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现代物流活动的构成要素详解

时间:2023-05-30 理论教育 版权反馈
【摘要】:专业物流中心往往配有专业化的装载、卸载、提升、运送和码垛等装卸搬运机械,以提高装卸搬运作业的效率,减少作业对商品造成的损毁。在物流活动的全过程中,装卸搬运活动频繁发生,因而是产品损坏的重要原因之一。

现代物流活动的构成要素详解

物流活动包括储存、运输、配送、包装、流通加工等众多功能要素。按照其在物流活动中的重要性划分,这些功能要素可以分为主要功能要素和辅助功能要素两大类,主要功能要素包括仓储、运输和配送,辅助功能要素包括包装、装卸搬运、流通加工和信息处理(见表1-1)。

表1-1 物流的功能要素及其主要内容

续表

一、物流活动的主要功能要素

物流活动的主要功能要素包括仓储、运输和配送。

(一)仓储

所谓仓储是利用仓库及相关设施设备进行物品的入库、存储、出库的活动。仓储是物流体系中唯一的静态环节,相当于物流体系中的一个节点,起着缓冲和调节的作用,其主要的载体是仓库。

在物流系统中,仓储和运输是同样重要的构成因素。仓储功能包括对进入物流系统的货物进行堆存、管理、保存、保养、维护等一系列活动。仓储的作用主要表现在两个方面: 一是完好地保证货物的使用价值; 二是为将货物配送给用户,在物流中心进行必要的加工活动。随着经济的发展,物流由少品种、大批量物流进入到多品种、小批量或多批次、小批量物流时代,仓储功能从重视保管效率逐渐变为重视发货和配送效率。

(二)运输

运输是用专业运输设备将物品从一个地点向另一个地点运送,其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。运输包括厂内运输、城市之间运输、市内运输、国际运输等。一般把厂内运输划入生产物流范畴,把厂外运送称为运输。运输的方式主要有铁路运输汽车运输、船舶运输、航空运输管道运输等。运输不改变物品的实物形态,也不增加其数量,但它解决了物品在生产地点和需要地点之间的空间距离而带来的供销矛盾,创造了商品的空间效用,满足了社会需要。

在物流的诸多环节中,运输环节具有中心的地位。运输虽然不产生新的物质产品,但能实现产品在空间上的转移或时间上的转移,创造场所性与时间性的价值,所以说运输是物流过程中最主要的组成部分,也是物流系统的一个重要功能。选择何种运输手段对物流效率具有十分重要的影响,选择时必须权衡运输服务和运输成本,可以用运输设备的服务特性作为判断的基准,如运费、运输时间、频度、运输能力、货物的安全性、时间的准确性、适用性、伸缩性等。

(三)配送

配送是指在经济合理区域范围内,根据用户要求,对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业,并按时送达指定地点的物流活动。应从以下几个方面来理解配送的属性: 配送是流通加工、整理、拣选、分类、配货、配装、末端运输等一系列活动的集合;配送是按用户的要求进行的,主要包括数量、品种、规格、供货周期、供货时间等; 配送在将货物送交收货人后即告完成; 配送是由物流节点完成的,物流节点可以是物品配送中心、物资仓库,也可以是商店或其他物资集散地; 配送是实现产品价值的最后一道工序,关系到客户对物流服务的感受以及对商品价值的完整体验。

配送是物流中一种特殊的、综合的活动形式,是商流与物流的紧密结合。配送几乎包括了所有的物流功能要素,是物流的一个缩影或在某个小范围物流全部活动的体现。一般的配送集装卸、包装、保管、运输于一身,通过这一系列活动完成将货物送达的目的。特殊的配送则以加工活动为支撑,所以包括的内容更广。但是,配送的主体活动与一般物流有所不同,一般物流是运输及保管,而配送是运输及分拣配货。分拣配货是配送的独特要求,也是配送中有特点的活动,以送货为目的的运输则是最后实现配送的主要手段,从这一主要手段出发,常常将配送简化地看成运输的一种。

二、物流活动的辅助功能要素

物流活动的辅助功能要素包括包装、装卸搬运、流通加工和信息处理。

(一)包装

我国国家标准《包装术语》(GB/T4122.1—1996)对包装(package/packaging)的定义为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售,按一定技术方法而采用的容器、材料和辅助物等的总体名称; 也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。包装分工业包装和商品包装两种。工业包装的作用是按单位分开产品,便于运输,并保护在途货物。商品包装的目的是便于消费者购买,也有利于在消费地点按单位把商品分开销售,并能显示商品特点,吸引购买者的注意和引起他们的喜爱,以扩大商品的销售。以商业包装为主还是以工业包装为主,要全面考虑包装对产品的保护作用、促进销售作用、包拆装的便利性以及废包装的回收及处理等因素。另外,还要根据全物流过程的经济效果具体决定包装材料、强度、尺寸以及包装方式。包装的功能体现在保护商品、传递信息、便于处理、促进销售等几个方面。包装是物流系统的构成要素之一,它既是生产的终点,又是物流的始点,与运输、保管、搬运、流通加工均有十分密切的关系。合理的包装能提高服务水平、降低费用、改善物料搬运和储运的效率。物流系统的所有构成要素均与包装有关,同时也受包装的制约。(www.xing528.com)

(二)装卸搬运

装卸是指物品在指定地点以人力或机械装入或卸下运输设备。搬运是指在同一场所内,对物品进行水平移动为主的物流作业。在实际操作中,装卸与搬运往往密不可分,两者是伴随在一起发生的,因此,在物流科学中往往将两者作为一种活动来对待。装卸搬运是为了加快商品在物流过程中的流通速度必须具备的功能,包括对运输、储存、包装、流通加工等物流活动进行衔接的中间环节,以及在保管等活动中为进行检验、维护、保养所进行的有关活动,如货物的装上卸下、移送、拣选、分类等。专业物流中心往往配有专业化的装载、卸载、提升、运送和码垛等装卸搬运机械,以提高装卸搬运作业的效率,减少作业对商品造成的损毁。在物流活动的全过程中,装卸搬运活动频繁发生,因而是产品损坏的重要原因之一。装卸作业的代表形式是集装箱化和托盘化,使用的装卸机械设备有吊车、叉车、传送带和各种台车等。对装卸搬运的管理,主要是对装卸搬运方式、装卸搬运机械设备的选择和合理配置,尽可能减少装卸搬运次数,做到节能、省力、减少损失和加快速度,以获得较好的经济效果。

(三)流通加工

流通加工是根据顾客的需要,在流通过程中对产品实施的简单加工作业活动(如包装、分割、计量、栓标签、配货、挑选、组装、刷标志等)的总称。它使物品发生物理、化学或形状的变化,通过改变物品的形态或性质而创造价值。流通加工功能的主要作用表现在: 进行初级加工,方便用户; 提高原材料利用率; 提高加工效率及设备利用率; 充分发挥各种运输手段的最高效率; 改变品质,提高收益。这种流通加工功能不仅存在于社会流通过程中,也存在于企业内部流通过程中,它可以弥补企业、物资部门、商业部门生产过程中加工程度的不足,更有效地满足用户的需求,更好地衔接生产和需求环节,使流通过程更加合理化,是物流活动中的一项重要增值服务,也是现代物流发展的一个重要趋势。

(四)信息处理

物流系统的信息处理功能包括处理与上述各项功能有关的计划、预测、动态(运量、收、发、存数)的信息及有关的费用信息、生产信息、市场信息的活动。物流信息的管理,要求建立信息系统和信息渠道,正确选定信息类别和信息的收集、汇总、统计、使用方式,以保证其可靠性和及时性。

从信息的载体及服务的对象来看,信息处理功能还可分成物流信息服务功能和商流信息服务功能。商流信息主要包括进行交易的有关信息,如货源信息、物价信息、市场信息、资金信息、合同信息、付款结算信息等。商流中交易、合同等信息,不但提供了交易的结果,也提供了物流的依据,是两种信息流主要的交汇处。物流信息主要是物流数量、物流地区、物流费用等信息。物流中库存量等信息,不但是物流的结果,也是商流的依据。

物流系统的信息处理功能必须建立在计算机网络技术和国际通用的EDI信息技术基础之上,这样才能高效地实现物流活动一系列环节的准确对接,真正创造“场所效用”及“时间效用”。可以说,信息处理是物流活动的中枢神经,该功能在物流系统中处于不可或缺的重要地位。信息处理功能的主要作用表现为: 缩短从接受订货到发货的时间; 库存适量化; 提高搬运作业效率; 提高运输效率; 使接受订货和发出订货更为省力; 提高订单处理的精度; 防止发货、配送出现差错; 调整需求和供给; 提供信息咨询等。

本章小结

现代物流是联结供给主体和需求主体,克服空间和时间阻碍的有效、快速的商品流动并提供增值服务的经济活动过程,具体包括运输、保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送以及信息处理活动,具有目标系统化、手段现代化、物流标准化、服务社会化、物流网络化、物流可视化、物流信息化、反应快速化、功能集成化、物流国际化、智能化、柔性化的特征。

在社会领域中,物流活动是普遍存在的,对于各个领域的物流,虽然其基本要素是相同的,但是由于物流的对象、目的、范围和范畴的不同,形成了不同的物流类型。从20世纪初以来,物流在各国都得到不同程度的发展,经历了不同的发展阶段,部分国家已经达到了相当高的物流水平,其中以美国和日本最为突出。

现代物流活动的内容很多,按照它们在物流活动中的重要性划分,可以分为主要功能要素和辅助功能要素。主要功能要素包括仓储、运输和配送; 辅助功能要素包括包装、装卸搬运、流通加工和信息处理。这些活动要素共同作用着物流活动的始终。现代物流管理通过运用管理的基本原理和方法,研究现代物流活动中的技术和经济问题,创造物品的空间效用和时间效用,以实现物流的最优经济效益。

关键概念

传统物流(traditional logistics) 现代物流(modern logistics)

物流管理(logistics management) 实物配送(physical distribution)

供应链管理(supply chain management) 集成物流(integrated logistics)

电子物流(electronic logistics) 绿色物流(environmental logistics)

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