河蟹高效养殖技术，水系河蟹蟹种形态区别

(二)不同水系河蟹蟹种的形态区别

1.出产蟹种的河流特点

河蟹在我国分布较广，且资源较为丰富，所有通海的河口几乎都有蟹苗和蟹种出产，但不同水系的蟹种也表现出不同的生长速度。这是因不同水系的气候条件及地理因素等方面存在着不同，如长江具有较多的附属湖泊，这些湖泊有着河蟹生长必需的饵料资源，在河系生态学、水体的理化性状、初级生产力和次级生产力等方面均适合河蟹生长发育，加之长江水系河蟹在遗传性上固有的优势，因而形成优良的生物学品质。浙江的瓯江、飞云江江面狭窄，滩短流急，江岸大多为山丘，没有附属湖泊，仅有河溪;福建的闽江两岸多山，也缺少有利河蟹生长育肥的附属湖泊，河流中缺少满足河蟹摄食需要的生物饵料;辽宁省的辽河不但没有附属湖泊，而且当地气候寒冷，河蟹的生长期比长江蟹短2个多月;珠江、南流江气温较高，个体也比长江蟹小一些，近年鉴定为日本绒螯蟹的一个亚种。

2.不同水系蟹种外部形态(https://www.xing528.com)

科技工作者最近对长江、辽河、瓯江三处蟹种研究指出，长江品系天然蟹种背甲青绿色，体椭圆形，壳缘有四个侧齿，尖锐，其中第四侧齿明显，额齿中间凹陷明显，第二步足与第三步足等长，第四侧齿对径长与第三步足长之比A=1∶2.0，并认为这个比较是天然长江品系蟹种与人工蟹种及其他水系蟹种的区别。第二、三步足上无刚毛，第一、四步足跗节外侧无刚毛，内侧有刚毛，并观察到蟹种在爬行时第四步足趾节拖地行走。辽河品系蟹种养成的成蟹形态，身体为不规则椭圆形，背甲青黑色，腹部灰黄色，步足较短，背部疣状突出的下方两个突起不明显，生殖洄游在8月份开始，比长江蟹早1个多月，没有捕捞高峰，成熟个体为50～125克，生产中前期生长较快，后期生长较慢。对于辽河品系蟹种，梁守仁指出，体呈椭圆形，步足及背甲均青色，步足不透明，第四侧齿对径长与第三步足之比A=1∶1.8，步足比长江蟹种短，但比瓯江种长。梁守仁还指出了瓯江品系蟹种的第四侧齿对径长与第三步足长之比A=1∶1.6～1.7，步足与长江蟹比较，前节较短，青色，刚毛稀少，体呈正方形，蟹体有明显腥味。

表10列出我国主要水系河蟹蟹种的外部不同的形态，仅供生产者经营时参考。