【摘要】：第一节茶区的划分中国茶区平面分布在北纬18°—37°，东经94°—122°的广阔范围内，有浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、湖北、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南等19个省区的上千个县(市)。国家一级划分为四大茶区——1.江北茶区南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。
第一节 茶区的划分
中国茶区平面分布在北纬18°—37°，东经94°—122°的广阔范围内，有浙江、湖南、安徽、四川、福建、云南、湖北、广东、广西、贵州、江苏、江西、陕西、河南、台湾、山东、西藏、甘肃、海南等19个省区的上千个县(市)。
中国茶区地跨六个气候带，即中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖日温带。
中国各茶区在土壤、水热、植被等方面存在明显差异，如垂直分布最高种植在海拔2600米高地上，而最低仅距海平面几十米或百米。
地域的差异，决定了茶叶的品质及其适制性和适应性，形成了一定的茶类结构。
我国茶区辽阔，茶类繁多，茶树品种丰富。国家一级划分为四大茶区——
1.江北茶区
南起长江，北至秦岭、淮河，西起大巴山，东至山东半岛，包括甘南、陕南、鄂北、豫南、皖北、苏北、鲁东南等地，是我国最北的茶区。(www.xing528.com)
2.江南茶区
在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括粤北、桂北、闽中北、湘、浙、赣、鄂南、皖南和苏南等地。
3.西南茶区
在米仓山、大巴山以南，红水河、南盘江、盈江以北，神农架、巫山、方斗山、武陵山以西，大渡河以东的地区，包括黔、川、滇中北和藏东南。
4.华南茶区
位于大樟溪、雁石溪、梅江、连江、浔江、红水河、南盘江、无量山、保山、盈江以南，包括闽中南、台、粤中南、海南、桂南、滇南。
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