农产品物流发展的趋势

张明玉教授在其著作《中国农产品现代物流发展模式》中结合我国农产品发展现状提出随着基础设施的完善、国家相关政策的健全，未来的农产品物流必将更加专业、更加注重规模经济以及品牌经济，呈现出专业化、规模化以及标准化等特征。

（一）农产品物流产业化

整个农产品的生产、物流运输以及农产品的销售环节等可以构成一个完整的产业链，而农产品物流的产业化主要是指充分发挥农产品物流运输的中间作用，改变传统仅仅进行单一的农产品的运输功能，而是将农产品物流的功能扩展为运输、包装、加工以及配送等功能，为农产品的生产和销售起到良好的辅助作用。实现农产品的产业化，运用保鲜技术对农产品进行加工处理，不仅能够降低农产品在物流过程的腐损率，还能够有效地节约交易的费用，扩大企业的盈利空间，提高企业盈利能力。^[1]

（二）农产品物流标准化

采取一定的标准来加工和处理采摘后的农产品，从而使其能够更加适合存储、运输以及销售，这是所谓的农产品物流的标准化。从20世纪90年代起，我国诸如超市、便利店等零售商大量在城市的出现，为满足人们的日常消费做出了较大的贡献，同时也较大幅度的增加了农产品的销量。实现农产品物流的标准化，能够有效地促进农产品的物流的进一步发展。

（三）农产品物流品牌化(www.xing528.com)

在当前信息爆炸的时代，通过品牌能向消费者传递商品有关质量和信誉等方面的信息，从而积累客户资源。近些年来，拥有品牌的农产品很容易受到消费者的欢迎，自然对其市场需求就在不断地扩大，因此有利于增强农产品物流品牌化企业的市场竞争力。当前，我国农产品一般未经过包装和深加工就进入市场，因此很少有形成自主品牌的。要想使自产的农产品获得消费者的青睐，扩大市场的需求，据需要对农产品物流进行品牌化的运作，注册自己的商标，加强广告宣传的力度，从而使农产品的品牌深入人心，提高企业的市场竞争力。

（四）农产品物流“绿色”化

当前人与自然之间的矛盾日益激化，环境污染现象尤其严重，绿色物流以及环保物流已经成为当前物流发展的重要趋势之一，所谓的农产品物流的绿色化主要是指在物流的过程中，提倡低碳环保的物流方式，降低物流过程对环境所带来的消极影响，而应该发展绿色环保物流。主要包括两个方面的内容，一是农产品生产的环保性；二是运用科学合理的方法，设计合理的物流方案，农产品的包装、运输以及销售等都需要经过优化，减轻环境的负担，降低对环境的污染，提高农产品物流的效率。发展农产品绿色物流已经成为当前农产品物流的趋势之一，也与当前可持续发展的主题相契合。

（五）农产品物流规模化、网络化

农业对于气候等自然环境的依赖性比较大，因此不同地域生产的农产品品种、农产品品质等都是存在着较大的差异。部分农产品生产地域非常狭窄，但是其销售范围却遍布全球。一般而言，如果农产品的物流能够形成规模经济，那么其能够在品牌的经营以及信息的流通、物流等方面发挥规模经济的效益。充分发挥和利用当前高度发达的网络技术，搭建信息平台，从而使农产品的销售能够突破地域的限制，获得更大的市场。将农产品物流实现规模化以及网络化，是当前农产品物流发展的趋势之一，能够有效地实现物流信息的贡献，加快农产品流通的速度，扩大农产品的销售地域范围。