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选择适合的特许经营体系:掌握四大步骤

时间:2023-05-16 理论教育 版权反馈
【摘要】:受许人选择特许经营体系可按照以下四个步骤来进行:第一步,全面收集行业内特许经营体系的资料。以顾客的身份直接进入各特许经营体系的单店进行探访。第三步,预选特许经营体系。然后根据上述结论,初步确定出2~3家特许经营体系作为重点考虑加盟的对象。第四步,特许经营体系全面评估和筛选。

选择适合的特许经营体系:掌握四大步骤

首先,对受许人来讲,加盟一个特许经营体系就好比从特许人那里“购买”一件特殊的产品——特许权组合,以期从该产品的使用中获得收益。这件特殊产品的质量如何,以及产品的供应商——特许人的服务如何等,都会对受许人在以下几个方面造成重大影响:

(1)受许人的当前收益;

(2)受许人的投资回报及回收期;

(3)受许人的投资机会成本;

(4)受许人的职业生涯规划。

因此,在选定进入的行业之后,受许人即应开始在该行业中的特许经营体系进行深入的分析和慎重的选择。

其次,选择的必要性还建立在这样两个基本假设上面:

(1)并非本行业所有的特许经营体系都是成熟的和高质量的。

(2)即使那些成熟的和高质量的特许经营体系也并非一定都适合加盟。必须考量在投资规模、文化理念等方面的匹配。

选择的一般性步骤和方法如下所述。

受许人选择特许经营体系可按照以下四个步骤来进行:

第一步,全面收集行业内特许经营体系的资料。

受许人可以通过以下渠道和方法来收集尽可能多的行业内特许经营体系的资料:

(1)浏览Internet上各种特许经营相关网站。

(2)参加特许经营展会、行业展览会、培训班、研讨会、企业峰会等特许人可能聚集的活动。

(3)查阅期刊、书籍资料。

(4)以顾客的身份直接进入各特许经营体系的单店进行探访。

第二步,整理和分析收集来的资料。

受许人将收集来的特许经营体系的资料进行分析和整理,以便得到以下几方面的基本信息,同时可以了解行业内特许经营发展的概况:

(1)整个行业中共有多少个特许经营体系;

(2)各特许经营体系目前直营店以及加盟店的数目;

(3)各特许人组织建立的时间;

(4)各特许人组织开始特许经营的时间;

(5)各特许经营体系加盟金、特许权使用费等收费的标准;

(6)各特许经营体系加盟店开店所需投资总额

(7)各特许经营体系加盟店投资回报率以及投资回收期;

(8)各特许经营体系给予受许人的培训和支持。

第三步,预选特许经营体系。

通过对上述整理出来的信息的比较细致的对比分析,可以得出如下一些结论:

(1)哪些特许经营体系的品牌价值最高;

(2)哪些特许经营体系目前规模(网络)最大;

(3)哪些特许经营体系目前发展得最迅速;

(4)哪些特许经营体系目前发展得最成熟;

(5)哪些特许经营体系具有创新性的经营模式;

(6)哪些特许经营体系具有难以超越的竞争屏障。

然后根据上述结论,初步确定出2~3家特许经营体系作为重点考虑加盟的对象。

第四步,特许经营体系全面评估和筛选。

通过前面3个步骤的工作,确定出2~3家重点考虑加盟的对象之后,特许经营体系的选择就进入最后一个工作环节——对这2~3家特许经营体系进行全面细致的考察和评估,并做出最终的选择决策

考察和评估的内容:

(1)特许人组织发展历史:起因及主要创始人的简历。

(2)特许经营体系发展历史:何时开始特许经营,加盟店成败概率和原因,是否有欺诈受许人的记录,加盟店的数目变化轨迹,曾受到的处罚和奖励等。

(3)特许经营体系的整体现状如何:市场份额、经营绩效、规模等。

(4)特许人的经营理念。

(5)特许人的发展战略。

(6)特许人的品牌和声誉。(www.xing528.com)

(7)特许人的人力资源状况。

(8)特许人的资金状况。

(9)特许人的产品及服务正处于生命周期的哪个阶段?

(10)特许人原材料的供应。

(11)特许人的知识产权状况,如商标、专利商业秘密、专有技术等。

(12)总部运营管理系统是否健全,如物流配送、培训督导、信息管理等体系布局是否合理。

(13)现有加盟商对特许人的评价。

(14)单店的顾客对特许人的评价。

(15)合作者、供应商、政府管理部门、竞争者、社区公众等特许人的利益相关者对特许人的评价。

(16)特许人对受许人的要求。

(17)特许人对受许人支持的承诺。

(18)其他。

考察和评估的方法与途径:

(1)直接拜访特许人,收集有关信息,咨询有关内容。

(2)参观样板店并直接向店长、店员以及顾客询问有关内容。

(3)访问现有的加盟商,询问有关内容。

(4)访问相关行业协会、顾问公司等中介机构,询问有关内容。

将收集到每一家特许经营体系的资料进行对比分析,最后从2~3家预选的特许经营体系中筛选出一个加盟对象,并立即与之进行实际接洽,签订加盟意向书

特许加盟进入实施阶段,意味着受许人与特许人全面互动关系的开始。

进行加盟意向的签署其实已经是向加盟企业传达了加盟的确切信息,所以在签订时要十分注意自己的权利和义务。

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美容店还值得投资吗?

目前我国美容市场已经超过2 000亿元的份额,此外,与美容有关的相关产业每年的销售量也超过了1 000亿元。根据近年来的统计数据显示,美容及其相关市场近年来一直保持在15%以上的增长速度。从全国各行业平均水平来看,处于较高的水平。这也是促使更多投资者投资这一领域的主要原因之一。

权威机构的统计数据显示,近五年来,美容行业新增店面的速度每年高达50%以上。在这些新增店面中,50%的投资者能够保持较为稳定的盈利增长,38.5%的投资者能够持平,仅有8.5%的投资者处于亏损状况。市场呈现出良好的发展趋势。

中国美容时尚报社社长张晓梅认为,完全不懂美容行业的人最好不要进入这个领域,开一家美容院并不是找几个美容师,雇用几个了解行业的人就能做到的。于刚刚进入这个行业的投资者来说,需要循序渐进的发展,经营初期不要过大地进行投资。

1.小型店:投资较少,格调温馨

一般情况下,在中等规模城市投资一个小型美容院,投资费用平均在5万元左右。店面的装修不需要豪华,最主要的是让顾客感觉比较舒适、温馨。

开一家面积在30~50平方米的小型美容店,一般情况下需要两名美容师,2~3张美容床就可以了。由于这一类型的美容店利润有限,因此,美容店的店主最好就是美容师。

由于小型美容店的顾客是比较固定的群体,因此大多数店面都是在住宅小区或者一些商住楼内经营,这就使得小型美容店对于店址的要求不是很高,而经营过程中产品和服务的质量却需要有更高的保障。

此外,由于店面的空间比较小,顾客的距离很近,对于店内卫生要求会很高。此外,由于顾客比较固定,这就需要美容店必须制定一系列的促销措施,以保证这些顾客能够长期在店内消费。

开始,小型美容店最大的费用主要在房租和员工费用两方面。在美容设备方面,对大型或特殊美容仪器的要求不高,因此不需要特别购置。而一般的普通设备费用并不高,而且,目前有很多厂家可以通过租借和先拿货后付款的方式先给美容店提供产品进行试用。

2.中型店:面向高端,强调专业

开一家中型美容院,正常投资在20万~30万元。由于中型美容店一般设在中、高薪阶层集中的小区附近,因此,与小型美容店相比,中型店在美容设备和店面装修上的费用就要相对提高一个档次,以此来强调美容院的专业性特点。

中型美容店一般规模需要在120~200平方米。一间中型的美容店,需要4~5名美容师,6~8张美容床。而店主也应该是一个比较成熟的美容师,只有这样才能保证美容院的专业水准。

此外,中型美容店还可以在小型店的基础上,适当地增加一些特殊的美容项目,或者是在美容领域的范围外,开拓美体、美发等项目来扩大服务范围。通过复合式的服务项目与小型店面加以区分开。

3.大型店:项目齐全,宣传为重

由于大型美容院的承受能力比较大,需要在人流量大的地段经营。商业中心是大型美容院首选的开店地区,通过流动人群的消费来带动美容店的营业额

此外,由于流动人群是大型美容店的主要消费群体,因此,还需要在媒体上投入广告推广的费用。通过广告推广,提高美容店在大众消费者心目中的印象,只有这样才能吸引流动人群到店内消费。

开办大型美容店的投资者与以上两类投资者不同,需要将主要的精力放在店面的日常管理和宣传方面。

从店面规模上看,大型美容店一般在300~500平方米。需要15~20位美容师,15张以上的美容床。这类美容店对于工作人员服务的专业化要求并不是太高,却强调美容店的综合服务能力。因此,大型美容店都是采用复合店的经营模式,包括美容、美体、美发、美甲等众多业务。

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