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阿拉斯加捕蟹人:世界著名特色螃蟹供应

时间:2023-12-05 百科知识 版权反馈
【摘要】:阿拉斯加捕蟹人在世界各地的餐馆和水产市场里随处可见螃蟹的身影,而且价格不菲。捕蟹人皮特·汶德达尔如是说。1990年3月15日,当“阿拉斯加帝王号”捕捞船下沉时,两名船员被冲下甲板,海岸警卫队把他们从死神手里抢了回来。花絮十种最危险工作:1.阿拉斯加捕蟹人2.煤矿工人3.伐木工人4.战地记者5.排雷兵6.航空母舰甲板工作人员7.试飞飞行员8.空中护林员9.特技演员10.钢筋工人

阿拉斯加捕蟹人:世界著名特色螃蟹供应

阿拉斯加捕蟹人

世界各地的餐馆和水产市场里随处可见螃蟹的身影,而且价格不菲。它们汁多肉嫩,是深受人们喜爱的美味。人们对于螃蟹的种类和味道总是津津乐道,但很少有人知道捕蟹人的生活。当问及此时,人们纷纷摇头。

CNN战地记者西波汉·达柔:“捕蟹人?我不太清楚他们是干什么的。”

试飞飞行员布莱恩·艾尼斯:“捕蟹?噢,我想他们的工作大概也很危险吧!”

特技演员大卫·史密斯:“嗯,当你只剩下一条胳膊时,我想捕蟹非常危险。因为我不能再让螃蟹夹掉手指了。”

买蟹的顾客迈克·维沃尔:“我想螃蟹之所以价格贵,是因为捕捞成本,运输成本以及加工成本都很高,经过了很多道中间环节。”

食客们为了吃到美味的螃蟹付出了金钱,但为这些螃蟹付出最大代价的,还是那些奔波于白令海上的捕蟹人。

根据有关研究,渔民,特别是捕蟹的渔民,他们的工伤死亡率可能是普通工人的30~40倍。

到了捕蟹季节,白令海平均每周有一个捕蟹人丧生。在捕蟹船上,只要一步走错,就可能出现灾难性的后果。

“我认为危险从你踏上捕捞船的那一刻就开始了。因为从你上船一直到你返回故乡,你时刻生活在危险里。”捕蟹人皮特·汶德达尔如是说。

也许很多人对皮特的话不以为然,难以理解捕蟹人工作的危险程度。事实是,他说的一点没错。如果你设想一下船在40英尺高的巨浪中间漂浮,也许你能体会出一些危险来!要知道,当人和大自然搏斗的时候,能占到便宜的情况很少。

在阿拉斯加的白令海上行驶,到处都是冰雪和巨浪,温度会降至-5℃~-10℃。这还没考虑风的因素,如果加上寒风,气温能达到零下五六十度。

捕捞开始后,身着黄色工作服的船员必须先解开堆在船上的巨大捕蟹篓。

捕蟹篓有两层楼那么高,而且通常堆在甲板的两边而不是中间。爬上捕蟹篓就像是儿童爬上攀缘游戏的立体构架。如果不算你脚下汹涌的海水,这两者没有什么区别。但你肯定不想松手,也不愿失足,如果你不想掉进刺骨的海水中的话。

捕蟹篓被解下后放在船舷上,然后将其慢慢放入大海,捕蟹篓上有拴在船上的钩子,因此不用担心会丢失。

一个空捕蟹篓有七八百磅重,因此在摇晃的甲板上把捕蟹篓放入大海时,船员必须格外小心,不要让手被捕蟹篓挂住,也不要让自己成为第一个掉进捕蟹篓的“大螃蟹”。

回收捕蟹篓的时候更危险,船员们要将装满了螃蟹的捕蟹篓拖上颠簸的船,同时还不能伤人。就这样,捕蟹人一次次重复着放蒌、收篓的工作。由于长时间在寒风中劳作,捕蟹人最易患的病就是手部痉挛,他们自己将其谑称为“蟹爪”。

在捕蟹船上,夜晚虽然漫长,但对于船员来说,充足的睡眠却是最大的奢侈品,但这几乎是不可能的。

捕蟹人皮特·汶德达尔告诉我们说:“捕捉王蟹的时候,我们一天工作21个小时。有时甚至连轴转。有好多次,在捕蟹的最佳时期,我们连续干了两天两夜。这时的最大危险就是反应迟钝,腿脚已经不听话了。”

为了抵抗困倦,他们晚上就在甲板上练习跳高来活动身体,刺激神经。

到了白天,他们又有的忙了,不捞蟹的时候他们就拿起铲子和锄头,抓紧时间为船除冰。白令海的冰冷海水加上极低的气温,一晚上就给捕蟹船挂上了厚厚的冰层,这大大加重了船的负载,搞不好就能让捕蟹船倾覆。(www.xing528.com)

一旦船只开始下沉,海岸警卫队便成了他们的惟一希望。

1990年3月15日,当“阿拉斯加帝王号”捕捞船下沉时,两名船员被冲下甲板,海岸警卫队把他们从死神手里抢了回来。

今天,捕蟹仍然是一种极端危险的工作。如果不是为了钱,谁会愿意从事这种工作呢?

捕蟹人罗恩·劳德承认这一看法:“我的同事们3个月就能挣6万美元。这对没什么文化的人来说,可是一笔不小的收入。”

就在我们享用捕蟹人来之不易的劳动成果时,他们依然在寒冷的极地海洋上漂泊。他们得到了丰厚的回报,但这种回报往往是以生命为代价的。

无论身处何方,总有一些人承担着那些最危险的工作。他们冒着生命危险,让人们的生活更加精彩,让我们的世界更加安全。

感谢这些勇于奉献的人们!

花絮

十种最危险工作:

1.阿拉斯加捕蟹人

2.煤矿工人

3.伐木工人

4.战地记者

5.排雷兵

6.航空母舰甲板工作人员

7.试飞飞行员

8.空中护林员

9.特技演员

10.钢筋工人

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