聚合草：营养丰富，适口性强的饲料原料

聚合草

一、来源与现状

聚合草,别名爱国草、友谊草、紫草根，原产苏联高加索。我国于1964～1972年先后从日木、澳大利亚和朝鲜引进，形成3个品种，即日本种、澳大利亚种、朝鲜种。我省栽培的是后两个品种。1973年首先由中国农科院兰州畜牧所从北京引进，在兰州试种；1976～1978年省良种场、定西水保站、庆阳水保站等单位又从北京和山西引进，在定西、庆阳、河西、陇南等地区试种。试种的同时，都做了小面积推广。目前省内各地州都有零星分布。

二、植物学特征

聚合草是紫草科聚合草属多年生草本植物，株高50～150cm，全身密被白色短刚毛。根肉质发达，主侧根不明显，分枝8～40多条，主要根群分布在30～50cm土层中；幼根白色多汁脆嫩，分泌无色黏液，老根棕褐色，粗3～5cm，长达80cm。茎圆柱形从根茎部抽出，每株10～40个，粗1cm左右，叶腋处有潜伏芽和分枝，枝端开花；茎的再生力很强，能产生新芽和根，育成新株。单叶，基生和茎生，卵圆、长椭圆或阔披针形，叶面粗糙，边缘波状，顶端尖，长30～50cm，宽10～20cm；叶柄长10cm左右；基生叶宽大肥厚，叶丛密集，一般每株30～80片，最多可达200片；茎生叶薄小稀疏，每株30～100片，最多300片。蝎尾状聚伞形无限花序，簇生，着生于茎及分枝顶端，花冠筒状，上部膨大呈钟形，紫红色，淡紫色到白色，初花时色深，充分开放后色淡，花瓣5片，雄蕊5个，雌蕊1个，能结少量种子，但发芽率很低，有性繁殖能力极差。种子为小坚果，深褐色或黑色，半弯曲卵形，基部有刺毛状环带，易脱落。澳大利亚品种基生叶长卵形或卵状披针形，质厚，浅绿色，花紫红色，又叫红花聚合草；朝鲜品种基生叶带状披针形，质厚，深绿色，花淡紫红色，粉红色至白色，又称窄叶聚合草。

三、生物学特性

聚合草耐寒、耐高水肥，生长快，无病虫害，生命力强，较抗旱，适应范围广。冬季能忍受－40℃低温，无冬雪覆盖时有少量死亡。喜温暖湿润气候，气温在7℃时发芽生长，22℃～28℃时生长最快，低于5℃时停止生长。聚合草枝繁叶茂，需水较多，是典型的中生植物。气温20℃以上，土壤持水量70％～80％时，生长最快，叶片挺立，叶芽增多；土壤水分下降到30％时生长缓慢，叶芽减少，有轻度凋萎。但如土壤水分过大，或间歇性水淹，特别是高温刈割后即被淹没伤口时，则生长不良，甚至发生烂根而使全株死亡，喜水肥，但对土壤要求不严，较耐瘠薄，在我省微酸或微碱性土壤均能种植，在定西山川水旱均能生长，旱地二龄，一年可刈割4～5次，30天～40天即可割草；在天祝打柴沟，海拔2 600多m，年均温2℃的条件下，亦生长健壮，一年可刈割2次。

因其株大叶密，生长迅速，刈割次数多，产量高，故对水肥要求比一般作物为高。据测定，每亩产鲜草5 000kg时，约需氮50kg，磷4.5kg，钾10kg。所以土壤中富含有机质和多量有效氮，是获得高产的物质基础。

四、利用价值

聚合草茎叶鲜嫩柔软多汁、营养丰富，适口性好，是青绿饲料中最高产的作物之一。可作为猪；禽、牛、羊的优质饲料，可青饲，可青贮，打浆喂猪尤好。还可护坡保土，防止水土流失，是很有发展前途的饲料水保兼用植物。

鲜草产量很高，刈割次数多，利用时期长。一般亩产鲜草4 000～10 000kg，水肥充足时可达20 000kg，年可刈割4～5次。在水肥条件充足的河西灌区，栽种当年刈割2～3次，亩产5 000～6 500kg，第二年收割4～5次，亩产7 000～14 000kg；在干旱少雨的定西川旱地，土壤瘠薄，不施肥的条件下，生长第二年刈割3次，亩产仍达5 320kg；在高寒的天祝打柴沟，栽种当年刈割一次，亩产1 560kg，生长第二年，刈割2次，亩产达4 200kg。

耐寒，春季返青旱，我省一般地区于早春3月初返青，5月初即可刈割利用，至10月中下旬枯黄，青绿期较长。生活年限长，一次栽植，利用8～10年，甚至更长。

聚合草在生长状态下，因全身长有粗硬的短刚毛，适口性差，但经粉碎或打浆后，柔软多汁，适口性显著提高，各种畜禽均喜食。

营养丰富，消化率高，含有多量蛋白质和多种维生素，特别是富含赖氨酸和精氨酸及蛋氨酸等。还有多量的尿囊素和维生素B₁₂，可治疗肠炎，牲畜食后不腹泻。据甘肃省饲草料总站分析，聚合草的营养成分如下表：

聚合草营养成分表　　　（％）

聚合草耐寒、耐瘠薄，适应性广，生命力强，栽培容易。根系发达，入土深，枝繁叶茂叶片丛生，护坡保土性能强。群众评价说“聚合草，长势好，繁殖快，产量高，前茬没吃完，后茬又长高，它是猪鸡的好饲料”。

五、栽培利用技术

（一）土壤耕作与施肥

聚合草对土壤要求不大严，除盐碱地，瘠薄山坡地和排水不良的低洼地外，一般都可种植。要获高产，应在地势平坦，土层深厚，富含有机质，能灌溉的地块种植。但聚合草再生力强，翻耕后的残留根段极易再生，造成后作草荒，一般不宜在大田轮作中大量种植，最适于利用四边隙地种植。种植时，土地应在上年前作收获后，及时伏耕，秋耕深翻，灌区要灌足冬水，旱作地要在秋、冬季耙耱保墒。夏秋季复种的，要边收前作边灌水，及时翻耕整地，及时栽种。结合深翻每亩施有机堆肥4 000～5 000kg。播种前结合整地每亩施速效氮肥硝酸铵15～20kg。或磷酸二铵8～10kg。

（二）栽种(www.xing528.com)

聚合草耐粗放，易种省工，栽培方法简单。但种子产量与发芽率都极低，因而常采用无性繁殖栽培，方法有:

1.分株法。选生长多年的健壮母株连根挖出，留茬5～6cm，割去上部茎叶，将根茎部纵向切开，分为几株，每个分株上带芽1～2个。采用穴播或沟播，将分株斜立于穴沟内，芽与地面齐平，复土埋严压实，及时浇水。

2.分芽法。将带有很多芽和芽点的根茎切下，按芽或芽点纵切成若干块，每块带1个以上幼芽，随切随播，条播穴播均可。芽朝上，覆土3～4cm，压实浇水。

3.插根法。用分株分芽所剩的根系，直径在0.3cm以上的切为2～4cm短段，直径大于1cm的可纵切2块，直径大于3cm的可纵切4块，随切随播，条播穴播均可，每穴2块，根段可横置穴内，覆土4～5cm，压实浇水。大面积播种多用此法，也可采用洋芋种植法，顺沟溜子（根段）。

4.插茎法。选开花前粗壮花茎，去掉花蕾，切15cm左右长度的插条，每条留1芽1叶，插入土中，顶部露出地面1cm，覆土压紧灌水，用柴草等物遮阴，防止阳光直射。

5.催芽育苗移栽。冬春季节在温室或塑料棚内，用分芽或插根法，进行沙床均匀密集播种催芽。沙床面积2×3m或2.5×4m，整平踏光床面，先铺6～8cm厚湿沙层，再将切好的根段均匀密布一层，覆沙2cm厚，如此密植3～4层，每天洒水1～2次，床内经常保持10％左右的含水量，不必过湿，以防烂根。棚内温度20～30℃，沙内温度1O℃以上，7～15天生根发芽，然后筛出根段，密植于苗圃内育苗。育苗采用开沟条播，面积较大时可采用畜力开沟，一般每亩可育苗5～10万株。幼苗5～6叶时进行移栽。催芽育苗移栽，可使繁殖速度加快，成活率提高。一般0.5kg重母根，一次可切取根段500～1 000块，栽植面积1亩，繁殖率很高。

播种期春、夏、秋季均可，以春播为好，秋播要在生长季结束前一月半播种完毕，过迟对幼苗越冬不利。播种密度要根据水肥条件而定，以行距50～60cm，株距40～50cm，每亩2 200～3 300株为宜，干旱和高寒区宜密，温暖湿润条件好的宜稀。还可根据聚合草第二年生长繁茂的特性，可采用当年密植，第二年疏苗的办法栽培。即第二年行距不变，在行内每隔2株间疏一株，利用间出植株作引种和扩大繁殖的种源，播种方法单播，条播或穴播。

（三）田间管理

播种灌水后，要注意及时耙耱，疏松表土，蓄水保墒，以利出苗。出苗成活后进行第一次中耕除草，封行前进行第二次中耕除草。每次刈割后要中耕除草追肥灌水，每亩施有机肥500～1000kg，硝酸铵8～10kg，磷酸二铵5～6kg。灌水不宜过多，避免积水，以防烂根。冬季过于严寒地区，入冬前要进行覆士或用畜粪、草秸、炉灰等物覆盖保护，有利积雪和翌春提早返青，也促使植株簇生成丛，生长茂盛，提高产量。高温高湿条件，易感褐斑病和立枯病而烂根死亡，对病株要及早挖出深埋，并用多菌灵，波尔多液、代森锰锌等杀菌剂进行全田喷洒防治。

（四）收获利用

聚合草以鲜嫩状态青饲最好，青贮较困难，晒制青干草更困难。青饲喂猪可打浆或打成菜泥拌入糠麸即可饲喂，母猪每头每日喂量10kg左右；喂牛可整株或铡碎饲喂，可占日粮的50％以上；喂禽可切碎或打浆或菜泥拌糠麸饲喂。

用于青贮，在现蕾开花期刈割稍晒至萎蔫时，与玉米秆、大麦、燕麦等禾本科草混贮，单贮时也要加20％禾本科于草粉，否则不易成功。

青饲刈割适宜期为莲座期，株高50cm左右。我省除高寒区，一般春季栽植，第二年可刈割利用2～3次，生长第二年以后，每年可刈割3～5次，一般在4月下旬刈割第一次，以后间隔30～40天刈割一次。刈割留茬高度5～6cm，刈割时应割去外部大叶，留下中间心叶，以利再生，提高产量，最后一次刈割，应在停止生长前30天进行，以利越冬。

聚合草的肉质根白色脆嫩多汁，适口性好，产量亦高，每亩可产鲜根2000～3000kg。生喂为猪喜食，煮熟后稍有苦涩味，以粉碎后掺和饲喂为好，育肥猪每头可日喂1.5～2kg，过多时有碍消化。

（五）种根种苗的贮藏和运输

聚合草根肉质，易失水，挖出后不加很好保养，5～6天内根重可减少40％以上，细根甚至干枯；放置半月以上，根系全部变黑腐烂。所以种根贮存或外运时，应先在室内阴干2～4天，再用塑料膜包好，这样不但保存时间长，而且也不会丧失生命力。已经出芽的种根在1O℃以下的温度下则保存时间较长。出芽种根外运时，要松散保温材料包裹，切不可用塑料袋密封。

六、综合评价

聚合草耐寒、耐旱、耐瘠薄，适应范围广，耐粗放，易栽培，利于推广。茎叶繁茂，生长快，再生力强，产量高，营养丰富，适口性好，适宜青饲和打浆喂畜，为牛、羊、猪、禽喜食。寿命长，利用价值大，是优良的饲用和水保兼用植物。在我省推广应用已有40多年历史，有一定推广基础，可作为陇南的优良辅助饲草，大力推广应用。