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划腮鱼:外观特点、食用价值和栖息习性简介

时间:2023-10-21 理论教育 版权反馈
【摘要】:划腮鱼划腮鱼,嘴巴很大,身体为青色,肚子为白色,没有鳞片,体态像河豚,擅长捕食鱼虾。划腮鱼,亦名“阔嘴鱼”。若生剔肉,取其整皮,可为鱼灯。划腮鱼,又名“阔嘴鱼”,它的嘴巴闭合时看起来很小,张嘴后会很大,因为它的下颌隐藏在上嘴唇下面。划腮鱼的肉可以食用。划腮鱼擅长捕食虾,小虾苗孵育的地方,会有划腮鱼聚集成群,这从渔网中的收获情况就可以看出。

划腮鱼:外观特点、食用价值和栖息习性简介

划腮鱼

划腮鱼,嘴巴很大,身体为青色,肚子为白色,没有鳞片,体态像河豚,擅长捕食鱼虾。

【原文】 划腮鱼,亦名“阔嘴鱼”。口闭似小口,张则大,下颌隐于上唇故耳。背腹有黑斑点,体青色,腹白无鳞。有齿,尾圆,身促〔1〕,眼小能阖辟,略似河豚状。腹中止有一短肠及胃囊而已。肉可食。若生剔肉,取其整皮,可为鱼灯。善食虾,虾苗发处则聚焉,网中往往验之。

《字汇·鱼部》有“鰕”〔2〕字,疑即食虾之鱼也。食蟳者,虽曰“蟳虎”,然《鱼部》亦有“〔3〕字,疑亦指蟳虎。故燕〔4〕食蚶〔5〕,亦有“魽”〔6〕字;蚝鱼食蛎,亦有“鱱”〔7〕字。不如此推解,则虾蟹蚶蛎皆已从虫〔8〕,何必又从鱼哉?

《划腮鱼赞》:肚大口阔,何求不获?奈止嗜虾,眼小量窄。

【注释】

〔1〕促:短小。1

〔2〕鰕(xiā):作者认为是以虾为食的鱼,其实是“虾”的异体字。1

〔3〕(xiè):“蟹”的异体字。1(www.xing528.com)

〔4〕燕(hóng):一种扁平的菱形鱼,详见册二《燕》。1

〔5〕蚶(hān):一种软体动物,有两扇贝壳。详见册三《巨蚶》《布蚶》等。1

〔6〕魽:作者认为此字意为以蚶类为食的动物,其实是“蚶”的异体字。1

〔7〕鱱(lǐ):作者认为是以牡蛎为食的鱼,其实是“鳢”的异体字。1

〔8〕皆已从虫:“虾”“蟹”“蚶”“蛎”的偏旁均为“虫”部,说明它们都是一种“虫”。作者认为这些字已经录入了“虫”部,没有必要再造字录入“鱼”部。这种观点是错误的,其实古代偏旁“鱼”部与偏旁“虫”部可以相通。1

【译文】 划腮鱼,又名“阔嘴鱼”,它的嘴巴闭合时看起来很小,张嘴后会很大,因为它的下颌隐藏在上嘴唇下面。它的背部和腹部都有黑色的斑点,通体呈青色,腹部呈白色,没有鳞片;嘴里长有牙齿,尾巴呈圆形,身材狭小,小小的眼睛能够开合,体态略像河豚;肚子里只有胃囊和一段短肠。划腮鱼的肉可以食用。如果生剔下它的肉,就可以用它完整的鱼皮加工成鱼灯。划腮鱼擅长捕食虾,小虾苗孵育的地方,会有划腮鱼聚集成群,这从渔网中的收获情况就可以看出。

《字汇·鱼部》记载着“鰕”字,我怀疑这是一种捕食虾类的鱼。捕食蟹的鱼类虽然已经有“蟳虎”之名,但《鱼部》还有“”字,可能是指以蟹为食的蟳虎。也就是说,燕以蚶为食,所以造有“魽”字;蚝鱼以牡蛎为食,所以造有“鱱”字。如果不是这样的话,既然“虾、蟹、蚶、蛎”的部首都是“虫”,又何必再造以“鱼”为部首的字呢?

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