山东省小麦产业一二三产融合发展刚刚起步,一产粮食生产新型经营主体蓬勃发展,二产粮食加工具有较强的实力和基础,三产粮食加工产品的销售服务和粮食生产必需物资的销售服务市场活力较强。但一二三产融合程度不高,结合不够紧密,链条不完整。
粮食生产一二三产融合发展的基础是一产(粮食生产)的组织化、规模化和产业化程度。目前,家庭联产承包责任制的小规模土地经营模式已不适应农业生产规模化、机械化、标准化、产业化发展的需求。2003年我国出台了《中华人民共和国土地承包法》,开启了新的农村土地经营模式改革,农业龙头企业、农民合作社和家庭农场等新型农业经营主体快速发展。农村经营管理模式的改革和创新,经营管理制度的创新和完善,孕育着巨大的粮食增产潜力。据有关资料,目前全省土地流转面积已达2569.5万亩,占家庭土地承包经营面积的27.3%,加上各类社会化服务组织通过建立紧密型生产基地,开展土地托管服务所覆盖的面积,全省承包土地经营规模化率达到40%以上;全省各类土地股份合作社有数千家,其中运行比较规范的土地股份合作社有4790家,入股土地面积793328亩,入股成员数198256户。(www.xing528.com)
农业一二三产融合发展的关键是一二三产之间利益链条联结机制和体系的构建,这决定了一二三产的融合程度,也决定了“新六产”的发展水平。在这方面,粮食产业相关龙头企业发挥着非常重要的带动作用。山东省面粉加工能力大,小麦加工能力和主要经济指标居全国第二位。随着粮食产业化经营的深入推进,龙头企业不断发展壮大,涌现出一批经济实力较强的大型面粉加工企业或集团,成为引领行业发展的主导力量。目前,日处理小麦1000吨以上的大型小麦粉加工企业20余家,前十名小麦粉加工企业年加工能力达到600万吨左右,五得利集团东明面粉有限公司、发达面粉集团有限公司、山东天邦粮油有限公司、山东半球面粉有限公司、泰裕麦业有限公司等龙头企业年产小麦粉都在50万吨以上。山东省面粉加工产业拥有一批知名品牌,市场竞争力不断增强。龙头企业一头连粮食生产专业合作社,一头连市场,在一二三产融合发展中发挥了重要带动和引领作用。虽然山东省小麦产业一二三产融合发展还处于起步阶段,融合程度不高,结合不够紧密,链条不完整,但已有一二三产紧密融合发展的成功案例,滨州的泰裕麦业有限公司与商河的农联粮食种植专业合作社走出了一条一二三产融合发展的成功之路。
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