【摘要】:台式真空包装机体积较小,重量轻,可放置专门的工作台上使用。台式真空包装机的典型机构如图8-6所示。2)由于此种机型结构紧凑,但散热不理想,加上生产效率低,因此台式真空包装机不适合大批量、连续工作的包装作业,而较适合用于餐馆、商店、博物馆、图书馆、科研单位等生产量不是太大的非连续包装。
台式真空包装机体积较小,重量轻,可放置专门的工作台上使用。适用于包装的物品包括食品类的生熟肉、调味品、土特产、药品类、精密仪器类仪表等。真空包装所适用物料的形态包括固体、粉体、流体、半流体等。
台式真空包装机的典型机构如图8-6所示。
1)结构简单、易于操作、体积小、质量轻,一般都在70kg以下,最大重量不超过100kg,其真空泵一般选用20m3/h以下的规格,抽气速率不高,工作周期通常在15~30s之间,生产效率较低。
2)由于此种机型结构紧凑,但散热不理想,加上生产效率低,因此台式真空包装机不适合大批量、连续工作的包装作业,而较适合用于餐馆、商店、博物馆、图书馆、科研单位等生产量不是太大的非连续包装。
3)密闭的真空室大致为长方盒形状,按热封装置所处的位置分为上下两种结构。如图8-7a所示,热封装置位于下方,上盖较平且重量轻,但当装卸包装物品和清洗时,操作不太方便。如图8-7b所示热封装置位于上方,下部为平面,特点与上相反。另外下部做成平面时还可在上覆盖不锈钢板,既美观又便于清洗。
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图8-6 台式真空包装机典型结构
1—商标 2—箱底 3—热封头 4—真空表 5—控制面板 6—机座 7—拉手 8—抽气口 9—箱盖 10—压条 11—观察窗 12—合盖手柄 13—存物盘
图8-7 真空室的结构
a)工作部分在下 b)工作部分在上 1—上盖 2—密封圈 3—热封装置 4—充气嘴 5—耐热橡胶垫 6—下箱 7—真空室盖 8—热封装置 9—下部装置
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