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农超对接:未来我国农产品流通的发展趋势

时间:2023-06-13 理论教育 版权反馈
【摘要】:农超对接既适应我国农业生产特点,也适应个性化、多样化的消费需求,是未来农产品流通的发展方向之一。农超对接上联生产,下联消费,是对传统农产品流通渠道的重要补充,可以提升农产品流通的信息化、标准化、集约化水平,提高农产品流通的效率和水平。农超对接在农产品流通中的占比已达15%,大约超过1000家连锁企业与约1.6万个农民合作社实现对接。农超对接在优化农产品流通格局和深化农产品现代流通体制改革中发挥着不可替代的作用。

农超对接:未来我国农产品流通的发展趋势

农超对接既适应我国农业生产特点,也适应个性化、多样化的消费需求,是未来农产品流通的发展方向之一。目前我国农产品存在着渠道结构复杂、流通环节多、信息不对称、中间环节层层加价等缺点,这就成为阻碍农产品市场健康发展的主要因素,也是农业供给侧结构性改革的重点和难点。农超对接上联生产,下联消费,是对传统农产品流通渠道的重要补充,可以提升农产品流通的信息化、标准化、集约化水平,提高农产品流通的效率和水平。

农业产业化的加速发展,促使着优质农产品寻求更广阔的市场,农产品流通的渠道和格局有待进一步升级和优化。作为农产品流通领域的新命题,农超对接日益受到各级政府、采购商及农业从业者的关注。

一亩田与IBMG 公司2016年10月在山东青岛合作举办了生鲜供应商资源对接会。全国很多超市供应商都来参加了本次产品对接活动,有购物广场、北京京客隆、青岛利客来集团、上海宝燕集团、北京超市发等50家全国百强连锁超市、各地区龙头连锁的生鲜采购负责人及来自浙江、河北、河南、山东等地的20余家采购商。

在此次农超对接会上,覆盖的农产品种类非常之多,范围非常之广,主要有甘蔗、干木耳丝、黑小麦面粉、黄金富士苹果玉露香梨、炎秀西兰花等,精品水果、南北干货、健康杂粮、特色蔬菜。对接会上的这些企业及供应商通过产品宣传页、易拉宝、试吃样品等多种方式来展示自己的产品,并及时和客户进行讨论与交流。优质的产品、精美的包装及供应商专业、敬业、精业的精神给现场采购商留下了深刻的印象

此次活动中,河北省安国市的一个山药农民专业合作社与济南和潍坊两家超市建立了合作关系,一周左右的时间就已出货15吨。这次对接会让农户的农产品与众多采购商现场面对面沟通,为合作社今后的生产与营销提供了新思路和新方法。(www.xing528.com)

一亩田现已在全国各地举办过多次农超对接活动,都取得了良好的反映,这不但解决了我国许多农户农产品的销路问题,为广大农户的农产品卖出了好价钱,同时也为商家找到了产品的活水源头,为广大消费者提供了新鲜、价格合理的农产品。后续一亩田将整合平台资源,建立优质企业名录,为农产品产销搭建顺畅直通的桥梁,使商家、农民、消费者三方实现共赢。

与此同时,农超对接在发展的过程中也有一些有待解决的问题:如农民供应能力和商店、超市需求出现不对等,农产品价格与质量难以把控等问题。商店、超市需花大量精力、物力、财力去了解农产品的产量、质量、产品结构,去筛选有实力、有诚信的供应商并持续对供应商的诚信履约进行管控;也有很多农民的农产品的标准也不能完全满足一些大型商店和超市严格的审核标准,从而双方不能建立起合作关系。

而这就需要一个平台发挥出大数据系统的优势,平台供应商建立诚信档案和实力档案,将供应商、企业、超市、不同农产品的农户等进行分类、规划等级、筛选和过滤,通过平台,可以让这些企业之间直接选择合适的对等的企业或者农户,从而大大提高了商店、超市与优质供应商对接的效率,进一步推动了“互联网+农业”的落地。农超对接在农产品流通中的占比已达15%,大约超过1000家连锁企业与约1.6万个农民合作社实现对接。农超对接在优化农产品流通格局和深化农产品现代流通体制改革中发挥着不可替代的作用。

通过建立农户、农产品信用体系,从农产品产地、销售途径和规模、消费者评价、可跟踪的生产链等多个层面,累积并且利用生产和销售数据,切实提高消费者对农产品的信任。通过市场销售大数据分析,及时获取并且跟踪消费者需求变化,有针对性地生产高端农产品,以高端、精准的农产品供应市场,弥补保鲜物流等方面成本的提高。

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