新编食品微生物学
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- 2023-07-01赭曲霉毒素的结构和毒性分析
- 2023-07-01预报微生物学在实际应用中的优势
- 2023-07-01常见的细菌在食品中的影响
- 2023-07-01了解脊髓灰质炎:小儿麻痹症的病原及传播方式
- 2023-07-01如何预处理冻藏食品以保持原味和质构?
- 2023-07-01「发酵乳制品」的制作方法及常见种类与应用
- 2023-07-01解析结冷胶类多糖的作用与优势
- 2023-07-01产气荚膜梭菌引发的食物中毒
- 2023-07-01酱类发酵制品:营养丰富,价格实惠
- 2023-07-01微生物热致死作用:探究与应用
- 2023-07-01微生物的生物分类地位
- 2023-07-01重要事件影响食品微生物生长
- 2023-07-01细菌性痢疾暴发与预防措施
- 2023-07-01食物中毒的类型及预防措施
- 2023-07-01李斯特菌引发的食物中毒