柘荣太子参产业的发展研究

随着我国市场经济体制的不断发展和完善，中国社会主义农业发展和农民增收的障碍主要有两方面：一是农村的经营方式主要是家庭联产承包责任制，二是当今农村的耕地面积规模过于分散狭小。因此如何克服以上问题和在新时期实现农业生产的产业化经营，是有效促进农业发展和提高农民收入的关键所在。如何在小农经营的基础上，推进农业产业化进程，从而达到提高农民收入、促进农业和农村发展的目的，是我们急需解决的课题。自党的十六届五中全会后，中共中央正式提出了“建设社会主义新农村”的命题，使农业、农民和农村问题成为社会经济发展中的重大课题。

福建省柘荣县具有250多年的太子参生产历史，年产量约占全国太子参总产量的60%，是中国四大太子参生产基地，所产的太子参色泽晶黄、肉质肥厚、有效成分高，因此柘荣被称为“中国太子参之乡”[45]。近年来，柘荣县政府一直致力于促进当地太子参产业发展，并在多年的经验中总结建立了太子参种植的一套标准化体系，明确了最佳的有机肥配比、最佳种植密度、最佳采收期、病虫害综合防治措施和农药配比等技术规程，进一步提高了柘荣县太子参的种植规模和产量，实现了农民的增收、农业的发展以及企业的增效。“柘荣太子参” 产业，是当地农民增加收入的重要来源渠道，也成为柘荣县的支柱产业之一。(www.xing528.com)

然而，随着我国市场经济的不断发展，“柘荣太子参”产业发展的短板逐渐显现：生产格局的粗放性，产品的低附加值以及低科技含量，都表明柘荣的太子参产业很难实现可持续发展[45]。如何弥补柘荣县太子参产业劣势，充分发挥其资源优势，促进该产业更好更快地发展，已经成为“柘荣太子参”产业发展的当务之急。