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专注冰糖橙:迎难创佳绩

时间:2023-06-10 理论教育 版权反馈
【摘要】:2015年12月7日,踌躇满志的我们因冰糖橙的质量问题遭到突如其来的沉重打击。我们不怨天、不尤人,我们反省自己平时与果农交往太少、交流不深,忽视了对冰糖橙的品质管理。经过深入的调查探究,我们发现导致冰糖橙味酸、味淡的原因是生产环节出了问题。2016年销售季,经过品改的“兴梦橙”重新占据市场优势,合作社350户农户生产的近200万斤冰糖橙优果价格翻番,批发价达到2元一斤,且全部在春节之前脱销,果农增加利润达200多万元。

专注冰糖橙:迎难创佳绩

公司成立之后迅速在技术开发上进行投入,并创建了第三方电商平台。我们身体力行的组织市场营销,由于措施得力,橙家班在三个月不到的时间里大获成功,预订的100万斤优果溢价20%全部销售一空,农民手里剩下的冰糖橙也成为了市场的抢手货,卖出了比以前还高的零售价,圆满实现了农民增收、公司盈利的双赢目标。帮民之难、因民之利、兴民之业,投身脱贫攻坚主战场的橙家班当时得到了当地党委政府和广大群众的充分认可,并因此成为了当地创业青年学习效仿的榜样。

橙家班的首战告捷,让我以为看到了希望的曙光,但是现实却给我重重一击。2015年12月7日,踌躇满志的我们因冰糖橙的质量问题遭到突如其来的沉重打击。当天,我们接到来自全国各地的网络投诉,反映三天前公司发出的1.5万件货品存在味酸、味淡的问题,要求退货。我们不得不咬牙全部召回,一下损失上百万元。

上百万的损失说来就来,这对任何初始创业者来说都是近乎致命的,但橙家班经受住了考验。我们不怨天、不尤人,我们反省自己平时与果农交往太少、交流不深,忽视了对冰糖橙的品质管理。经过深入的调查探究,我们发现导致冰糖橙味酸、味淡的原因是生产环节出了问题。一是没有统一的生产标准,农户缺乏使用生物有机肥料的高度自觉,导致冰糖橙甜度下降;二是忽视了必要采摘条件,雨中采摘、雨后采摘导致果品水分偏高、味道过淡。

这一次的事件,虽然对我们打击很大,但是当地党委政府以及农民群众都非常的关心我们。在他们的支持和配合下,我们迅速调整思路,决定跳出普通电商只管销售不问生产的运营模式,直接介入生产全过程,引导千家万户群众按现代农业标准化开展生产经营。一是接受当地党委政府指导。成立冰糖橙专业合作社,在分户生产、统一管理、保价收购、集中营销的合作框架内,将禾梨坳乡主产冰糖橙的古冲、学堂湾、严家屋场等22个自然村全部纳入标准化生产管理;二是统一市场品牌。将当地的冰糖橙统一注册为“兴梦橙”品牌,并与农业技术部门开展深度合作,建立“兴梦橙”九大品控流程,把“兴梦橙”甜度精准设定在13%~17%之间,以卓越的品质打造当地冰糖橙产业的核心品牌;三是普及标准化生产技术。在市、县两级农业部门支持下,从2016年年初开始,围绕土壤改良、防病除虫、除草施肥、固本壮果、采摘包装等重要环节免费举办了23场专业技术培训,同时引进本地生物有机肥料企业参与土壤改良合作,推动“兴梦橙”品质提升。另外为帮助芷江果农改进果品品质,扩大产品销售,我对严家屋场、古冲等22个村的果农进行柑桔生产培训,累计举办32场讲座,带动全县冰糖橙产业增产提质,改变果农的种植观念。2016至2017年以邓铁桥、王永松为代表的350位果农积极参与土壤改良,所产冰糖橙口感、外观、果径等指标明显提升,获得了用户一致好评,产品出现脱销,果农收入较往年翻一番。(www.xing528.com)

2016年销售季,经过品改的“兴梦橙”重新占据市场优势,合作社350户农户生产的近200万斤冰糖橙优果价格翻番,批发价达到2元一斤,且全部在春节之前脱销,果农增加利润达200多万元。优良的品质也大大提升了“兴梦橙”的市场号召力。

橙子销售出去了,果农开心,我们更开心。看见他们脸上浮现满满笑容的那一刻,我突然觉得2014年的那个决定是多么正确,尽管这其中过程很艰辛,但只要结果是好的,一切就值得让人期待。

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