【摘要】：如果企业负责人能协调好新产品开发部门与其他部门的关系，消除障碍，促进合作，对保证酒店新产品的开发将具有十分重要的意义。
（一）认真地进行酒店市场调查
这种调查包括酒店市场新动向，酒店消费者的变化趋势，竞争对手的新产品开发情况及其他可能影响因素，在调查的基础上做出尽可能准确的预测，才可能避免生搬硬套，落在竞争对手后面的情况。
（二）酒店企业本身要有足够的开发能力
开发能力直接关系到新产品开发的成败，酒店企业开发新产品时必须有雄厚的技术和资金作为后盾。此外，在开发酒店新产品的同时，最好同现有产品建立起联系，以便形成网络，有助于新产品的推销。
（三）酒店产品要有独特的风格，不能人云亦云
许多酒店新产品不为市场所接受，就因为与原有产品差别不大，缺乏特色。(www.xing528.com)
（四）酒店新产品的上市时机要恰当
酒店新产品开发以后，企业要对市场形势做周密的分析，认真地选择上市时机，在时机不成熟时（酒店消费水平还未达到的时候）上市会导致新产品销售的失败。
（五）在酒店企业内部，高层领导人对新产品的开发工作应给予强有力的支持
酒店新产品的开发中存在着三大障碍：技术障碍、市场障碍和企业内部障碍。企业内部障碍表现在部门之间的摩擦上。如果企业负责人能协调好新产品开发部门与其他部门的关系，消除障碍，促进合作，对保证酒店新产品的开发将具有十分重要的意义。
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