【摘要】：2017年荞麦价格相对于2016年降幅较大，最大降幅出现在8月，降幅为24.39%，总体来说2017年荞麦价格浮动不大。2017年荞麦最高价格为3.10元/公斤，同比降幅为12.73%，最低价格为2.40元/公斤，同比降幅为11.43%。从另外一个角度看，可以说俄罗斯荞麦的丰产与否直接影响中国荞麦市场价格走向。
3.2.1 平均个体投入
生猪价格回落带动母猪价格回调，导致母猪投入下降5.9%；维生素、矿物质等饲料原料价格飙升，导致生猪饲料成本增加7.8%。
表4-12 2017年赤峰地区一头母猪投入情况表 单位：元/头
注：每头母猪年出栏15头育肥猪，引种费用4000.00元，使用年限为5年。
表4-13 2017年赤峰地区出栏一头育肥猪投入情况表 单位：元/头
注：每头育肥猪出栏体重125 公斤，全程料肉比为3∶1，全程死亡率为9%，每头死猪分摊280公斤饲料。
图4-17 2017年赤峰地区母猪投入与前两年比较分析图(www.xing528.com)
图4-18 2017年赤峰地区育肥猪投入与前两年比较分析图
3.2.2 平均价格
2017年上半年生猪价格快速回落，进入下半年虽有反弹，但反弹力度不大。全年生猪平均价格为14.4元/公斤，对比2016年下降幅度高达19.1%。全年生猪价格最高点出现在1月份，高达17.5元/公斤，最低点出现在6月份，价格为13.1元/公斤。
表4-14 2017年赤峰地区生猪平均价格表 单位：元/公斤
图4-19 2017年赤峰地区生猪价格全年走势分析图
图4-20 2017年赤峰地区生猪价格与前两年比较分析图
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