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光敏色素的作用原理和视觉系统的核心部件

时间:2023-11-03 理论教育 版权反馈
【摘要】:光敏色素对光线的感知是同样的道理,如果只能感受一种光线,就很难看到彩色的世界。视蛋白和视黄醛共同构成视觉系统的核心部件,时刻准备迎接光子的到来。首先,视蛋白必须找到另一个反式视黄醛才能恢复原状,否则就会一直处于异常状态,并对其他分子造成严重威胁。而视蛋白一旦与新的反式视黄醛结合,就会立即转危为安,直到遭到第二次光子攻击。视蛋白就这样在分离与结合之间不断轮回,直到被彻底分解为止。

光敏色素的作用原理和视觉系统的核心部件

现在我们已经知道,光子是光的基本单位。无论什么样的光波,都由基本的光子组成。有些物质可以和光子起反应,其实就是遭到了光子的击打。在光子的击打下,光能会传递给电子,使电子得以摆脱原子核的束缚,在物体表面自由移动,甚至汇聚形成电流,这就是光电效应的直接效果。我们能够看见某种光,本质原因是这种光可以在眼睛里引发光电效应,那是光子与电子游戏的结果。

光电效应除了与光波的频率有关,还取决于电子是否容易被激发。而电子是否容易被激发,又与分子内部的化学键有关。单键对电子的束缚比较强,例如碳氢单键,普通的可见光基本打动不了其中的电子。共轭双键对电子的束缚则相对较弱,所以成为光子的主要攻击对象。

所谓共轭双键,是有机化合物分子中的一种常见结构,基本单位是两个双键之间隔着一个单键,比如C=C-C=C就是典型的共轭双键。这种结构的价值在于,其中的电子容易发生内部重排,电子重排需要的能量相对较少,或者说更容易受到光子的激发。一旦电子被激发,就可能触发一系列的连锁反应,直到将光能转换为稳定的化学能储存起来,那就是叶绿体的工作;或者将光信号转变为电子信号交给大脑处理,那就是视网膜的工作。

无论光合系统,还是视觉系统,都依赖于光敏色素与光子之间的光电效应。所谓光敏色素,是指对光子攻击敏感的色素,其中的核心作用位点就是共轭双键。视觉系统的光敏色素主要是视黄醛,视黄醛是一种相对复杂的有机化合物,属于典型的共轭双键系统。

那么视黄醛又是如何感受光线的呢?这与视黄醛的同分异构体有关。

所谓同分异构体,就是两种分子的组成相同,分子量也完全相同,分子结构却略有不同。即表面上看起来是同一种物质,其实不然。生物体正是利用这种玄妙的差异,为我们制造了难以想象的奇迹。

你可以把同分异构体想象成两扇相同的门,只不过一扇门向左打开,另一扇门向右打开。在这两种状态下,门的组成并没有发生变化,还是一个门框、一扇门板,外加几个铰链,但是门的结构有所不同。

生物体内的大分子物质经常出现同分异构体,并且可以相互切换,前提是要给它们提供适当的能量。有时一个光子就可以导致共轭双键内的电子重排,同时完成不同结构之间的切换。视黄醛就是这样一种可以互相切换的同分异构体,只需要一个光子,就可以让它们在两种分子结构之间来回切换,其中一个叫作顺式视黄醛,对应的则叫作反式视黄醛。

正是这种正反相对的奇特的结构特征,使视黄醛得以成为视觉进化的核心分子。[7]

原始的视黄醛分子只含有两个异戊二烯单位,形成典型的共轭结构。随着生物的不断进化,这个共轭系统中陆续加入了其他双键。双键数目越多,对可见光的吸收情况就越复杂,也就是可以吸收不同的光波。如果把一个共轭双键结构比作一个琴键,一个琴键就只能发一个音;要想弹出美妙的乐曲,就必须有更多不同的琴键。

光敏色素对光线的感知是同样的道理,如果只能感受一种光线,就很难看到彩色的世界。要想感受更多的光线,就必须对视黄醛分子进行改造,让它变得更复杂,可以吸收不同的太阳光谱,传递更加全面的光学信息。改造的策略是为视黄醛分子加上一套蛋白质,统称为视蛋白。视蛋白的原始祖先来自古老的光合细菌。数亿年前的发明,至今仍然在我们的眼睛里默默地发挥着作用,而且从来不收专利费。(www.xing528.com)

视蛋白和视黄醛共同构成视觉系统的核心部件,时刻准备迎接光子的到来。

视黄醛的分子很小,因此很难被光子击中。就像射击游戏中的靶子,靶子越小当然越难击中。为了提高击中概率,必须要有更多的靶子,所以视黄醛的分子数量很多。视网膜甚至会折叠起来,以此容纳更多的视黄醛分子。更多的视黄醛分子意味着需要更多的视蛋白分子,它们铺满了视网膜的表面,封锁了视觉系统的对外通道。一旦视黄醛分子被光子击中,视觉工程的第一步就成功启动。

假设开始时没有光线射入,视黄醛为反式结构,和视蛋白结合在一起,一切都很平静。当黎明到来,太阳升起,亿万光子从太阳出发,跨越巨大的空间飞奔而来,刚刚照射到反式视黄醛分子,就立即通过电子重排将其切换为顺式视黄醛。尽管只是一个小小的结构变化,却引发了强烈的连锁反应,因为顺式视黄醛和视蛋白完全不合拍,两者只能分道扬镳。

至此为止,光子完成了它的任务。和所有的负心人一样,光子只负责拆散别人,而不会给出真诚的承诺。此后视觉工程的所有反应步骤,都与光子无关。

现在,被拆散的顺式视黄醛与视蛋白面临着何去何从的问题。

首先,视蛋白必须找到另一个反式视黄醛才能恢复原状,否则就会一直处于异常状态,并对其他分子造成严重威胁。而视蛋白一旦与新的反式视黄醛结合,就会立即转危为安,直到遭到第二次光子攻击。视蛋白就这样在分离与结合之间不断轮回,直到被彻底分解为止。[8]

顺式视黄醛也经历了类似的轮回,它与视蛋白分开后,借助其他反应体系的帮助重新恢复到反式视黄醛状态,又可以再次与视蛋白结合。两种物质就这样被反复循环利用,似乎并没有发生什么重要的变化,但视黄醛分子在反式和顺式之间的结构切换,已经将光子带来的信息传递了下去。

分子结构切换的本质是电子重排,而电子重排本身就是一种电信号。电信号通过一套复杂的程序传给视神经,再由视神经传递给大脑,并由大脑视觉中枢还原为图像,这样我们就看到了外面的世界。

由此可见,视觉质量的高低,不但取决于感光系统的精细程度,还取决于大脑的图像处理能力。有的动物,比如人类,有着复杂的眼睛和强大的大脑,当然能够看见相当清晰的图像;而有些动物,比如昆虫,基本上只能看到一片模糊的马赛克。具体图像的质量与生存需要有关,而生存需要又决定了眼睛的进化水平。

那么,眼睛又是如何进化出来的呢?

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