03 直饮水的出现
20世纪80年代初，环保观念开始深入人心，饮用纯净水热潮开始在西方国家兴起。当时美国有一家专门提供饮用纯净水的公司——Filtrn最早提出了DDW的概念，即在建筑物内建立直接饮用水系统的技术工艺和方法。与此同时，他们还对桶装水与DDW系统进行了为期5年的技术经济比较。总体上看，使用5年后的桶装水总费用竟然是DDW系统的7倍，而卫生安全性却比DDW系统低得多。这一系列具有开拓精神的实验对比数据为DDW系统在技术经济上的可行性大为加分，并最终促成了这一技术在世界范围内的推广。特别是日本，他们在20世纪90年代初就完成了直接饮用水系统的研究和产品开发工作，其技术水平现在处于世界领先地位。
我国的直饮水供应最早可以追溯到1993年《饮用净水水质标准（CJ94-1999）》，出台，直到2008年北京奥运会和2010年上海世博会，直饮水技术及观念才开始广为国人所熟知。直饮水的核心问题有两个：
◎ 直饮水是怎么制造出来的？
◎ 直饮水能喝吗？
一般来说，直饮水的过滤杀毒工艺流程分为以下几个步骤：
第一，源水进入预过滤器，将水中一定大小（微米）以上的颗粒杂质滤除。
第二，通过活氧等物质对过滤后的水体进行快速杀菌。
第三，利用活性炭的物理吸附作用，将水中的余氯、臭味和杂色，以及绝大部分有机污染物和重金属离子除去。
第四，将装置中存在或可能存在的胶体、悬浮物等大颗粒物质除去。
第五，除去水中的离子、病毒等有害微生物，使饮用水得到充分净化。
最后，淡化、分离，将电渗析处理的出水排出。(www.xing528.com)
Tip 15
直饮水是没有污染、没有退化（充满生命活力的水）、符合人体生理需要（含有人体相近的有益矿质元素）的水。
直饮水处理系统的核心技术是“RO”，RO是英文Reverse Osmosis的缩写，其中文意思是“逆渗透”。这一技术由美国佛罗里达大学瑞得教授在1953年发明，他的灵感来自于植物的养分和水分输送系统：植物从根部吸收养分和水分，是通过渗透原理完成对茎和枝叶的物质输送。所谓“逆渗透”，是指施加比渗透压更大的压力，使水通过半透膜而除去水中杂质和矿物质的一种净水装置。
因此，如果在浓度较高的浓液（不洁的水）上加压，使它通过半透膜，就可将不纯的物质分开（包括原来溶解、悬浮在水中的杂质），而得到浓度较低，也就是很干净的水。实际上，RO膜的孔径仅仅是头发丝的百万分之一，是细菌、病毒大小的1/500，一般肉眼根本无法看到，只有水分子才能通过。这就是直饮水的核心技术。在国内的直饮水市场，直饮水机（比如浩泽）在这方面做得比较前端。
Tip 16
欧美国家已逐渐遗弃开水、封闭的桶装水等没有活性的水，取而代之的是饮用分子团小、利于吸收、更接近人体生物用水的直饮水。
直饮水通过在用户终端直接净化、活化、能量化，模拟的是自然水的净化体系对水进行处理，输出的是符合国家标准的饮用水。直饮水因此又被称之为“健康活水”，这种水当然可以放心大胆地喝了。
Tip 17
戴姆维斯，位于英国威尔斯北部。近几年在当地出生的婴儿全是女孩，无一例外。于是，“女儿村”从此成名。为了揭开“女儿村”的秘密，科学家们进行了考察。发现这个村落有个特别之处，附近有一个锌矿场，从锌矿场流出的污水含有镉，而村里的人一直在饮用被镉污染了的水源。科学家由此进一步推断该村生女婴与镉有关。
镉污染土壤和水源，长期饮用或食用受镉污染的水和食物会患上“痛痛病”。镉对土壤和水造成的污染，主要有两种形式：一是工业废气中的镉随风扩散，经过自然沉降，会沉积在工厂周围土壤和水流中；二是使用了含镉的工业废水来灌溉农田，将污染进一步带进农作物的体内。
为了防止镉对我们的身体造成危害，必须做好环境保护工作，严格执行国家制定的关于镉的环境卫生标准。从个人和家庭方面来说，注意居住环境，注意饮水资源，定期检查，是对家人的关爱。
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