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格子铺经营:选址关键,成功案例分享

时间:2023-05-17 理论教育 版权反馈
【摘要】:2007年5月,张维租下位于广州繁华地段的一处门面,开始尝试格子铺经营。格子铺在广州发展态势很好,但竞争也越来越激烈,张维决定开拓内地市场。他认为,开格子铺不宜一次性投入过大,最好是控制在7万元以内,否则收回成本会相对困难。今年5月,张维打算与全国各大城市的格子铺铺头形成联盟,共同策划一个网站。

格子铺经营:选址关键,成功案例分享

格子铺”源自日本,是在城市繁华地带的商铺内,放置标准尺寸的“格子柜”,任何人只需每月支付很少的费用,就可以租用格子寄卖自己的物品,相当于拥有了一个自己的“格子铺”,同时会有专职人员代你经营管理

“格子铺”模式从2006年开始引入香港和澳门,短短一年时间内,香港的各大商场都出现了这种以出租寄卖格子柜为模式的店铺,这种寄卖模式吸引了很多人,“格子铺”旋风热遍香港、澳门等地,不但在网上做生意的人喜欢租一个“格子”来寄卖货品,连许多大公司也会租几个“格子”作为展示和宣传的平台。时至今日,“格子铺”在香港已发展成为了一种新兴的创业销售行业,受到许多港人,特别是创业者、白领、年轻人的欢迎。

这种经营模式对投资经营“格子铺”或者是租“格子”把商品寄卖在格子铺的使用者,是双赢的。首先,很多人都有创业梦想,但开办商铺,租金、水电、装修等合计最少需要三五万元,即使够资金的,也怕风险大,未必敢于自己开铺,另外用去的大量时间,会导致机会成本的流失,也限制了很多想创业的人。“格子铺”这一种新的零售模式,正好可以解决现在经营租金高,人员成本大,经营风险高等各种难题。花100元~400元就可以轻松做老板,一圆自己的创业梦甚至一展自己的设计天分,可以说是一种被很多人接受的新式售卖模式,同时亦为某些创业者提供了测试市场的平台。

适合租格子铺的群体

第一种是本来就在网上开有网店的人。

这些人可以租一格,把货寄卖在人流量巨大的城市商业中心的“格子铺”里,作为网店的补充形式。毕竟对于许多货品来讲,单靠网上的图片展示不如实物展示来得真实,而且对于像首饰、鞋一类的商品,还是要试过才知道合不合适自己。做得比较好的网商或者生意上了轨道的个人网店都会有开实体店的打算,但要真正开实体店的话,投入的资金是比较大的,包括铺租、装修、雇请人员等,没有个两三万是不可能的。如果在格子铺的话,就可以以很少的投入,获得展示自己商品的平台。

第二种是从事个人手工制作的个体商家或设计师。

有不少的香港设计师就把自己设计的衣服、饰品等,在还没有大规模投入生产前,把每个款式先生产一到两件,做样板摆在“格子铺”里,测试市场的反应,及时收集市场和顾客的意见,这样在大规模生产时就可以尽量完善了。

第三种是代理公司和大公司。

对于一些每个季度或定期会有新产品推出的商家来讲,都希望能在大规模进货和大规模生产前,通过有效的方式看看市场对该产品的接受程度是十分重要的。所以香港有不少的代理公司(如玩具、饰品、鞋类)在生产、引进新产品时,都会租用一两个“格子”,摆放这些新产品,看看市场的认可程度。

第四种是一些新的公司。

一家成功的“格子铺”,必然是能定期更新货品的,也因为经常更新的货品,能吸引到许多顾客。因此一些新成立的公司也会租用一两个“格子”,把小小的“格子柜”布置成自己公司的形象展台。

第五种是以同城经营为主的网上店家。

这些店家租用格子,把自己的货品寄卖在“格子铺”里,顺便把“格子铺”当成同城商家交易的中转站,免去自己要在同城交货跑来跑去的麻烦。

第六种是想尝尝做老板滋味又没有时间自己打理的人。

每天花几元钱租个格子做老板,既过了“老板”瘾,又赚了钱,何乐而不为?

一个偶然的机会,张维发现格子铺在香港很受欢迎,他也从中嗅到了商机。2007年5月,张维租下位于广州繁华地段的一处门面,开始尝试格子铺经营。没想到,开局格外顺利:100多个格子头一个月就租出去70%,利润甚为可观。格子铺在广州发展态势很好,但竞争也越来越激烈,张维决定开拓内地市场。

虽然想开拓内地市场,但是头一站选在哪里呢?哪里最适合呢?他回想起多年前曾旅游过的重庆。当时,解放碑街头时尚前卫的美女给他留下了深刻的印象,他相信,格子铺这种新鲜的购物方式和其经营的另类潮流饰品,一定能够吸引爱美的重庆女孩。

说行动就行动,张维打理好广州的相关事宜,只身上了开往重庆的火车。他在各大商圈打探市场行情,并在权衡了门面租金、地段、人气等因素后,将在重庆开的首个格子铺定位在了位于解放碑的“轻轨名店城”——由于是地下商场,这里的租金比同地段动辄数千元一平方米的门面便宜了不少,而人气也不差。

自从张维把格子铺带到重庆市场以后,张维整天都在琢磨,怎样才能把格子铺料理好。针对格子铺这种经营模式的目标消费群体,张维计划将其在重庆的第二间格子铺开到沙坪坝华宇广场上。他认为,开格子铺不宜一次性投入过大,最好是控制在7万元以内,否则收回成本会相对困难。

一分耕耘,一份收获。在张维的努力下,格子铺也慢慢走上正轨。但是,一些市场尾随者看到张维的格子铺盈利,也开始蠢蠢欲动。随着重庆格子铺经营模式的慢慢铺开,张维有了竞争对手,有的还处于同一地段。张维认为,与同行的竞争,主要在格主经营实力与货品的竞争,一味地依靠低价招租格主的策略,只能使竞争陷入恶性循环。在他看来,销售人员的素质很重要,不仅得有过硬的促销能力,还应该向格主提供有价值和针对性的营销建议。因此,平时除了看店,张维还在网上与格主们保持着联系。目前,张维正在尝试用电脑系统管理所有商品的入库和销售,以便及时掌握货品情况,提醒格主补货。

虽然经营还处于起步阶段,但张维相信他最初的选择并没有错:重庆女孩天生丽质,喜欢打扮也会打扮,无论是作为经营者还是消费者,都是一个不可小觑的人群。今年5月,张维打算与全国各大城市的格子铺铺头形成联盟,共同策划一个网站。这样,所有格子铺的资源一经整合,便成为一个巨大的商品交易平台,还可以作为格子铺的增值服务,为格主免费提供网络宣传和展示空间。(www.xing528.com)

点评:格子铺的生意经

格子铺的竞争优势

现在,创业的方式越来越多。许多年轻人和白领想要销售一些物品时往往凭借的是一时的爱好和激情,对于创业的经验、推广的费用和经营的时间的了解都不甚多。租用格子铺,一来降低了租金成本,二来推广和经营都能委托格子铺的经营者完成,不会影响到自己的时间。许多人租用格子铺销售自己手工制作的一些产品和自己的收藏,完成了自己梦想的同时也实现了经济利益。同时,有志于开店创业的人也可以通过这种方式来考验自己的经营理念和产品是否符合市场的需要。

格子铺模式优势分析

格子铺这种创业方式之所以很受创业者青睐,是因为它有着其他行业所没有的优势。格子铺模式优势之一,省时省力。部分有固定工作和货源但是没有时间开店的人可以将其作为代销点,节省了时间和精力的投入,只需要负责供货即可。格子铺模式优势之二,个体、公司或设计师可以通过“格子”收集市场信息或顾客意见,拥有独立的形象展示台。格子铺模式优势三,节省物流费。部分淘宝网的店主通过格子铺销售商品,为同城交易节省了一部分物流费。格子铺模式优势四,连锁经营,可以在各地开“连锁店”。网商在发货的时候可以节省邮资,并且在各地设立自己的代销点。格子铺模式优势五,渴望创业,但苦于无资金,或者已选好经营产品,但不知市场反应如何的,可以通过“格子”做一个前期测试。格子铺模式优势六,由于是“店中店”,大家分摊了店租节省了成本,所以价格更加实惠,方便销售!

开间格子铺,选址很关键

任何创业方式都有本行业的特点,也有不同于其他行业创业的要求。作为格子铺,首先,选址很重要。

1.选择客流量大的地方。

格子铺的经营商品范围决定了目标顾客群,应当尽量向这些顾客靠拢。通常,格子铺的商品种类繁多又新颖少见,因此一个格子铺既相当于一个小型百货商场,又类似于饰品店、礼品店,其主流消费群体在现阶段还是应该定位于年轻人,选址也应当向此靠拢,比如大专院校周围就比高档商圈更适合。

2.选择靠近目标格主的地方。

目标格主就是喜欢租格子的那类群体。格子铺的选址应为其提供便利,满足他们的期望。什么样的人适合做格主?目前阶段,反应最快的租客类型当属于年轻人,尤其是学生,这就更支持了第一条所说的选址原则。当然除了学生外已经在做网上生意或非常想尝试做生意的人在租客中所占比重也逐步上升,但是他们所能经营的产品也基本受限在于年轻人的消费品。换个方法,假设所有目标格主都自己开店,他们的选址标准就应该是格子店主的选址标准,考虑清楚这个道理,对明确选址目标大有帮助。

3.根据不同的格主所卖商品的风格,选择适合格子铺的商圈。

尽量多去考察别的格子店,看一下格主们都会上些什么商品。别的店的格主所上的商品,基本上就是你自己开店后所能够经营商品的主流。心理清楚了要卖什么之后,再去选址。不管是采纳同类商品聚集的原则,还是周边没有同类商品的原则,至少心里始终要吊着这根线。举例来说,假设某大型超市门口没有饰品店,都是品牌服装和内衣店,至多是少数内衣店兼卖饰品,那么在这类地段开个格子铺是否合适呢?

4.着重提出门面的性价比。

鉴于目前门面房租金和转让费日渐高涨,不考虑性价比的店铺选址方法肯定会导致亏本。有些人会说,开格子店是租格子,门面租金高,只要客流好就能吸引格主投资。但是实质上是,你的经营成本必将转移到格主的经营成本上,而且会加倍转移(与格子店店主个人所期望的目标租赁利润或经营利润有关)。格主们承受的租金过高赚不到钱,就意味着你会赚不到格主,更别说赚租金了。

5.选择最适合的地段,控制开店成本。

不同地段的格子铺,装修风格的不同,必将导致开店成本的不同。比如说在某高级商场内开设格子店,就不应该装修成简单木格的风格,墙面、格子材料和灯光以及装饰等都应该和该商场的档次保持一致。临街房也一样,要和周边店面档次一致,这样才能最有效最准确地把握客流。所以,选址时就要同时考虑到装修风格和装修成本。

6.尽量避开格子铺多的地段。

作为一个新兴的创业模式,格子店目前在任何一个城市都还不算多,因此还有许多空白市场可以去开拓,选址时基本可以避免与同类店铺相临。同类店铺聚集有利有弊,相比于开拓空白市场而言肯定是弊大于利。但是,不久的将来,再想开店的人就会被逼去面对这个问题。越是好地段,越容易冒出竞争者。所以,选址时要考虑到当下附近有没有类似格子店,之后会不会有,自己的店面要做出何种特色以便面对当下或日后的竞争。然后把这个思路细化到装修风格、装修成本以及经营成本上,再结合第四条验证一下。格子铺不可能被赋予区域保护,长久的生存必须靠经营手段或经营特色。

概括地讲,当前格子铺开店的选址,要本着顾客第一、租客第二、成本第三、特色第四的特点。日后随着格子店铺的增多,特色要素的排名会逐渐提升,甚至成为第一位。

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