自建和社会化分工，哪个更好？这取决于你的企业实力。
多数情况下，没有必要自建，因为社会化分工使得产业链上的一些环节做到了专注和专业。
在此领域，除了鲜易网，良中行也是一个专业平台。良中行通过构建食材供应链服务平台，开展餐饮业冷冻冷藏食品食材一体化供应链服务业务，在连锁餐厅、团膳、超市、中央厨房式工厂、经销商与国内外食材生产厂商之间铺设快速直通“高铁”，提供信息交流、业务恰谈、物流配送、结算金融等快捷服务，满足市场上对冷鲜食材品质保障、采购成本控制及效率提升的经营需求。
良中行已经完成全国的战略布局。其供应链集成服务体验店分布全国，东北有沈阳；华北有北京、郑州、济南；华东有南京、上海、杭州；华南有长沙、南昌、广州；华西有成都等。
2015年3月27日，良中行在武汉国际会展中心举办了“2015良之隆·第三届中国食材节”。
知名连锁餐饮企业如海底捞、外婆家、黄记煌、57℃湘、真功夫等企业都参与了采购招标会。食材供应商獐子岛、棒棰岛、河南众品、伊赛牛肉，以及国外知名企业都参与了合作。
说到这里，也就无须多言了：重塑采购流程，就是依靠新技术，大平台。(www.xing528.com)
比如，鲜易网通过第三方担保支付来解决交易问题。在交易过程中由中信银行提供担保支付，先收货后放款。
鲜易网还在会员中心中对买卖双方的签收、发票、售后、纠纷、退换货流程等做了详细的介绍，保障了在线支付的方便快捷性与安全性。
鲜易网保证交易顺畅的四“秘诀”
对于冷藏运输问题，这些平台系统能够高效切入以肉类、速冻食品、肉制品、新鲜果蔬产品为主的冷链物流配送业务，再次突出冷链对食品安全的重要作用。比如与其他生鲜电商的模式所不同的是，鲜易网是建立在成熟完善的温控体系基础上，突出表现在于生鲜产品流通加工、预处理加工、上游资源整合、生鲜产品保鲜及损耗控制等方面。
此外，有的公司在物流配送过程中将服务细节也做得更细致。冷链贮藏、冷链运输、冷链配送、信息处理一体化的专业化供应链体系确保了产品在运输途中的质量把控。
另外，对运输车辆安装GPS卫星定位系统及温控系统，能就物流配送全过程的温度、产品状态、车辆状态进行实时监控。完善的物流网络保证了产品的快速送达，而卓越的技术又保证了配送途中产品的质量。
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