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玉米淀粉生产工艺及设备编制

时间:2023-06-16 理论教育 版权反馈
【摘要】:玉米淀粉生产线各工序代号 玉米收购工序10.10,玉米浸渍工序10.20,亚硫酸制备工序10.21,玉米浆蒸发浓缩工序10.25,玉米破碎和胚芽分离工序10.30,胚芽脱水和干燥工序10.31,胚芽包装工序10.32,纤维细磨和洗涤筛分工序10.40,纤维脱水和干燥工序10.41,纤维包装工序10.42,麸质分离与淀粉精制工序10.50,蛋白粉脱水和干燥工序10.51,蛋白粉包装工序10.52,淀粉脱水和干燥工序10.60,淀粉包装工序10.62,公用工程工序10.70。

玉米淀粉生产工艺及设备编制

(1)玉米淀粉湿磨法生产分为玉米收购、玉米浸渍、玉米浆蒸发浓缩、亚硫酸制备、玉米破碎和胚芽分离、纤维细磨和洗涤筛分、麸质分离与淀粉精制、胚芽脱水和干燥、纤维脱水和干燥、蛋白粉脱水和干燥、淀粉脱水和干燥及产品包装等工序。

(2)各生产线代号 玉米淀粉生产生产线代号10.××,如果有使用淀粉乳进行深加工的生产线(如淀粉糖、变性淀粉等)则按先后顺序代号分别为20.××、30.××等。

(3)玉米淀粉生产线各工序代号 玉米收购工序10.10,玉米浸渍工序10.20,亚硫酸制备工序10.21,玉米浆蒸发浓缩工序10.25,玉米破碎和胚芽分离工序10.30,胚芽脱水和干燥工序10.31,胚芽包装工序10.32,纤维细磨和洗涤筛分工序10.40,纤维脱水和干燥工序10.41,纤维包装工序10.42,麸质分离与淀粉精制工序10.50,蛋白粉脱水和干燥工序10.51,蛋白粉包装工序10.52,淀粉脱水和干燥工序10.60,淀粉包装工序10.62,公用工程工序10.70。(www.xing528.com)

(4)设备代号 V——罐、容器类设备,P——泵类设备,X——筛分、分离、关闭、过滤类设备,Z——破碎、粉碎类设备,U——挤压脱水类设备,W——淀粉旋流洗涤器,E——换热、干燥、蒸发类设备,L——输送、混合类设备,R——搅拌器,C——风机,S——大型高转速动力设备。

(5)设备位号 是生产线代号结合工序代号,加上设备代号的组合,从头开始向后排序,且同类设备位号是连号的(如浸渍工序1~8号浸渍罐设备位号分别为10.20V01/08),一个工序一个排序。配合在一起的各种设备要使用一个生产线、工序代号,设备代号不同(如破碎和胚芽分离工序一道磨储罐、搅拌器、泵设备位号分别为10.30V03、10.30R03、10.30P03)。

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