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研究价值和目标分析

时间:2023-06-13 理论教育 版权反馈
【摘要】:可以看出,从服务提供方的角度出发的研究文献少有,而服务提供方作为共享经济模式里的资源供应者,是共享模式发展的基础和动力,还是很有研究价值的。笔者选择了“回家吃饭”这个典型的共享经济平台进行研究。“回家吃饭”分为厨房端和客户端。本文从现有的家厨端进行调查采访,分析家厨端加入的原因,希望能为吸引更多的共享资源提供方参与,并维持共享资源提供方持续参与,拓展“回家吃饭”的资源来源渠道提供有价值的参考。

研究价值和目标分析

共享经济作为新兴的经济模式,学者们的研究还不是很全面,多数集中于共享经济概念的定义、基本盈利模式的探讨和目前的发展趋势,例如出售的是使用权而不是产品本身,支持客户想要出售二手商品的想法,开发未使用的资源和能力,提供维修和保养服务,使用合作消费的方法吸引新用户,并发展全新的商业模式;还有的学者总结出了共享的类型和优势,希望当代公司企业如何转变或借助共享趋势,以及共享经济对于社会文化和社会心理方面的影响,如以分享的美德获得共赢等。可以看出,从服务提供方的角度出发的研究文献少有,而服务提供方作为共享经济模式里的资源供应者,是共享模式发展的基础和动力,还是很有研究价值的。

目前研究共享经济的文献中,具体到公司的多集中于优步、 Airbnb等租车和租房行业,然而如今共享的脚步早已遍布人们生活的各方面,餐饮作为人们生活的重要组成部分,其中自然也出现了共享模式的身影。笔者选择了“回家吃饭”这个典型的共享经济平台进行研究。(www.xing528.com)

“回家吃饭”分为厨房端和客户端。厨房端作为共享资源和服务的提供方,是共享平台上至关重要的一个环节。本文从现有的家厨端进行调查采访,分析家厨端加入的原因,希望能为吸引更多的共享资源提供方参与,并维持共享资源提供方持续参与,拓展“回家吃饭”的资源来源渠道提供有价值的参考。

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