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抹香鲸的龙涎香:神奇香料的故事

时间:2023-06-18 理论教育 版权反馈
【摘要】:龙涎香在西方又称为灰琥珀,是一种阴灰或者黑色的固态蜡状可燃物质,由抹香鲸消化系统产生。如果吞入了坚硬或尖锐的物体,抹香鲸胃肠道便分泌出一种特殊的蜡状物将其包裹起来,形成龙涎香。被抹香鲸吐出或者随粪便排出的龙涎香的重量较轻,漂浮在海面或被海浪冲到海岸边。龙涎香的功效在古今书籍中均有记载。使用龙涎香配制的香水、香精,不仅香气柔和,且留香持久,因此深受人们的喜爱。

抹香鲸的龙涎香:神奇香料的故事

龙涎香在西方又称为灰琥珀,是一种阴灰或者黑色的固态蜡状可燃物质,由抹香鲸消化系统产生。龙涎香有其独特的甜香味(类似异丙醇的气味)。

如果吞入了坚硬或尖锐的物体,抹香鲸胃肠道便分泌出一种特殊的蜡状物将其包裹起来,形成龙涎香。被抹香鲸吐出或者随粪便排出的龙涎香的重量较轻,漂浮在海面或被海浪冲到海岸边。刚排出体外的龙涎香是灰白色的,散发着恶臭,在海水的作用下,渐渐地变为灰色或黑色。

龙涎香是治病与补养的名贵中药,能行气活血、散结止痛、利水通淋,可用于治疗气结症积、咳喘气逆、心腹疼痛、淋病。龙涎香的功效在古今书籍中均有记载。范咸《重修台湾府志》:“止心痛,助精气。”《本草纲目拾遗》:“活血,益精髓,助阳道,通利血脉。廖永言验方云:利水通淋,散症结……消气结,逐劳虫尸疰……周曲大云:龙涎能生口中津液,凡口患干燥者,含之能津流盈颊。”《药材学》:“治咳喘气逆,神昏气闷,心腹诸痛。”(www.xing528.com)

龙涎香含有胆固醇衍生物龙涎香素,并且含有苯甲酸,在世界上产量很小而不能人工合成,所以它的价值远远超过黄金的价值,是高级香水、香精中不可缺少的“奇香”。使用龙涎香配制的香水、香精,不仅香气柔和,且留香持久,因此深受人们的喜爱。

龙涎香为一些聚萜烯衍生物的集合体,它们大多有诱人的香味,具有环状的分子结构。1920年,瑞士化学家发现麝香与香猫酮的分子结构,接着美国科学家又发明了合成大环酯的方法,合成了人工麝香,但却不能完全代替天然龙涎香,特别是天然龙涎香中的龙涎甾,制成的香水会在皮肤上生成一层薄膜,能使香味经久不散。

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