■ 巧用野菜治五官科疾病
鸭跖草治疗麦粒肿
◎取洗净的鲜鸭跖草茎1枝（或1段），用手挟持呈45°，置于酒精灯上燃烧上段，即可见下段有水珠泡沫液体沸出，随即将沸出的液体滴于睑结膜及睑缘（麦粒肿之局部肿胀处及周围），眼睑表皮也可趁热涂之。滴药前结膜囊先用生理盐水冲洗。涂药后患者有舒适感，无须冲洗或作任何其他处理。
◎蒲公英30克，黄芩10克。上药加水300毫升，煎取药汁150毫升，趁热时熏蒸患眼，待温时用消毒纱布蘸取药液洗患眼。功能：清热明目。适用于调治急性卡他性结膜炎（红眼病）目赤红肿。
◎用黄花菜30克，马齿苋30克。水煎服，每日早、晚各服1次。有清热、解毒、明目作用。可用于红眼病的辅助治疗，又可治尿道炎，泄泻、痢疾。
荠菜根汁点眼疗红眼病
◎荠菜根，捣绞取汁，以点目中。治暴火赤眼、疼痛碜涩，现代可用于辅治红眼病。（《太平圣惠方》）
荠菜末治眼生翳膜
◎荠菜不拘多少，洗净，焙干，碾为末，细研，每夜卧时，洗净眼睛，挑半米许，安两眼大眦头，涩痛莫疑。（《圣济总录》）
马齿苋猪肝汤治夜盲
◎马齿苋45克，金针菜30克，熟猪肝50克，鸡蛋5枚。将马齿苋洗净，切碎；金针菜水发后切成段；猪肝洗净，切成薄片；将马齿苋、金针菜放入锅中，加水煮15分钟后，再加入猪肝稍炖，打入鸡蛋，待沸后调入精盐、味精即成。此汤细嫩清香，成鲜味美，具有益肝明目，宽中下气的功效。适用于调治肝血不足，脾气壅滞，夜盲，身体疲乏等病症。
东风菜炒肉丝清肝明目
◎东风菜250克，猪肉100克，葱花、姜末各10克。将东风菜择洗干净，切段，猪肉洗净切丝；锅烧热加入肉丝煽炒，再加酱油、葱花、姜末煸炒，放入料酒、精盐，炒至肉熟，投入东风菜炒至入味，即可出锅。此菜质地细嫩，咸鲜味美，具有滋阴润燥，清肝明目的功效。功效：清肝热，利头目。适用于调治肝热目赤、多泪，或肿痛，又治眼目昏花，夜盲等病症。
东风千里汤清肝明目
◎东风菜30克，千里光15克。加水煎汤服。千里光能清肝明目，故配伍应用以增强疗效。用于调治肝热目赤，多泪，或肿痛。（《食疗本草学》）
◎鲜枸杞苗50克，鲜车前草30克，鲜桑叶15克。加水适量，煎汤服。本方各物均属甘凉之品，能清肝明目而不苦泻。用于肝经有热，目赤涩痛，多眵者。
注：枸杞苗茄科草本植物枸杞的嫩茎叶。又称地仙苗、枸杞尖、枸杞苗、枸杞菜、甜菜、枸地芽。味微苦、甘，性凉。能清热、明目。用于肝阴虚或肝热所致的目昏、夜盲，或目赤涩痛，翳膜；虚烦发热，消渴口干；虚火牙痛。用法：煎汤、凉拌或炒食。
◎ 香拌枸杞苗
枸地芽煎鸡蛋补虚明目
◎鸡蛋2枚，加入鲜枸杞苗30克（切细），食盐少许，一同调匀，以食油煎熟食。枸杞苗可以清肝，鸡蛋可以养血，两者均能明目。用于肝虚血少，眼目昏花、干涩，或夜盲者。(www.xing528.com)
注：若重用枸杞苗，鸡蛋只有1枚，煎熟食，亦可清肾经虚火。治牙痛，牙齿松动。
◎用蒲公英、仙人掌（去刺及皮）各等份，洗净捣烂取汁，装瓶备用。用时先将过氧化氢（双氧水）棉球擦净耳内分泌物，然后滴入药液，每日2～3次，每次2～4滴。
◎蒲公英20克，辛夷15克，金银花15克，紫花地丁10克，防风10克，蝉蜕5克，黄芩10克，牡丹皮8克，菊花8克，白鲜皮10克，白附子8克，桂枝8克。将药物煎取500ml药液，趁热用药液蒸气熏鼻，熏蒸时患者应尽量深吸气使药蒸气进入鼻腔内；待药液温后可用其冲洗鼻腔，每天熏洗3次左右。
牛蒡膏治热毒牙痛
◎牛蒡根500克，捣汁，入盐花3克。银器中熬成膏，每次用其膏涂齿龈上，重者不过2～3次即可止痛。治热毒牙痛，齿龈肿痛不可忍者。（《太平圣惠方》）
紫云英汁治牙龈出血
◎紫云英60克。切细，捣烂，绞取汁液。一日分3～5次，凉开水送服。源于《现代实用中药》。本品有清热止血作用。主要用于牙龈出血者。
注：紫云英，为豆科草本植物紫云英的嫩叶。又称翘摇、米布袋、红花菜、红花草、荷花郎、螃蟹花。味甘、辛，性平。能清热解毒，利尿，止血。可用于咽喉疼痛，风热咳嗽；热淋，小便不利；牙龈出血，痔疮出血。
蕺菜汁治慢性鼻窦炎
◎鲜蕺菜适量，捣烂，绞取自然汁，每日滴鼻数次。另用蕺菜30克，水煎服。（《陕西草药》）
鸭跖薄荷汁治咽喉肿痛
◎鸭跖草120克，鲜薄荷60克。捣烂，绞取汁液，每次服1杯。亦可用凉开水适量兑匀，频频含咽。本方以鸭跖草清热解毒，薄荷利咽喉。均用鲜品，效力尤佳。用于咽喉肿痛、梗塞不利属热证者。
红花蕺菜汤治咽喉肿痛
◎紫云英50克，蕺菜30克。加水煎汤服。本方有清肺热、解热毒的作用。用于咽喉肿痛，肺热咳嗽者。（《食疗本草学》）
牛蒡利咽汤治咽喉肿痛
◎鲜牛蒡根120克，加水煎服。源于《延年方》。本方有清热解毒、利咽喉的功效。用于肺胃有热，咽喉肿痛者。《普济方》治小儿咽肿，用牛蒡根捣汁，细咽之，其意与上方同。
黄花蜜羹治声音嘶哑
◎黄花菜30克。加水400毫升煮烂，调蜂蜜30克，每日分3次，慢嚼咽下。可用于治疗声音嘶哑者。
（强 刚 王惟恒）
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