2014年，啤酒行业迎来了历史性拐点。这一年，中国啤酒行业结束了连续25年的快速增长，开始呈现整体下滑趋势。
啤酒的规模红利已经见顶。这意味着，中国啤酒行业已无法再像过去那样仅靠销量定胜负，但它也变得更加成熟——消费升级与进口啤酒的迅猛增长倒逼国产啤酒进行改革。
在深入研究和分析宏观经济、行业、消费者变化后，青岛啤酒提出了“有质量的增长”战略，以能力提升为根基，率先深化啤酒行业的供给侧改革，推动中国啤酒行业转型。
生产上，青岛啤酒从以往的大批量生产转变为多品种、小批量生产，满足了消费者的特色化需求。“青岛啤酒已经推出了20多个品类，1500多种啤酒新品。”青岛啤酒厂厂长助理兼包装部部长黄幸表示。[4]经典、纯生、奥古特、白啤、黑啤、原浆、IPA（印度淡色艾尔）等全系新品，以满足消费者的多元化需求。
更深层的迎合消费者需求战略还在其后。黄幸表示，最少的订单仅有50箱，就是为了最大限度地满足消费者。
差异化消费不仅体现在品种与客单量上，更体现在真正的私人定制上。
每个人都可以拥有属于自己的啤酒，或许就是青岛啤酒走近不同消费者的方式。《魔兽》电影上映，青岛啤酒百万瓶“魔兽罐”随即上线，短时间内就被一扫而空；世界杯开赛，青岛啤酒8国缤纷加油罐为之助威；爱情也有专属印记，专为婚宴定制的青岛啤酒可以印上结婚照……青啤不仅满足消费者的需要，甚至还会让消费者参与到产品的设计之中，青啤定制酒因此独受青睐。
在销售渠道上，青岛啤酒也由单一的传统渠道转变为全渠道销售，行业首家开设天猫旗舰店，首家入驻微信商城，打造购物、游戏、社交一体化平台；入驻易购、一号店、亚马逊等电商平台；青啤快购APP更直接实现了新鲜啤酒快捷到家。TSINGTAO1903社区客厅更将青岛啤酒由商品延伸到文化，打造了不一样的休闲方式。立体化、便捷化、多样化——在急遽变化的时代里，青岛依然是渠道探索的先行者。
但无论青岛啤酒怎样变化，都从来没有背离过质量的根基。与时俱进、推陈出新，同时又坚守初心、基业长青，是青岛啤酒传承百年至今依旧年轻而充满活力的奥秘。
早在2007年，青岛啤酒就将节能减排作为重点，引领了啤酒行业的高效低耗的绿色发展之路。5年后，啤酒生物发酵工程国家重点实验室正式落户青岛啤酒，成为酿酒领域唯一的国家重点实验室。
2017年，青啤又推出了“双叠加三解码”的质量管理模式，有效地解决了啤酒风味解码技术等行业技术难题，具有先进性、独特性和可推广性。
这一切都为青岛啤酒迎接行业拐点打下了坚实基础。2017年至今，青岛啤酒在营收平稳的前提下，净利一路保持高增长。2017年净利同比增长21.04%，2018前3季度也保持了两位数的增长。
值得一提的是，2017年，青岛啤酒出口量达到中国啤酒出口总量的57%，出口国家突破100个。[5]除了进入各地主流连锁超市，青啤还不断提高国际化运营能力，在线上开设多个社交账号，与数百万粉丝互动增加黏性；在线下，青啤则通过赞助体育比赛、音乐会、“网红”社区聚会等形式，加强与消费者交流。线上线下全面出击，与其良好的口碑一起，在海外形成更大的影响力。(www.xing528.com)
而这一切，也都离不开青岛啤酒引以为傲的品牌形象——高品质、高价格、高可见度。青岛啤酒正持续引领和打造中国啤酒的国际品牌形象。
改革开放40多年来，从产品到品牌，从品牌到文化，青岛啤酒扬帆远航之路更加宽广无垠。
正如青岛啤酒董事长黄克兴所言：“改革开放40年来，青岛啤酒的快速发展得益于这个时代。青岛啤酒是改革开放的参与者、贡献者和见证者，也书写了一部企业资本化、市场化、国际化的‘浓缩史’。温故知新，是为传承；承前启后，是为开拓。青岛啤酒要‘因改革而强，向未来而行’，在新起点上乘势而上，实现新突破，提升中国品牌的全球影响力。”[6]
如今，青岛啤酒早已超越了一罐啤酒的定义，成为了中国文化的载体。在未来，青岛啤酒也不止是中国的青岛啤酒，更是世界的青岛啤酒。
【注释】
[1]人民网，《英国《卫报》：21世纪始于中国的1978年》，2006年5月30日，http://world.people.com.cn/GB/14549/4414783.html。
[2]根据国家统计局数据。
[3]青岛新闻网，《青啤六度蝉联最具价值中国品牌》，2009年6月17日，http://www.qingdaonews.com/content/2009-06/17/content_8068209.htm。
[4]《经济日报》，《青岛啤酒：勇立潮头敢为先》，2018年11月23日。
[5]青岛啤酒2017年年报。
[6]青岛新闻网，《青岛啤酒：百年企业勇立潮头改革开放40年与时代共舞》，2018年12月29日，http://www.qingdaonews.com/content/2018-12/29/content_20266684.htm。
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