稻田：泥鳅的天堂，生态环境的保护者

1.水温

我国种稻季一般是5—11月，此时是全年中气候比较温和的时期，平均气温为15℃左右，也是农业生产的黄金季节。稻田水温由于水稻的遮阳作用，要显著低于气温，即使在炎热的夏季，稻田气温高达35℃以上时，稻田的水温仍低于35℃，因此与其他人工养殖模式相比，稻田为泥鳅生长创造了更适合的水温环境。

2.水质

养殖水体中pH对泥鳅的生长很重要，如pH为4～6的酸性环境不仅对泥鳅生长不利，而且容易患病，发生死亡，pH为9～10时，也会引起泥鳅生长发育不良。稻田水中的pH为7～8.5，属于微碱性环境，这与泥鳅生长的最适pH一致。另外，水稻是天然的生产者，利用光能制造氧气，因此稻田水面上氧气充足，一经风吹稻动，氧气就溶入水中，从而提高稻田中溶解氧量，保证泥鳅的生长需要。

3.丰富的饵料生物(www.xing528.com)

由于稻田需要施肥，这些肥料可培育出丰富的饵料生物，含有大量的浮游植物、动物和微生物，为泥鳅生长提供了天然饵料。此外，有机肥料还可以培养大量的光合细菌，以光能作为能源，在厌氧光照或好养黑暗条件下利用水中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体和碳源进行光合作用，从而水中的亚硝酸盐、硫化物等有毒物质，净化水质，预防疾病。同时，这些微生物本身无毒，营养丰富，蛋白质含量高达64.15%～66%，而且富含各种氨基酸，是泥鳅生长的优质饵料。

4.土壤

稻田的土壤由于种稻需要，要经过翻耕、曝晒，这些工作消灭了土壤中的大部分细菌和病毒以及寄生虫，为消灭鱼病创造了有利条件。