田间管理：魔芋高产栽培与加工技术

(五)田间管理

1.除草

魔芋田间主要草害有繁缕、辣蓼、灰天苋、三叶草、水蒿、竹节草等。这些杂草与魔芋争肥争养分，影响魔芋根系和球茎的正常生长，是造成魔芋减产的重要原因之一。

(1)整田及苗前除草。在种植田耕整前7～10天及在5月底或6月初魔芋出苗前，选用20%克无踪600倍液，或30%飞达可湿性粉剂500倍液，或10%草甘膦250倍液，选其中一种除草剂进行田间喷雾除草。

(2)苗后除草。魔芋出苗后至封行前，进行人工除草，除草时务必注意防止魔芋植株及根系受到伤害。

2.追肥

(1)追肥作用。魔芋是一种需肥水量特别大的作物，除重施基肥外，在生长期还要适时追肥。追肥能促进魔芋植株生长，增强魔芋的生长势，有利于提高魔芋抗病能力，有利于魔芋球茎的膨大，从而有利于提高魔芋的产量。

(2)追肥方法。①根部追肥方法:魔芋出苗后进行根部追肥，方法是将商品肥(尿素等)均匀撒施在魔芋株行间，切忌接触叶柄基部，或将肥料撒在魔芋叶片上或弄伤魔芋植株，否则会导致魔芋叶烧病和其他病害发生。②叶面追肥方法:在进行魔芋病虫害药剂防治时，配制好药剂后，再将叶面肥按浓度要求与药剂混合均匀，再喷施。喷施时叶面叶背应喷洒均匀，切忌在施药过程中伤害魔芋。(www.xing528.com)

(3)追肥时间及追肥量或浓度。魔芋出苗后，于7月上旬、8月上旬分两次根部追施尿素，每亩每次追施5～8千克，7月中旬以后每20～25天选用颗粒丰(1 000倍)或磷酸二氢钾(0.5%)等叶面追肥1次，连追2～3次。叶面追肥可与防治魔芋病虫害药剂混配施用。

3.开沟排渍

虽然魔芋是一种需水较多的作物，但它最怕渍水，一旦长时间渍水，魔芋根系呼吸作用将严重受阻，对魔芋生产造成重大影响，可导致魔芋病害大流行，甚至造成魔芋绝收。故对魔芋田块，特别是地势较低、地下水位较高的田块，要注意开好围沟、厢沟及腰沟，确保在暴雨和持续阴雨过后，魔芋田间排水通畅、不渍水。

4.清洁田园

在魔芋生长全过程，必须保持魔芋田间清洁卫生，对于魔芋病残体及杂草要清除干净，特别是要注意剔除魔芋“中心病株”，即发现“中心病株”后要迅速将其挖除、移出田外，在远离魔芋田的下游处进行深埋或烧毁。对“中心病株”所在穴用生石灰或其他药剂进行撒施或灌蔸等消毒处理。

5.病虫害综合防治

魔芋主要病害为魔芋软腐病、白绢病、根腐病、枯萎病等，魔芋主要虫害有甘薯天蛾、豆天蛾、斜纹夜蛾等，对魔芋主要病虫害防治采取综合防治策略(见病虫害防治章节)。