临沧油菜烤烟轮作模式的超高产栽培技术

针对临沧市油菜生产中播种密度大，不利用培育壮苗，移栽密度偏低导致群体不足，管理粗放影响商品油菜籽产量等问题，云南省农业科学院经济作物研究所与临沧市农业技术推广站、临翔区农业技术推广站等单位合作，开展品种筛选和单项关键技术试验研究，研究集成超高产栽培技术，在示范区建设中进行验证，建立并不断完善油菜烤烟轮作模式油菜超高产栽培技术。通过研究，筛选出云油杂10号、云油杂15号、德油早1号三个早熟优质高产杂交油菜品种作为主导品种，研究集成了以“精播育壮苗、精栽增密度、精管促高产”为核心的“三精”超高产栽培技术，研发了中国发明专利“油菜宽窄行小壮苗单株条栽方法”。品种和技术在示范区建设中应用，先后创中国早熟油菜最高单产，百亩、千亩、万亩连片高产纪录。临沧油菜烤烟轮作模式油菜超高产栽培技术的应用，有效提高了油菜产量，实现了油菜烤烟高效轮作，促进了临沧油菜产业的稳健发展。在中国南方早熟油菜烤烟轮作种植区均有较高应用价值，对其他早熟油菜产区轻简高效栽培也具有一定的参考意义。

1. 影响临沧油菜产量的主要栽培问题分析

在临沧市油菜烤烟模式传统种植下，烤烟在4月中旬开始移栽，要求油菜最好在3月底至4月初收获，原来种植的油菜品种生育期偏晚、一般要到4月上中旬才能收获，与烤烟存在一定茬口矛盾。在苗床选择中，时有农民采用蔬菜地等作为苗床，虽然土壤肥力要好一些，但常常诱发根肿病等病害，还有农户在苗床准备时施用未经腐熟的农家肥，引起烧苗现象发生导致出苗数量不足。在苗床播种时，部分农户播种量高达每亩2千克，幼苗数量太多，加之间苗不及时甚至不间苗，高脚苗现象突出，大小苗严重，幼苗总体素质较差。在大田移栽环节，一是幼苗苗龄偏长，最长苗龄达45～50天，甚至时有幼苗在苗床上抽薹开花的现象，不利于油菜成活发棵；二是大小苗混合移栽，很难通过后期的田间管理培育一致，收获时田间大株、小株分明，大的植株对小的植株产生荫蔽作用，小苗生长不好甚至无法生长起来，造成收获密度下降；三是移栽密度总体不足，一般在每亩0.6万株左右，没能充分利用田间光温条件，实现单株与群体的协调增产。另外，在田间管理、水肥调控及病虫害防治等方面，还存在田间管理不及时，管理效率低；化肥用法用量不尽合理，化肥利用率低；病虫害防治不及时等问题，导致商品油菜籽收获产量下降。

2. 临沧油菜烤烟轮作模式下超高产油菜的产量构成分析

油菜产量高低由“田间角果数、每角粒数、千粒重”三要素决定，这三个要素与品种和种植环境有关，受栽培调控。在云南省农业科学院经济作物研究所与西南大学合作实施NSFC—云南联合基金过程中，通过对云南临沧和重庆北碚油菜比较研究，结果收获期云南临沧油菜植株除高度低于重庆北碚外，茎粗、光合效率、单株干质量、产量、有效分枝数、有效角果数均极显著或显著高于重庆北碚。可见，较高的单株有效分枝数、一次分枝角果数和二次分枝角果数为临沧油菜超高产奠定了基础。根据2013年以来对临沧油菜烤烟轮作模式下油菜田间考种测产分析，在近年来亩产350千克以上的油菜，其产量构成为田间角果数每亩375万～440万角，每角粒数23～25粒，千粒重4.2～4.5克。在这三个要素中，每角粒数和千粒重明显较高，而田间角果数偏低主要原因是种植密度仍然不够，还有进一步增加群体密度的潜力。实现“一亩油菜产千斤”的临沧市油菜发展主攻目标，要求产量构成为田间角果数大于每亩角果数500万角以上、每角粒数25～28粒，千粒重4.5～4.8克。从品种上要求筛选应用早熟、多抗、高产、高含油量品种，从配套技术上需要进一步增加密度发挥群体优势，培育健壮植株发挥个体优势，并进一步提高角粒数和千粒重。

3. 超高产油菜品种选择

2009年以来，结合云南省现代农业油菜产业技术体系建设、国家油菜产业技术体系昆明综合试验站建设等相关项目的实施，临沧市农技部门每年从全国各油菜育种单位引进30余个品种展示筛选，从中筛选出云油杂10号、云油杂15号、德油早1号等优质早熟高产杂交油菜品种应用于生产。这些品种在临沧种植一般全生育期190天左右，在当年9月下旬育苗、10月下旬移栽大田，翌年4月上旬收获，基本满足了油菜烤烟轮作的茬口要求。在全面配套“三精”超高产栽培技术下，每年都有一部分田块能够达到亩产350千克以上的超高产水平。

4. 超高产油菜精量播种壮苗培育技术

实现超高产的前提是有优质的小壮苗进行移栽。培育小壮苗，苗床选择是基础，水肥管理是关键。小壮苗标准：苗龄30天左右、叶龄6～8叶，叶柄长小于叶片长度的1/2，根茎粗而短，缩茎不伸长，主根粗壮、侧根多且分布范围广，叶片厚、叶色深且无病虫为害。(www.xing528.com)

在壮苗培育中重点是选好苗床地、预防根肿病，精量稀播提高幼苗质量。苗床宜选用地势高爽，排灌方便，背风向阳，土壤肥沃、土质疏松、排灌条件较好、远离畜禽的玉米地，苗床面积由传统苗床与大田1∶（15～20）配置降低到1∶10配置。苗床播种前需提前翻耕晒垡、精细整地，做到表土细碎紧实适当。按2.5米开厢，厢面平整，沟厢明朗。结合整地，每亩用500千克土杂肥拌25～30千克过磷酸钙作为底肥，结合整地埋入表土层；另用500千克腐熟人粪尿兑1500～2500千克水泼浇，使6.7～10.0厘米的表层土壤湿透，以保证在3～4天种子发芽期内土不干白。

临沧油菜苗床播种时间以9月20—25日为宜，亩播种量应控制在0.5千克以内，播种前晒种1～2天，并用种子重量0.2%～0.3%的多菌灵拌种，播种后盖1～2厘米厚的细粪土。播种后5天内检查苗床水分，保证种子胚根胚轴正常生长发育，力保全苗。出苗至子叶平展期间用辛硫磷或高效氯氰菊酯防治1次跳甲。齐苗后间苗1次，疏理窝堆苗及拥挤苗，做到苗不挤苗，不使幼苗密集丛生；3叶期按照“去病留健、去弱留壮、去杂留纯、去小留大、去密留匀”的原则定苗，留苗密度每平方米150株左右。看苗追肥，3叶前以促为主，3～4叶促控结合，定苗后追施薄水粪肥1500～2000千克，5片真叶后控施氮肥。苗床地肥沃、底肥用量足、幼苗叶绿清秀不发黄的情况下不需追肥，反之则应酌情追肥。2～3片真叶时，如果叶色由绿转黄发红，生长缓慢，应立即追肥提苗。生长到5片真叶根系比较发达时，适当控制肥水，促使幼苗老健，实现壮苗移栽。移栽前6～7天，每亩施氮2千克作为“送嫁肥”，以利于移栽后及早返青。移栽前3～5天，用敌杀死（溴氰菊酯）加毒死蜱（氯吡硫磷）兑水喷雾，杜绝带虫进入大田。移栽前1～2天，浇透水1次，避免起苗时伤害幼苗根系。

5. 超高产油菜精细移栽增加密度技术

合理的密度和田间植株分布可有效利用土壤水肥条件、自然光温条件，促进油菜群体和个体充分发育，达到群体与个体的关系协调，为后期籽粒器官形成与茎秆关系的协调打好基础，增强油菜抗倒伏，达到优质及高产的目标。具体的方法步骤：移栽前大田准备。前作收获后及时翻耕，耕深20～23厘米，按照“沟直底平、雨停沟干”的标准开好沟和腰沟。移栽前1～2天，按照2～3米开厢理墒，以备栽苗。苗龄30天左右移栽，通过调整行距、压缩株距，将移栽密度增加到每亩0.9万株左右。要求大田按50厘米行距开移栽沟，将氮、磷、钾各6千克、5千克和3.5千克与硼砂1千克混合施入移栽沟内作底肥，按15厘米株距单株移栽，确保移栽密度达到。移栽当天浇水保证幼苗成活。

6. 超高产油菜大田精细管理技术

大田精细管理包括水肥调控和病虫害防控两个主要环节。油菜移栽后的追肥主要是氮素肥料，应以“前促后稳”为核心，协调油菜氮素需求和土壤氮素的供应。同时，“肥随水走”，施肥需要灌溉配合以发挥肥效。追肥包括提苗肥和蕾薹肥。提苗肥在移栽后12～15天使用，亩用量氮4～5千克兑水浇施（可用人粪尿或沼液替代，下同）；蕾薹肥在移栽后25～28天使用，亩用量氮4～5千克施于油菜基部后，进行中耕除草培土，植株健壮、叶色浓绿无缺肥现象的油菜可少施或不施。培土要高，防止倒伏及有利营养吸收。培土后根据土壤墒情，必要时灌溉1次，速灌速排，防止田间渍水。初花后，可结合蚜虫防治叶面追施磷酸二氢钾1次。花角期根据土壤墒情灌溉1～2次，促进籽粒发育充实。

蚜虫防控参照云南省地方标准《油菜蚜虫综合防控技术规程》进行，采用农业防治、物理防治与化学防治相结合进行。播种前对油菜种子用吡虫啉（高巧60%悬浮剂）包衣处理，显著降低可苗期和花期后的蚜虫发生量。农业防治主要是加强田间管理，及时施肥、中耕培土，培育壮苗，提高油菜自身的抗蚜虫能力，油菜生育期间随时清除田间及附近杂草，减少虫源；物理防治是油菜苗期摘除蚜虫密集的叶片，若全株1/3以上叶片均密集蚜虫，则清除该植株。开花后虫害始发时，清除蚜虫密集的枝条。若全株1/3以上枝条均密集蚜虫，清除该植株。油菜生育期间，在地边和田间设置黄色板诱杀有翅蚜虫。诱虫灯诱杀有翅蚜。化学防治突出一个“早”字，提高防治效率，减少防治次数。在苗期―抽薹现蕾期有蚜株率大于10%、百株虫口数大于200只，开花期―成熟期有蚜枝率大于10%时，及时交替使用药剂“烯啶虫安”和“吡虫啉”进行统一防治。