桑园复合经营技术：套种特高黑麦草

特高黑麦草是一种优良的牧草，在营养生长期收割，干物质中的粗蛋白质含量在20%以上，而且富含多种矿物质和微量元素。采食率在95%以上。因其柔嫩多汁，是许多家畜家禽和草食性鱼类所喜食的牧草品种。因此，广泛应用于畜牧业中。

1. 特征特性

特高黑麦草为四倍体，丛生型的一年生禾本科牧草。其根系发达，分枝很多，致密。茎高50～120cm，茎秆直立、圆形、柔软；植株高但不易倒伏，叶片宽大，草质柔嫩，发芽快，分蘖能力强，平均达60个左右。耐频繁收割，一般年收割3～5次，再生迅速，产量高，适应性强，抗病虫害能力强，动物喜食等特点。亩产5000～6000kg鲜草，施足肥料时，可达8000～9000kg鲜草。与平原养殖业草场常用的紫花苜蓿相比，纤维含量较低，因而消化率明显高于紫花苜蓿。

特高黑麦草喜欢温暖湿润气候，种子最适宜的发芽温度为15℃左右，低于5℃或者高于35℃时发芽率极低。抗寒力不强，不能抵抗晚霜，但其幼苗可以忍受1.7～3.2℃的低温，植株在昼夜温度12～25℃时生长速度最快。

特高黑麦草抗旱能力很差，最适在降水量1000～1500mm的地方生长。喜欢肥沃而深厚的壤土或沙壤土，一般黏性土壤也能生长，不耐长期积水。

2. 整地施基肥

特高黑麦草对土壤的要求不严，但为了获得高产，宜选质地疏松肥沃，透气性好，并具有排灌条件的田地种植。选好地后，需要精耕细作。播种前结合施肥给桑园下足基肥，每亩撒施农家肥2000kg、碳酸氢铵25kg、过磷酸钙15kg或复合肥20kg，桑树行间深翻土壤达20～30cm，将基肥翻入土内，晾晒、耙平、耙细。疏通排灌沟渠，要求沟系配套，达到能灌能排。

3. 播种时间

桑园种牧草以秋播为宜，最佳时间在桑叶采收结束后，南方地区在9月下旬至10月上旬。

4. 播种方式

桑园套种牧草的播种方式是，在桑树行间正中央进行条播，播幅为25～30cm。选择对当地气候适应性强的特高黑麦草品种，每亩条播2～2.5kg。用细沙或用钙镁磷肥40kg拌匀进行播种。播后覆土2cm并浇透水，并保持土壤15天左右的湿润，以促进种子发芽和利于幼苗生长。(www.xing528.com)

另外特高黑麦草是高产优质牧草品种，它具有很强的分蘖能力，最多每株可以分蘖150株以上，对于有经验的农民，可以再少播一点。

5. 水肥管理

特高黑麦草对氮肥反应敏感，适时增施氮肥结合灌水，出苗后在三叶期和分蘖期各追肥一次，每次亩施10kg的尿素或复合肥。每次割草后都要进行追肥，并在割草后3～5天进行，以免灼伤草茬、草尖，引起草头腐烂。追肥后要及时进行灌溉，田间有积水则要及时排出，以免发生烂根病。最好是施农家肥，每亩施粪水500kg以上，在没有农家肥的情况下，每亩可施10kg尿素或复合肥并结合灌水，促使牧草再生。

特高黑麦草的特点是喜湿又怕水浸泡，每次追肥后视天气情况酌情补水，连续阴雨天时应及时排除田间积水，防涝防渍，以防茎叶发黄或根系早衰；遇干旱季节或收割后要适时灌溉浇透表层土，既可加快牧草对肥料的吸收，促进牧草生长，又可提高牧草的产量和品质。

6. 牧草的合理利用

为防止牧草纤维木质化，应及时收割，保证牧草鲜嫩多汁，提高其利用率。一般情况下在播种40～45天后，当牧草高度达到30～40cm时，即可割第1次草，割草时无论长势好坏均必须收割。第1次收割留茬不能低于3cm，这样有利于分蘖。

第一茬草适当早割，可促进植株分蘖。以后要看黑麦草的长势情况，每隔20～30天割草1次。每次收割注意留茬5～8cm，以利牧草再生。收割后的牧草可直接饲喂畜禽，用不完的青草，可制作成青贮饲料。青贮时一定要将水分控制在75%以下，水分过多易造成腐烂。也可嗮制成干草或调制成干草粉使用。

如果用于喂牛、羊等草食动物，应长至拔节期收割。此时，黑麦草叶多茎少，草质柔嫩，适口性好，采食率高，各种畜禽喜食，以提高可利用干物质量。另外，割后的草茬再生能力强，产草量高。不宜在抽穗后割喂，此时的草品质差，营养价值低，不能再生再利用。

由于特高黑麦草的水分含量较高，鲜草直接喂养，如发现畜禽出现“拉稀”现象，可采取提前一天收割，摊开晾晒萎蔫后再用，即可避免此现象发生。

作为桑园绿肥割埋时，既要充分考虑鲜草产量的提高，又要考虑不影响春期桑芽的萌发生长，一般在4月中旬进行耕翻土地。酸性黏土地桑园在埋青时，宜加入鲜草重量3%～5%的石灰，以中和有机酸，加速绿肥的腐殖分解，以利于桑树的吸收利用。