●●●【案例导入】
创建于1927年美国得克萨斯的“7—11”公司，起初名为南方公司，是全球最大的便利店，同时，它也是全美最大的汽油独立零售商。在1999年4月28日的股东大会上更名为美国“7—11”公司。
“7—11”的名称源于1946年，借以标榜该商店营业时间为上午7时至晚上11时，后由日本零售业经营者伊藤洋华堂于1974年引入日本，从1975年开始变更为为顾客提供每周7天，每天24小时的服务。发展至今，店铺遍布中国、美国、日本、新加坡、马来西亚、菲律宾、泰国等国家和地区。截至2016年年底，“7—11”在全球17个国家和地区拥有61 554家门店，是全球最大的连锁便利店集团，也是全球店铺最多的特许经营企业。
【案例分析】
1.“7—11”便利店之所以成为全球最大的便利店，得益于他的特许经营制度。“7—11”连锁体系采取三种方式进行规模扩张：一是总部直营；二是区域许可；三是直接特许经营。
2.特许总部培训受许人及其员工。“7—11”公司为了使受许人适应最初的经营，在新的特许分店开业之前，对受许人实行课堂训练和商店训练，使其掌握POS系统的使用方法、接待顾客的技巧、商店的经营技术等。另外，总部还应店主的要求，为提高员工的业务经营能力，围绕商店营运和商品管理、接待顾客等内容，集中进行短期的基础训练。(www.xing528.com)
3.特许总部给予加盟店多项指导。总部对加盟店进行开业前的市场调查工作，并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。总部还指导分支店的日常经营、财会事务等工作。总部还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。
（资料来源：联商网，http：//www．linkshop.com.cn/web/archives/2017/377426.shtml？sf＝wd＿search）
揭秘便利店之王7—11的发展及开店秘诀
特许经营
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