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蔬菜网络营销的现状分析

时间:2023-06-02 理论教育 版权反馈
【摘要】:(一)美国蔬菜网络营销美国成功的农产品网络营销模式主要依赖于高度农业信息化、标准化的农产品监管体系、发达的农产品流通体系以及高素质的农业劳动力。(二)日本蔬菜网络营销日本农产品网络营销的成就主要依靠其高水平的农业信息化建设。日本农业生产部门中计算机的普及率高达95%,发达的网络通信基础为农业经营者提供了丰富而及时的市场信息。我国蔬菜网络营销虽很有发展潜力,但发展态势缓慢,还只是处于发展的初期阶段。

蔬菜网络营销的现状分析

(一)美国蔬菜网络营销

美国成功的农产品网络营销模式主要依赖于高度农业信息化、标准化的农产品监管体系、发达的农产品流通体系以及高素质的农业劳动力。在信息化方面,据美国农业部(USDA)统计,早在2007年美国已有超过半数的农产品配有互联网,农业部下属的农产品销售局(AMS)则专门负责收集和发布农产品的市场信息,通过互联网无偿提供咨询服务。在标准化监管方面,美国将污染、疾病、加工、残留、守法和经济欺骗作为危害分析关键控制点(HACCP)严格执行质量监督。在流通体系方面,计算机管理系统、条码技术、频射技术的普遍应用,使得信息传递更加精准快捷。在劳动力素质提升方面,拥有高中及以上学历的农业劳动力占比高达89%,农业教育体系十分完备。

(二)日本蔬菜网络营销

日本农产品网络营销的成就主要依靠其高水平的农业信息化建设。日本农业生产部门中计算机的普及率高达95%,发达的网络通信基础为农业经营者提供了丰富而及时的市场信息。农协在日本农产品生产和流通方面发挥着巨大作用,在农产品的网络营销中,农协通过自身网站详实地介绍了日本各地的农产品优良品种、农业机械设备、种植栽培技术、市场行情及各项服务等多方面信息。早在1997年,日本就制定了《生鲜食品电子交易标准》,制定了订货、发货和结算的统一标准,对各地的大型批发市场进行电子化改造。此外,许多大型零售店安装有自动订货系统,可和供货方进行联机沟通。而农产品的网络销售在日本也进展良好,2006年已有2500万人通过网上电子交易购买农产品,只要通过邮件下订单,顾客就可以享受配送上门服务。(www.xing528.com)

(三)我国蔬菜网络营销

我国蔬菜网络营销相对于其他行业发展较为落后,但蔬菜产品企业和经销单位开始逐渐认识到网络营销的重要性,网络营销的信息环境已初步建立。从21世纪前10年电子商务的发展来看,我国蔬菜网上交易平台的建设与20世纪90年代相比有了较大的发展。与蔬菜有关的重要农产品电子商务网站,如广东农产品交易网(www.gdagri.org)、华南农产品交易网(www.abuya.com.cn)、中国农产品交易网(www.aptc.cn)、中国农副产品交易市场(www.caspm.com)、中国农产品(www.agrisino.com)等。这些电子商务网站在服务顾客的同时,也给农民增收不少,还拉动了其他相关产业的发展。

我国蔬菜网络营销虽很有发展潜力,但发展态势缓慢,还只是处于发展的初期阶段。从更深层次来讲,我国的农业与国外的相比,农村的网络服务体系和教育文化水平比较落后,农民很难成为网络营销主体,农民使用网络的人数在全国农民总人数中所占的比重甚少。不同地区特别是城市与农村之间出现了数字鸿沟,表现为经济发达地区的城市,其数字化程度相对来说较高;而处在偏远地区的农村,其数字化程度就比较低一些。这种呈梯级分布状的使用数字技术的程度,既不利于信息技术的推广,也不利于蔬菜网络营销的发展。

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