饲料调味剂的功效及使用方法

饲料调味剂的作用及使用

随着饲料工业和养殖业的不断发展，配合饲料营养成分的日趋复杂，以及非常规饲料的开展应用，改变了玉米——豆饼型饲料的原有风味，影响了动物的采食量，进而影响动物生产性能的发挥。而在饲料中科学添加饲料调味剂，是解决饲料适口性的有效措施。

一、饲料调味剂的作用

1.在饲料中添加调味剂，使饲料具有动物喜爱的风味，从而刺激嗅觉器官，使动物产生食欲，促进采食行为。

2.目前，配合饲料中除谷物类饲料外，还使用许多廉价适口性差的饲料原料，不仅影响谷物饲料天然口味，有的还有异味，从而影响了饲料的适口性。添加调味剂可掩盖饲料中的这些不良气味，有利于动物采食。

3.动物在不同生长阶段，饲料配方需经常改变，从而使饲料风味改变，势必影响采食量。使用调味剂可使不同批次的饲料具有相同的风味，诱使动物采食，维持原来的采食量。

4.通过刺激动物味觉、嗅觉，经条件反射传导到消化系统，刺激消化液分泌，提高动物对营养的消化吸收率。(www.xing528.com)

二、调味剂使用注意事项

1.明确使用对象，有针对性使用。不同的动物要求不同的风味，应选用动物所熟悉和喜爱的风味。在改变调味剂产品时，可采取渐进或过渡的方法，这样可避免动物对带有新风味饲料排斥。

2.添加调味剂是在保持饲料质量前提下对饲料的衬托，不要把适口性完全寄希望于调味剂。像大豆饼粕、生鱼粉等，常常伴有苦、涩、辣、麻等不良气味，如制定配方时不加以选择、处理和限制，调味剂就不能有效地发挥其作用。尤其是要注意不能用调味剂掩盖腐败变质和霉尘污染的饲料，这样做会对动物造成极严重的后果。

3.避免调味剂与矿物质、药物等直接接触，以保护调味剂香气在饲料中发挥作用。

4.避免调味剂中香味过浓。一些养殖户在调味剂应用上认为香味越浓越好，实际上这可能对饲料的诱食性产生负面影响。