全球最严重的水危机：自来水对健康的危害及其致癌副产物

在非洲大草原的干旱季节,艳阳高照,热浪滚滚,河流中断,河中央只剩下低洼地方还有些水,在这些水里挤满了饥肠辘辘的鳄鱼,静静地等待猎物送上门;岸边是张着血盆大口需要食物但更需要水的狮子、老虎、猎豹和猎狗等食肉类动物,而羚羊、斑马等食草类动物甚至是极其聪明的猴子,也都冒着生命危险来河中饮水,因为水对它们来说是太重要了。宁可三日无粮,不可一日无水,人类和动物一样,10天不吃饭尚能活下来,7天无水恐怕是没命了,可见日常生活最重要的是水。然而,大量废水被直接排放到江河中去,大量污染物堆放在大地上,空气中大量的污染物随着雨水降落到地面上,严重地污染了水源,污染了近海,人类却一直不以为然。国家海洋局东海分局发布的《2009年东海区海洋环境公报》称:东海区海洋环境污染严重,未达到清洁海域水质标准的海域面积有9.195万平方千米,污染物是无机氮、活性磷酸盐等。海洋污染还来自于人类造成的石油泄漏,自1967年以来,全球发生在海洋的严重石油泄漏事件就有10 起,其中百吨以上的石油泄漏事件就有3起。最严重的一起是2007 年11月,俄罗斯油轮“伏尔加石油139”号在刻赤海峡遭遇狂风后解体沉没,3000多吨重油泄漏在海洋中,导致出事海域遭到严重污染。

3月22日是世界水日,地球上可供人类利用的淡水很少,仅占地球水资源总量的2.5%。2009年,联合国教科文组织发布的《世界水资源开发报告》指出,到2030年,47%的世界人口将居住在用水高度紧张的地区,预计将有2400万到7亿人口因缺水而背井离乡。尽管如此,发展中国家约90%的污水和70%的工业废水未经处理就排入河道,致使河水浑浊不堪。20世纪70年代以前,工业废水以无机重金属污染为主,后来就以有机物污染为主了。根据美国的调查,水体中的有机物多达2221种,人类每天饮用的自来水中有机物就多达765种,这使人类的健康受到了显著影响,并直接威胁到动物的饮用水卫生安全。现在全世界有11亿人存在饮水卫生问题。中国环保总局公布的《2006年国家城市环境管理和水源农田综合整治年度报告》指出,全国城市生活污水集中处理率仅为四成多,全国有200个城市的生活污水集中处理率为零。目前我国饮用水基本符合标准的城市仅占30%,以地下水为饮用水源的城市中有77.8%受到不同程度的污染,全国79%的人口在饮用被有害物质污染的水。据报道,在南方地区,由水污染造成的城市缺水占总缺水的60%～70%。我国118个大中城市中有115个城市的地下水受到污染,其中重度污染的约占40%;农村2亿多人的饮用水不安全。由污水引发的怪病、慢性病、癌症逐年增多,人类大约有80%的疾病同水有关,80%的传染病通过饮用水传染。最新报道,全世界每年因饮用水问题导致大约300万人死亡,每天大约有5000名儿童死于腹泻。美国印第安纳大学的研究人员发现,女性在4～7月春夏季节杀虫剂使用高峰期间受孕,其婴儿出现出生缺陷的几率要高得多,而且类型也多样,包括脊柱裂、兔唇、畸形足和先天愚型等。研究人员检测发现,地表水中杀虫剂含量4～7月处于全年最高水平。目前由短缺、污染、退化和灾害等因素共同构成的水危机已成为21世纪全球最严重的生态、经济与政治危机。通过改善水供应、卫生设施、卫生条件和水资源管理,世界范围内大约1/10的疾病可以避免。

◇　自来水有害健康

自来水大多采用氯制剂消毒,学者们认为氯与水中的有机物反应会生成可能致癌的三氯甲烷、卤乙酸等消毒副产物,三氯甲烷还具有肝毒性和肾毒性。为了能彻底杀死病原体,人们在水烧开后往往会多烧几分钟,可是氯加热后更易形成三氯甲烷,它能存在于水蒸气里,吸入过量会使人罹患膀胱癌,还会导致孕妇流产。自来水煮沸只能杀死微生物,并不能去除农药、洗涤剂、除草剂等有机物和重金属、砷化物、氰化物等无机污染物。用沉淀→加药→混凝沉淀→三层过滤→消毒→输配水这种100年前的净水工艺技术来处理100年后的水,早已过时了。现在的水中含有大量的有机物、无机物、重金属等等,经科学家检出的有机物已达2000种,其中有114种是具有或被怀疑有致癌、致畸、致突变作用的“三致物质”。(www.xing528.com)

◇　我们喝的可能是老化水

据报道,漫长的管道(军团菌在管道水里可存活350天以上)、水箱、水塔都会造成二次污染,水垢会带来安全隐患,易生成老化水(水分子之间可以通过氢键一个连接一个,形成长长的链状结构的大分子团,这种丧失活性的水称为老化水,容易发生腐败),而老化水易生成致癌物亚硝酸盐并溶出有害物质,饮用后会加速人体衰老。据有关部门调查统计,全国76%的自来水厂供应的终端自来水中一些指标尚未达到国家标准。