如何让红茶迎来新时代？

中国红茶振兴之路，一要靠企业，即要有一流的红茶生产商、经销商；二要靠市场；三要茶叶产业化。

本人是一个文化多元论者，相信茶叶消费文化是多元的。中国人发明了六大茶类，创造和消费了几十、几百个茶品，我不相信中国人就没有偏好红茶的“基因”！要振兴红茶，茶商是主体，产品是基础，营销是关键，文化是动力。

先 说 茶 商。徽 州是我的故土，在这一方土地，明成化、弘治年间（1465—1505年），商人已聚集成帮，而徽茶出口走向鼎盛，乃康乾盛世以后。先有徽商，后才有徽州茶商，才有500年徽茶的辉煌。改革开放30年，徽茶当年的辉煌难以重现，原因就是少有优秀的商人。故土无情，人走茶凉，当年显赫江湖的茶商后裔，今天不知已远走高飞去了何方？

笔者曾说过，名茶买的是文化，大宗茶买的是茶农的汗水！近日见某刊物的文章，对此颇有异议。我想，大家去读一点中国茶史资料，去考察一下各地域各民族各阶层的饮茶习俗，就一定会明白几分茶文化的力量。

给福建元泰茶业的不成熟的建议有以下几点：

（1）从红茶产品开发起步，丰富产品系列。(www.xing528.com)

祁门红茶外形与汤色

（2）建议元泰茶人天天唱三首歌。一是《国歌》，“中华民族到了最危险的时候……”，中国红茶到了最危险的时候；二是《国际歌》，“从来就没有什么救世主……全靠我们 自己”；三是《西游记》主题歌，“敢问路在何方？路在脚下”。

福建元泰茶业在中国红茶产销形势最低沉的时候，经营红茶，弘扬茶文化，这是一种什么样的思维方式和生存方式呢？我相信元泰人的智慧，元泰的明天一定会更好！

【注释】

[1]詹罗九（1936—2013）　，安徽省黄山市黔县人。曾任安徽农业大学茶业系制茶教研室主任、商贸教研室主任，教授，研究生导师，安徽农业大学中华茶文化研究所所长。