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禁烟风潮:成功的反手战略

时间:2023-06-05 理论教育 版权反馈
【摘要】:全韩国的餐饮店、网络咖啡厅、巴士站等公共场所全面禁烟。日本的禁烟形势相当严苛,韩国的现况对吸烟者而言,也变得相当艰难。以日本为例,因为禁烟的店家增加,某些咖啡店及居酒屋以可以吸烟来招揽客人,反而生意变好了。韩国这次虽然室内及公共场所全面禁烟,但在室外设置吸烟区,原则上在行人较少且不会危害大众身体健康的情况下,还是被允许的。

禁烟风潮:成功的反手战略

这对吸烟的人来说是个坏消息,2015年韩国香烟涨价了。原本一包烟2500韩元,后来上涨到4500韩元,价位几乎与日本相同。近几年,韩国对餐饮店公共场所的吸烟规定已经很严格,2015年起,甚至严格限制二手烟,餐饮店内连吸烟区也不能设置。

全韩国的餐饮店、网络咖啡厅、巴士站等公共场所全面禁烟。虽然在餐饮店外面设置室外吸烟区并不违法,但若在行人较多、恐危害一般群众健康的地方也是禁止设置的。若在餐饮店内吸烟,店主可能面临170万韩元的罚款,吸烟的客人也会被罚10万韩元。而且电子香烟也被视同为香烟,不可在禁烟区域吸,规定非常严格。

韩国早在2005年便加入世界卫生组织(WHO)的烟草控制框架公约(FCTC),经过了这么多年,政府规定终于正式跟上。而这个问题韩国便利店也牵涉其中。

前面已经提到过,韩国便利店里卖得最好的商品就是香烟,香烟带来的营收约占总营收的40%,便利店的利润严重依赖香烟的销售

然而卫生部门与企划财政部还颁布了《香烟事业法施行规则》,里面有许多限制香烟广告的相关规定。例如香烟广告牌、过去于收款机上常见的香烟广告、模型不得出现于商店内等,并要求相关从业者必须在半年内整改完毕。

前面提到的公共区域禁止设置吸烟区的规定,对香烟销售无疑是雪上加霜。其实这个法案在2014年9月就已经提出,但由于便利店经营者的反对而受阻,但隔了一年还是颁布了。

这对韩国的便利店到底会有多大的影响呢?过去各分店让香烟公司在店内刊登广告,KT&G(韩国唯一的香烟制造商)一年向便利店支付的总共约1300亿韩元的广告费用将不存在。其中各分店店主每个月会得到的30万~50万韩元的香烟广告收入自然也会就此消失。

再加上香烟涨价,可以想象香烟的销售量势必会减少。

对韩国便利店来说,2015年是香烟销售困难的开始。日本的禁烟形势相当严苛,韩国的现况对吸烟者而言,也变得相当艰难。

然而危机就是转机。便利店若能充分发挥应对变化的基本能力,也许这波禁烟风潮会出乎意料地充满商机。(www.xing528.com)

以日本为例,因为禁烟的店家增加,某些咖啡店及居酒屋以可以吸烟来招揽客人,反而生意变好了。

韩国这次虽然室内及公共场所全面禁烟,但在室外设置吸烟区,原则上在行人较少且不会危害大众身体健康的情况下,还是被允许的。

看过韩国便利店的人就知道,门口摆放桌子的店铺大部分都将此区设为吸烟区。

那么何不顺着政府的政策,将此区改造成吸烟区呢?虽然禁止宣传香烟,但对于便利店而言,在不危害国民健康的前提下,于屋外设置吸烟区这个策略,也许值得考虑。

但是有一件事必须特别注意,那就是绝对不可以让人有“便利店等同于吸烟区”这样的印象,否则可就赔了夫人又折兵了。

关于这一点,我希望能借助韩国优秀的设计能力,打造一个干净的室外吸烟场所。

如果能够实现这个想法,为了吸烟而上门的顾客,在店里滞留的时间自然会变长。韩国最近也开始有像日本一样的便利店咖啡。以后也许会有人在抽一支烟的同时,会想点一杯便利店的咖啡放松一下。

韩国政府的规定严格,推行起来可能不会那么简单。我希望韩国便利店可以考虑一下这个方案。

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