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如何构建高效的供应链体系?

时间:2023-05-31 理论教育 版权反馈
【摘要】:ZARA是在自建供应链体系的背景下,实现销售从0到百亿级的跨越。但是,UNIQLO建立了产业链式的供应链体系。所以,ZARA和UNIQLO的垂直供应链整合模式,背后包含了对企业经营终极问题的思考与设计。ZARA模式也好、UNIQLO模式也罢,都值得包括中国企业在内的所有世界服装同行借鉴与思考,思考如何探索一条适应商业规律、适应行业规律、适应品牌定位的供应链体系。

如何构建高效的供应链体系?

随着市场竞争的加剧,品牌商家对从产品创意产品设计到产品生产制造的速度要求越来越高。过去,品牌商家选择供应商的标准是尽可能地找到大厂,因为大厂规模大、生产能力强、专业化程度高,这些大厂生产出来的产品综合性价比也高,自然成了大品牌的首选合作对象。现在,所有的品牌商家要想在新的竞争态势下取得胜算,不仅要求厂商能生产出高性价比的产品,还要求厂商有生产弹性,以便能满足品牌商家的快速市场反应。目前国内很多规模较大的专业工厂,制造能力很强,(批量化)生产效率非常高,但缺乏弹性。这种专业化带来的(生产)效率与品牌商家要求的弹性生产似乎成了矛盾的两面,可是,市场又要求必须要做到。

克莱顿·克里斯坦森在《创新者的窘境》中对产品性能有着这样的论述:“如果某一产品好得过头了,也就意味着这种产品很快就会失败,会被新进入者快速取代。”像当初的诺基亚手机,在满足以通话为主要性能的移动电话产品中,拥有最专业、效率最高的生产流水线。当智能手机时代来临时,诺基亚的手机虽然坚固、耐用、通话质量高,却无法满足消费者需要更新的、能快速上网的、能带来全新体验的手机(功能)时,诺基亚轰然倒塌。

消费者对服装产品的要求,从过去单一的追求功能性与性价比,开始越来越注重时尚与个性化,这就要求品牌商家能设计出更多时尚、潮流的产品,来满足消费者的不同需求。从世界服装行业过去二三十年的发展经验看,我认为在大众消费品领域,未来只会有ZARA的弹性+效率(专业化)和UNIQLO的效率(专业化)+弹性的两种供应链模式。

(1)ZARA的弹性+效率模式。ZARA是在自建供应链体系的背景下,实现销售从0到百亿级的跨越。ZARA有自己的面辅料交易市场;ZARA有完整的全品类生产配套体系,采用“中央裁剪+分散缝制+集中后整理”的方式加工产品;ZARA的生产工厂以集中在总部物流中心附近的专业化细分小厂为主,从事着“虚拟大流水制”的缝制加工业务(不同于国内的大型制造工厂,能完成一件产品从裁剪到缝制、整烫等一条龙流水线生产);ZARA有自己的物流公司,大部分商品都是以航空形式快速地运输至遍布全球的门店;等等。所以,ZARA的模式是不可复制的,有关ZARA的经营哲学,我们会在下一章中细述。

(2)UNIQLO的效率(专业化)+弹性模式。如果说,ZARA模式适合款多量少,适合时尚款,适合个性款的话,UNIQLO模式则适合基本款了。UNIQLO没有自己的工厂,没有自己的面辅料市场,也没有自己的物流公司。但是,UNIQLO建立了产业链式的供应链体系。优衣库的供应链体系,把市场风险极大地分散到整个产业链上,从棉花开始,到纺纱商、织布商、面料商、生产商等不同的合作供应商,被UNIQLO强大的生产制造管理体系给串联起来,只要优衣库“少量的”基本款提前1.5~2个月投向市场,产生的销售数据会被快速地转化到供应链上进行准确地生产制造,最畅销的颜色与尺码会快速地生产出来,运输至优衣库的全球门店。

无论是ZARA的自建极速供应链模式,还是UNIQLO整合产业链资源的供应链模式,都属于供应链垂直整合模式。表面上看,这并不符合分工协作能提高效率的经济学原理。经济学原理告诉我们,分工协作能提高效率,分工越细,不同工厂就越能集中生产自己最擅长的东西,然后再进行交易,这样大家的整体效率、收益才能提高。虽然ZARA或UNIQLO这么做“违背”经济学分工协作的原理,但却收获了另外一个更大的好处,就是将成衣生产之前的所有原材料、半成品环节的互相交易时间大幅度地缩短了,而且品质也有效地控制在自己手里。服装销售最大的成本与风险,其实是时间,这在今天几乎成了所有人的共识。而垂直整合模式,减少了大量的不必要的中间环节,大大地节省了时间。所以,ZARA和UNIQLO的垂直供应链整合模式,背后包含了对企业经营终极问题的思考与设计。

ZARA模式也好、UNIQLO模式也罢,都值得包括中国企业在内的所有世界服装同行借鉴与思考,思考如何探索一条适应商业规律、适应行业规律、适应品牌定位的供应链体系。 (www.xing528.com)

链接:2019年10月10日,迅销集团发布2019财年业绩公告(2018年9月1日—2019年8月31日)。公告显示,2019财年迅销集团销售额高达2.3万亿日元,同比增长7.5%;净利润1 625亿日元,同比增长5%。

(1)日本优衣库销售8 729亿日元,同比增长0.9%。

(2)海外优衣库销售10 260亿日元,同比增长14.5%。

(3)GU品牌销售2 387亿日元,同比增长12.7%。

(4)其他品牌(迅销集团称之为全球品牌)销售1 499亿日元,同比下降2.9%。

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