绿肥的收获翻埋一般掌握在盛花期到初结荚期这段时间,但也依其种类而稍有差异。如绿豆在初花至盛花期;苕子现蕾至初花期;苜蓿盛花至结荚期;柽麻为初花期;田青为现蕾期等。因上述时期,植株茎叶鲜嫩多汁,埋后易分解,鲜草产量及养分均高。若过晚则养分转入籽实、茎叶老化、不易分解,同时还随着生长发育,其氮素含量会随之降低,C/N比(C/N比是有机物中碳的总含量与氮的总含量的比,叫做碳氮比。碳氮比是分子个数比而非质量比。碳氮比大的有机物分解矿化较困难或速度很慢。原因是当微生物分解有机物时,同化5份碳时约需要同化1份氮来构成它自身细胞体,因为微生物自身的碳氮比大约是5∶1)逐渐增大,其生长速度又以花期最快,体内氮素积累也最多,故以花期压青最宜。
桑园间作的冬绿肥,一般在四月中下旬收割。夏绿肥在7月下旬至8月上旬收割。采取这样做的目的,是为了充分利用夏伐前后的阳光,使它最大限度满足我们的要求。
夏绿肥翻埋方法:收割后将其铡至15cm左右,放于桑园(株)周围,晒蔫后再开沟压青,沟宽40~50cm,深25cm左右(此处土壤微生物最活跃),柽麻、田青、理青应分两次割埋,第一次是在苗高80cm时,留茬20cm割掉。第二次初花期割埋。两次割埋者开沟标准适当小些。同时施入部分过磷酸钙、硫酸铵或人类尿,更能提高其肥效。还可满足桑株在绿肥未发挥肥效时的养分。也可在翻埋时加施鲜草重量3%~5%的石灰,以中和绿肥在分解过程中产生的有机酸,有利微生物的活动,加速绿肥的分解和养分释放。碱性土壤可以不施,或施石膏。
冬绿肥翻埋时间,需注意当地桑树的发芽期,因桑树脱苞至雀口时,桑芽最易碰落,应尽量避免这个时期,以防桑芽掉落,影响产叶量。以桑芽雀口期前为宜,即4月中旬至5月上旬之间。每亩桑地绿肥的翻埋量应控制在1250kg左右,多余部分应移至另块桑地埋入,或与其他杂肥制成堆肥,或者沤肥,这样既提高肥效,又可将肥料移用于最需要的季节,也可供给家畜作饲料,然后用牲畜所生产的厩肥再肥桑。
压青深度应以土质与当时气候情况而定,如河滩桑园,沙性强,地温高应深些;土壤较黏重,地温低,湿度大时可浅埋。不能使鲜草外露,埋后镇压,使草、土沉实,以利分解转化。不论穴施或沟施,压青时要一层绿肥一层土相间放置,避免绿肥堆积过多,腐烂时发热量大而影响根系生长。
有些桑园翻埋绿肥后一时出现“桑叶落黄”现象,其原因可能是:(https://www.xing528.com)
① 绿肥的收割迟,已与桑树争夺肥水,而引起桑树脱肥落黄;
② 翻埋绿肥时,沟穴掘得太深,桑根破坏多;
③ 绿肥一次翻埋量过多或埋得过深,通气不良,使埋入的绿肥处于缺氧条件下,引起土壤的硝化还原作用。
有些地方采用绿肥腐熟后下地,方法是将绿肥割取以后,把它制成堆肥(一般绿肥很嫩,应注意堆制)。夏季绿肥可以充分腐熟,再把腐熟的堆肥(厩肥)在冬季桑树落叶后离根30cm处,挖25cm左右深沟,把它平铺垫底然后盖土。盖土程度,应稍高于地表,防止积水。第二年另换位置。第三年在株周或就在畦中央开沟以后轮流循环,使桑根平衡发展。改善了下层土壤,这样做的有三个优点:第一可以促使根向下发展,巩固树势,使桑树发育均衡。第二肥效持久,不易流失,即使翻耕,也不致露出地面。第三耕作时不易破坏桑根,能使根部储藏养分。
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