空腹不宜搭配海鲜的这几种水果

39.空腹时最好不要吃这些食物！

柿子和西红柿

柿子和西红柿含有较多的果胶、单宁酸，这些物质与胃酸发生化学反应，会产生难以溶解的凝胶块，容易形成胃结石。

冷饮

空腹状态下暴饮各种冷冻饮料，会刺激胃肠发生挛缩，久而久之，将导致各种酶促化学反应失调，诱发肠胃疾病。

香蕉

香蕉中含有较多的镁元素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高，破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。

山楂和橘子

山楂和橘子含有大量的有机酸、果酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，对胃黏膜造成不良刺激，使胃胀满、吐酸水等。

牛奶和豆浆

牛奶和豆浆中含有大量的蛋白质，如果空腹喝，蛋白质将被转化为热能消耗掉，起不到营养滋补的作用。正确的饮用方法是与点心、面饼等面食同食，或者餐后两小时再喝，或者睡前喝均可。

糖

糖是一种极易被消化吸收的食品。如果空腹吃大量糖，人体短时间内不能分泌足够的胰岛素来维持血糖的正常值，会导致血液中的血糖骤然升高，容易造成眼疾。

酸奶

空腹饮用酸奶，会使酸奶的保健作用减弱，而饭后两小时饮用，或者睡前喝，既滋补保健、促进消化，又排气通便。(www.xing528.com)

白薯

白薯中含有单宁和胶质，会刺激胃分泌更多的胃酸，引起烧心等不适感。

40.这些食物最好不要同吃

下列食物不能同吃，否则不但不能增加健康，反而会带来不良的后果。

鸡蛋与豆浆

豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能控制人体蛋白酶的结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体蛋白质的吸收。

萝卜和橘子

萝卜是十字花科蔬菜，如果与大量的橘子同食的话，很可能诱发或者导致甲状腺肿。因此，这两种食物不宜同食，尤其是在甲状腺肿流行的地区，或者患有甲状腺肿的人更应该注意。

柿子和白薯

吃了白薯，人的胃里会产生大量的盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下产生沉淀，沉淀物质积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出，因此人很容易患胃柿石，严重者需要手术治疗。

牛奶和巧克力

牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，巧克力则含有草酸，两者混在一起吃，会形成一种叫草酸钙的物质，不但不吸收还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育，因此不宜同食。

某些水果和海鲜

在吃海鲜的同时，如果再吃葡萄、石榴、山楂、柿子等水果，就会出现呕吐、腹泻、腹胀、腹痛等症状。因为这些水果中含有鞣酸，遇到海产品中的蛋白质，会沉淀凝固，形成不易消化的物质。同时鞣酸还有收敛的作用，能够抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道中，进而引起发酵。因此，海鲜不宜与上述水果同时吃，吃海鲜后，应间隔4小时以上再吃这些水果。