擂鼓寨村史-衣食住行丰硕成果

1.衣着

过去，人们都穿家织土布的长衫便衣，只有少数富户才有单夹皮棉。衣着四季不分，多数人一年一换季，个别家庭的小孩终年光着屁股。

20世纪50年代，多清一色的中山服，浅圆口布鞋。男的留偏发，女的扎双长辫。

1966年以后的10年中，黄军装盛行,男的浅平头，女的留短发，都戴军帽、束皮带，塑料凉鞋、胶鞋普遍。

知识青年的穿戴使山村青年大开眼界，争相模仿，多被讥为“土知青”。

1980年以后，男女老少的着装都大为改观，各种布料、花色和样式的服饰追随着城市的时髦而不断变化翻新。特别是近年，打工潮起，外出青年都见了世面，穿着很“港”、很“洋”，各种新潮时装琳琅满目，尤其是女性，有的戴耳环、项链、戒指、手镯，穿奇装异服，夏衣柔薄透露，冬装突出三围，仿效模特的款式。成品衣服充斥市场，青年人“换代”，给老年人留下了各种装束的衣物。

2.饮食

村民素以大米为主食，麦面辅之，玉米、红薯掺和，一日三餐。肉类以猪肉为主，辅以鸡、鸭、鱼、蛋，饮小作白干酒。宴客办“十大碗”，以数量作评论的标准。

1949年前，贫富悬殊，富户终年有米有肉，但不及现在的一般水平；贫家吃糠咽菜。现在，越过温饱线后，人们的口味也随之发生了变化，都喜欢吃新鲜蔬菜、牛羊肉、鸡蛋、鲜鱼、清油。圆尾、排骨比肉值钱，雄鸡公比肥鸡母有价。黄鳝成了俏货专卖，四季有人连夜搜捕。野兔被视为席上珍馐，雪夜有人顶灯狩猎。有人不怕犯法而偷捕偷卖青蛙和蛇。宴客以炒菜为主，注重风味。饮料是各种汁、露、啤酒和低度酒。叶子烟是少数老头的专爱，大多数人都抽带把儿的纸烟。汤圆、甜酒不只是传统节日的饮食。饮茶成了普通的嗜好。(www.xing528.com)

食具、饮具也有了长足的改进。过去盛行土陶，食堂时多用木瓢、葫芦壳，而现在多用精美的搪瓷、塑料碗碟瓢盆。古老的铁罐茶壶被铝锅、水瓶代替。电饭煲已开始时兴，电炉子也有人不公开使用。

3.住宅

1949年前，袁家沟大院子是典型的封建地主庄园，深院高墙，院落相连。仓房、擂房、碾房、油房、马圈、花园尽在其中，有鲜明的自然经济特色。一般人家多四合小院、三合院、“钥匙头”。多亲房同住，圈舍相通，畜圈分置左右屋后，直通灶房。贫寒之家多是用高粱秆夹壁头的茅草房。合家住、吃、睡，连同牲畜都在其中。

1949年后，新建住宅有鲜明的时代特色。在集体生产时形成大院落，1982年以后，许多代人的大院落都被拆散，修成独家小院。20世纪60年代，多木列瓦顶，70年代多土墙或土砖瓦房，80年代多砖木结构的青瓦屋架，90年代多建火砖平房，有不少带阳台的高楼，多有陈设电器化的客厅，没有人修转角。

新建的住宅多在背风、向阳、有水且交通方便之处，四周都有适当的布局，或建微水池、小花园、小果园，或设花台、花盆，做到池园配套，园林结合，以发展庭院经济,或置围墙栏杆，使环境“绿化”“美化”“香化”“静化”。现在很多青年在外打工，学成新式建筑技术，自行设计的新楼房不亚于城市的，一、二队尤具特色。

4.行旅

过去，本村有两条古道夹抄，与庙垭口到店子垭口的大路形成三角形，其余尽是小路。穷苦人肩挑背磨，跋涉辛苦，有钱人骑马、坐轿、乘滑竿，有专职的“抬脚子”。如今，各社都修通了公路，交通方便。卖粮食或买肥料都很近，只有迎亲、拉煤、运建筑材料请大车。赶场或进城都有“招手停”客车。庙垭口每天大小客车往返不断。年轻人多会骑自行车。

目前全村有小车26部，大型货车9部，中型客车1部，摩托车63部，三轮车4架，手拖2台，农用车2辆，中型客车1部，新式农耕机具13台。学生都会骑自行车。