现代日本梨的特性与优质栽培技巧

现代日本梨的特性及栽培技术

一、现代日本梨的基本特点

结果早：栽后2～3年全面结果。丰产性好：密植4年产量可达2000kg／亩以上，6～8年可达4000kg／亩。优质：果实肉质细嫩、多汁、石细胞少、可溶性固形物含量通常在12%～16%(砀山酥梨为10%左右)，果心小。抗病性较强：日本梨新品种普通抗梨黑星病、黑斑病、褐斑病、梨锈病，感病率低于砀山酥梨。外观美：新品种日本梨克服了老品种皮色褐色不美的缺点，果皮色泽为黄色或黄绿色。

二、现代日本梨的品种介绍

⒈长寿梨。树势生长强健，抗性较强，是目前国内最早熟的梨品种之一，果实单果重160～300g，合肥地区7月20日成熟，可溶性固形物含量16%，品质极优。长寿梨易形成花芽，幼树以腋花芽结果为主，四年后转以短果枝结果。长寿梨成花容易，结实率高，应注意疏花疏果。

2.丰水梨。丰水梨是日本三水梨中综合性状最优的品种。树势中庸，易形成腋花芽和短果枝。丰水梨丰产性极强，果实色泽黄色、透亮，肉质细嫩多汁，果心小。果实8月初成熟(淮北地区8月中旬成熟)，单果重400g，最大600g，可溶性固形物12%。

⒊新高梨。新高梨是日本梨晚熟品种中较好的品种，树势中庸，成花容易，树体较矮化。果实色泽黄色，肉质细嫩多汁，成熟期9月中下旬，单果重600g，最大1000g以上，可溶性固形物含量12%。新高梨丰产性极强。

三、现代日本梨的栽培技术要点

⒈密植。一般推广行株距为4×2m或3×2m，亩栽83～111株。按此密度一般每亩在第3年可获得500kg，第四年可获700～1000kg。(www.xing528.com)

⒉高标准栽植。沿淮淮北土壤质地松疏地方可以打穴栽植，土壤黏重地方最好开沟栽植。沟宽深60～80cm。待回填土施足有机肥，一般亩施土杂肥1000kg或鸡粪、猪粪500kg以上，或饼肥200kg以上。

3.施肥。一般一年至少施肥三次。早春开花后即需追肥一次，每株施三元复合肥0.3～43.5kg，大树1～1.5kg。夏季果实膨大期追肥的种类和数量与春季相同。第三次追肥一般在10月底、11月初进行，主要施用发酵后的有机肥，一般小树10～20kg，大树30～50kg。

⒋修剪。日本梨的定干高度为60～80cm，采用二层主枝分层型，第一层主枝3～5个，第2层主枝2个，第一层与第二层主枝间的距离不少于80cm，幼树采用拉枝使树冠开张，并注意结果枝组的培养，密植园一般不培养侧枝，在主枝上直接培养永久性结果枝组。日本梨开张角度可用拉枝、里芽外蹬、里枝外蹬方法来进行。

⒌疏花疏果。一般一个花台只留1个果，每30片叶留1果。一般在幼果直径0.5cm时，就需疏果完毕。

⒍套袋。疏果后即套袋，用报纸袋、柿漆纸袋和专用果袋套。

⒎病虫害防治。日本梨虽然很抗病，但仍需在4月中下旬喷1～2次粉锈灵防治梨锈病，在6-7月份喷保护剂(波尔多液同类替代产品)2～3次才可保证果实生长。

日本梨的主要虫害有：①梨二叉蚜：全年主要发生在盛花期至7月份。早春树木刚萌芽之前，喷1次3～5波美度的石硫合剂，开花前喷一次50%的对硫磷或敌杀死防治。②梨网蝽：成虫和若虫皆栖居于梨叶片的背面，刺吸叶片，使被害叶片正面形成苍白斑点，叶背面留有斑斑点点褐色虫类，并出现锈黄色，大量发生造成早期落叶，影响果实的产量和质量。在5月下旬用敌杀死、甲胺磷等内吸药剂防治。③梨刺蛾：又称痒辣子，像蚕一样啃食叶片，只留下叶脉，大发生一般在秋季，可用敌百虫、敌杀死防治。④金龟子：会群集危害某一田块叶片，特别喜吃小树树叶，造成毁园。同时，金龟子又危害树木的根系。防治方法有人工捕捉成虫、用夜光灯诱杀成虫，在成虫大发生期喷敌敌畏防治。