冻害对人类生活的影响

2009年4月26日，受南下冷空气影响，陕西延安出现入春以来最大的一次降温天气，吴起县北部乡镇最低温度甚至达到零下5度，导致30万亩林果绝收。

在吴起县周湾镇，居民放在院子里的水盆经过一夜结了10毫米厚的冰，自来水管也被冻住，部分河床出现结冰现象。草丛上结了一层薄薄的冰霜，苜蓿草被冻得萎缩、发青，苹果和梨树的花蕾受冻，部分山桃、山杏幼果遭到冻害。

附近的一位村民说，“上山割苜蓿，苜蓿都冻得黑青青，今天冻厉害了。”这次强降温使吴起县经济林果业和畜牧业遭受了历史上最严重的冻害，据统计，已经有30万亩经济林果绝收，3万亩苜蓿草受到冻害。

冻害是农业气象灾害的一种，即0℃以下的低温使作物体内结冰，对作物造成的伤害。常发生的有越冬作物冻害、果树冻害和经济林木冻害等。冻害对农业威胁很大，如美国的柑橘生产、中国的冬小麦和柑橘生产常因冻害而遭受巨大损失。

冻害在中、高纬度地区发生较多。北美中西部大平原、东欧、中欧是冬小麦冻害主要发生地区。中国受冻害影响最大的是北方冬小麦区北部，主要有准噶尔盆地南缘的北疆冻害区，甘肃东部、陕西北部和山西中部的黄土高原冻害区，山西北部、燕山山区和辽宁南部一带的冻害区以及北京、天津、河北和山东北部的华北平原冻害区。在长江流域和华南地区，冻害发生的次数虽少，但丘陵山地对南下冷空气的阻滞作用，常使冷空气堆积，导致较长时间气温偏低，并伴有降雪、冻雨天气，使麦类、油菜、蚕豆、豌豆和柑橘等受严重冻害。

林木遭遇冻害

冻害分为作物生长时期的霜(白霜和黑霜)冻害和作物休眠时期的寒冻害两种。霜冻害指春季冬麦返青后或春播作物出苗后，桃、葡萄、苹果等果树萌发或开花后遇到特别推迟的晚霜，和秋季冬麦出苗后或春播或夏播作物未成熟，果树尚未落叶休眠时遇到特别提前的早霜而受害。橡胶树等热带作物冬季休眠期不明显，当气温降至0℃或零下几度时，极易受到霜冻害;而冬麦、葡萄、苹果等休眠时，当气温降至零下十几度、二十几度时才受害。作物受冻害的程度除取决于低温强度外，还与低温的持续时间、当时的天气型、作物品种及受冻前的适应情况等有关。

冻害的特点和指标

不同作物受冻害的特点不同，如冬小麦主要可分为:①冬季严寒型。冬季无积雪或积雪不稳定时易受害;②入冬剧烈降温型。麦苗停止生长前后气温骤然大幅度下降，或冬小麦播种后前期气温偏高生长过旺时遇冷空气易受害;③早春融冻型。早春回暖融冻，春苗开始萌动时遇较强冷空气易受害，等等。(www.xing528.com)

不同作物、品种的冻害指标也各不相同，如小麦多采用植株受冻死亡50%以上时分蘖节处的最低温度作为冻害的临界温度，即衡量植株抗寒力的指标。抗寒性较强品种的冻害临界温度是－17～－19℃、抗寒性弱的品种是－15～－18℃。成龄果树发生严重冻害的临界温度:柑橘为－7～－9℃，葡萄为－16～－20℃。

冻害的影响因素

冻害的造成与降温速度、低温的强度和持续时间，低温出现前后和期间的天气状况、气温日较差等及各种气象要素之间的配合有关。在植株组织处于旺盛分裂增殖时期，即使气温短时期下降，也会受害;相反，休眠时期的植物体则抗冻性强。各发育期的抗冻能力一般依下列顺序递减:花蕾着色期→开花期→座果期。

2005年元旦，受来自中西北伯利亚强寒流袭击，福建泉州的永春县出现数年来少有的严重霜冻现象。据永春县农业部门调查统计，截至元月2日，该县农业受冻害面积23882亩，经济损失达8295万元。其中枇杷受冻害尤为严重，投产果树幼果冻死面积达10475亩，今年已基本绝收，经济损失约7000万元。

2005年3月12日，强冷空气横扫浙南大地，气温骤降，狂风暴雪，温州市农业遭受重大雪灾冻害，损失惨重。平均过程降温幅度达11℃，山区最低气温达－2.9℃左右，阵风7～8级，平原地区积雪深度达4厘米，山区部分积雪深达20厘米。据统计，全市受灾蔬菜255810亩，其中大棚蔬菜受灾59573亩，受灾茶园174100亩，受灾水果园56000亩，受灾马铃薯、油菜等春花作物138921亩，死亡牲畜(猪、羊、兔)7277头，家禽102438羽，总计经济损失达4.6639亿元。

2008年5月30日凌晨陕西省榆林市北部6个县区遭受到历史罕见的低温冻害天气袭击，损失巨大。乡镇区域站观测记录最低温度－0.2℃，草温观测记录最低－2.2℃，是有观测资料以来出现的同期历史最低值，玉米等大田作物遭受冻害严重，部分地段的玉米完全被冻死。

为了防御冻害，宜根据当地温度条件，选用抗寒品种，并确定不同作物的种植边界和海拔上限。防冻的栽培措施包括越冬作物播种适时、播种深度适宜、边界附近实施沟播和适时浇灌冻水，果树夏季适时摘心、秋季控制灌水、冬前修剪等。各种形式的覆盖，如葡萄埋土、果树主干包草、柑橘苗覆盖草帘和风障，以及经济作物覆盖塑料薄膜等，也有良好的防冻效果。