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互联网品牌供应链优化:韩都衣舍的良性库存策略

时间:2023-05-16 理论教育 版权反馈
【摘要】:12月份到2月份,全部生产完之后,3月初就把货铺到店铺里面去卖,到了6、7月,卖得不好的就疯狂清仓、打折,赌错了就赔钱,赌赢了就赚钱,传统品牌都是这么赌博的。赌各个加盟店和直营店老板的眼光。是根据供应链的返单能力来决定的。但是韩都的供应链,一直到5月都还在生产夏装。传统的企业在夏季清仓的时候,互联网品牌应该是秋装的开季。但是韩都衣舍都是良性库存,今天放在这儿,明年一开季就卖,不愁卖。

互联网品牌供应链优化:韩都衣舍的良性库存策略

夏装怎么玩的?大部分的线下传统品牌做夏装怎么做?第一是每年的订货会,夏装的订货会在每年的10月到11月,订货会开完了其实绝大部分货就定了,包括款式以及对应的数量都确定了。12月份到2月份,全部生产完之后,3月初就把货铺到店铺里面去卖,到了6、7月,卖得不好的就疯狂清仓、打折,赌错了就赔钱,赌赢了就赚钱,传统品牌都是这么赌博的。10月份的订货会就是一个“赌”字,赌什么?赌各个加盟店和直营店老板的眼光。

互联网品牌怎么玩?我们也是10月、11月确定第一批夏装款式。我先确定第一批夏装款式,12月到2月份生产,生产的数量是预计销售额的40%~50%。这个比例是怎么确定的?是根据供应链的返单能力来决定的。比如说去年夏天我卖了1亿元,今年预计大概会有增长,保守一点增长40%,增长0.4亿元,但我不会全部生产出来,会先生产5000万元~7000万元的订单,这个数量比较靠谱。确定生产数量之后,就给工厂下订单,在12月到2月生产,3月1日第一批货上架开始卖。

3月一上架,后台系统就开始统计数据,每10天一个周期,会进行“爆旺平滞”的排名。比如上了100款,到3月10日我们内部的系统就会出来了,报告各款产品的排名。我们有数据模型,关联数据有十几项,核心指标是转化率,排名高的就是爆款,排名低的就是滞销款。

这个报告出来之后,爆旺款,就是卖得好的,就可以返单,马上再生产。一开始生产了500件快卖没了,马上再生产1000件。如果是滞销款,就马上开始打折。3月10日夏装还没有穿呢,我们就开始打折了。例如,一条连衣裙价格是398元,数据出来没人买,有很多原因,款式不好、价格太高,那我卖368元,过了四五天还是卖不动,再降到298元。夏装销售的旺季是四五六月,一旦卖得不好,就会迅速在大家需求上升的时候卖掉。比如说这款连衣裙的款式不太好,如果你在四月份卖298元,没问题,但放在6月份卖试试,很难卖得动,7月份降到128元可能也没人买,因为该买的都买了(图1-5)。

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1-5 供应链应用案例(夏装篇)

传统的工厂2月份夏装已经生产完了,2月、3月开始生产秋装了。但是韩都的供应链,一直到5月都还在生产夏装。卖得好的爆款还在返单,新的款继续生产,只不过越往后面生产的单量比较少,因为到了季末,到5月基本不返单了。7~10天一个返单周期。到6月份韩都也夏季清仓,在那个时候该清仓了,开始做秋装的开季。

传统的企业在夏季清仓的时候,互联网品牌应该是秋装的开季。因为恶性库存基本没有了,只留下少量的良性库存,明年可以卖的,比如说畅销款,夏天返单多一点点也可以留下来,但它不是恶性款。大部分传统的服装行业留下的款都是恶性的,今年卖不掉,明年也卖不掉,后年更卖不掉。恶性款就是账面上一大堆钱,根本套现不了。但是韩都衣舍都是良性库存,今天放在这儿,明年一开季就卖,不愁卖。

导致的结果,我们当季的售罄率95%。我最多只留5%,而且是良性。如果做服装的能够做到这样的售罄率,而且旺季正价销售和打折清仓同步进行,季末的清仓占比非常小的话,低价也一样可以实现好的利润

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