“春种一粒粟，秋收万颗子。”我所在的粮食系统中，一粒粒粮食背后的种植、售卖等上下游产业，是一直存在的古老行业。随着社会的发展，我们的物质生活得到极大丰富，早已过了为粮食发愁的时期。像我家一样的小家庭，买米可能只买两斤，随时吃完随时买。以前家里如果只有两斤米是要发慌的，满满的米缸才是一家人安心的所在。
时过境迁，面对随处可得的各种美食，很多人对粮食、粮库的重要性没有清晰的认识，认为几天不吃粮食都没关系。但我们“粮人”知道，如果一周都不吃主食，人是没有力气的，粮食提供的丰富营养是其他食物无法代替的。而且如果没有粮食，面包、油条等各种成品食物根本无法获得。
因此，不论历经多少风雨变迁，我们“粮人”和白沙粮库仍会一直默默地站在那里，就像国家划定的18亿亩耕地红线一样，守住中国人的饭碗，守住每个老百姓的命脉。我们所有“粮人”心中都有一根弦：“中国人的饭碗要牢牢掌握在自己手里。”
为了保证老百姓种粮的积极性，白沙粮库以及下属各个粮站，每年都会与粮户签订粮食订单。在为收粮做好准备的同时，更重要的是保证粮户的销售渠道。同时粮库还会随时关注监控粮食行情，随时准备以比市场更高的价格收购粮食，保证粮户的种粮收益。
随着时代发展，在保证本国粮食充裕的前提下，粮食跨国买卖随之而来。1986年，宁波第一单粮食进口业务，便由白沙粮库负责。当时进口的是美国、澳大利亚的小麦和玉米。我记得，在白沙粮库驻镇海港、北仑港，以及白沙粮库旁的港务局港埠三区码头，每个月有一万吨左右装载进口粮食的外轮到港。粮食进口最多的一年，整个粮库除了仓房，场地上面都堆满了粮食。(www.xing528.com)
在保证粮食存量足够充裕的同时，白沙粮库也注重粮食销售的质量，不断满足群众日益增长的粮食质量需要。我们粮库在不断提高保粮技术的同时，对每次售出的粮食都会做脂肪酸等相关指标监测，不仅让群众吃得饱，更能吃得好、吃得健康。
时代在快速更迭，但白沙粮库所承担的责任没有变，一代代“粮人”吃苦耐劳的精神也没有变。曾经的辉煌被人铭记，即便繁华逝去，“白沙粮库”四个字始终铭刻在我的心间，这一辈子都不会抹去。
整理/郭传太
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