Erianthus longesetosus Andersson,Öfvers.Kongl.Vetensk.-Akad.Förh.12：163.1855.——E.rockii Keng,Sinensia 10：291.1939;中国主要植物图说·禾本科763,图707.1959;中国高等植物图鉴5：183,图7193.1976;中国植物志10(2)：48,图版10：1～6.1997.

多年生草本,高达2m,花序下的秆无毛。圆锥花序的分枝排列于延伸的主轴上;小穗长4～5mm,基盘的毛长为小穗的1/3至2倍;第一颖背部无毛。花果期3～12月。产于百色、那坡、凌云、乐业;多生于干燥的山坡。分布于云南、四川、西藏,中南半岛亦有。

10.蔗茅(种子植物名称) 图版277：1～3

图版276　1～2.河八王Saccharum narenga(Nees ex Steud.)Wall.ex Hack. 1.植株;2.小穗。3～9.金猫尾S.faIIax Balansa 3.花序;4.孪生小穗;5.第一颖;6.第二颖;7.第一外稃;8.第二外稃;9.第二内稃。(何顺清绘)

图版277　1～3.蔗茅Saccharum rufipiIum Steud. 1.植株;2.无梗小穗;3.无梗小穗第二外稃。4.台蔗茅S.formosanum(Stapf)Ohwi 4.无梗小穗。5.长齿蔗茅S.Iongesetosum(Andersson)V.Naray. 5.无梗小穗。(余峰绘)

Saccharum rufipiIum Steud.,Syn.Pl.Glum.1：409.1855.——Erianthus rufipilus(Steud.)Griseb.in Nachr.,Wiss.Gottingen 93.1868;Bor,Grass.Burma Ceyl.Ind.Pakist.152.1960;中国高等植物图鉴5：183,图7196.1976;中国植物志10(2)：48.1997.——E.fulvus Nees ex Steud.,l.c.409,nomen nudum,ex Hack in DC.,Monogr.Phan.6：147.1889;中国主要植物图说·禾本科764,图708.1959.

本种与长齿蔗茅[Saccharum longesetosum(Andersson)V.Naray.]的主要区别在于花序下的秆具白色丝状毛;小穗长2.5～3.5mm。花果期8～10月。产于西林;多生于山坡。分布于云南、贵州、四川、湖北、陕西等地,印度北部、尼泊尔亦有。