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中国水产养殖行业之现状与未来

时间:2023-05-22 理论教育 版权反馈
【摘要】:在过去的十年中,在全球水产品市场需求快速增长的刺激下,中国水产养殖行业迅速发展。中国水产养殖产量一直占据全球的60%以上,中国水产养殖产量的变动直接影响着全球水产养殖市场。2018年我国水产品进出口总量为954.4万吨,其中出口432.2万吨,进口522.2万吨。未来中国渔业将坚持绿色高质量的发展导向,以减量增效为着力点,加快构建水产养殖业绿色发展的空间格局、产业结构和生产方式,保持水产养殖总体稳定和水产品有效供给。

中国水产养殖行业之现状与未来

世界水产养殖以亚洲最为发达,水产养殖量的全球占比接近90%。而中国是亚太地区乃至全球水产养殖的主导力量,同时,中国也是世界上从事水产养殖历史最悠久的国家之一。改革开放以来,我国渔业确立了以养为主的发展方针,水产养殖业获得了迅猛发展。在过去的十年中,在全球水产品市场需求快速增长的刺激下,中国水产养殖行业迅速发展。中国水产养殖产量一直占据全球的60%以上,中国水产养殖产量的变动直接影响着全球水产养殖市场。

近年来,我国继续保持了世界第一水产养殖大国和水产品贸易大国的地位。2018年水产品总产量为6469万吨,其中养殖水产品产量为5018吨,捕捞水产品产量为1451万吨,大宗水产品消费趋于稳定,特色水产品(大闸蟹小龙虾)走俏市场,分化加剧,形成季节性消费热潮。目前国内市场的水产消费还是以鲜活水产品为主,对精加工的包装水产品需求还处于起步发展阶段。出口水产品优势养殖区域产业结构不断优化,组织化程度逐步提高,发展方式明显转变,产业发展进入相对集中、规模化、产业化开发阶段。2018年我国水产品进出口总量为954.4万吨,其中出口432.2万吨,进口522.2万吨。未来中国渔业将坚持绿色高质量的发展导向,以减量增效为着力点,加快构建水产养殖业绿色发展的空间格局、产业结构和生产方式,保持水产养殖总体稳定和水产品有效供给。(www.xing528.com)

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