聚乙烯和聚丙烯：性质、用途和区别

（一）聚乙烯（PE）

1.聚乙烯的主要包装特性　阻水阻湿性好，但阻气和阻有机蒸气的性能差；具有良好的化学稳定性，常温下与一般酸碱不起作用，但耐油性稍差；有一定的机械抗拉和抗撕裂强度，柔韧性好；耐低温性很好，能适应食品的冷冻处理，但耐高温性能差，一般不能用于高温杀菌食品的包装；光泽度、透明度不高，印刷性能差，用作外包装需经电晕处理和表面化学处理改善印刷性能；加工成型方便，制品灵活多样，且热封性能很好。PE树脂本身无毒，添加剂量极少，因此被认为是一种安全性很好的包装材料。

2.乙烯的主要品种、性能特点及应用

（1）高压低密度聚乙烯（LDPE）　具有分支较多的线型大分子结构，结晶度较低，密度也低，为0.91～0.94g/cm3，因此，阻气阻油性差，机械强度也低，但延伸性、抗撕裂性和耐冲击性好，透明度较高，热封性和加工性能好。

LDPE在包装上主要制成薄膜，用于包装要求较低的食品，尤其是有防潮要求的干燥食品。利用其透气性好的特点，可用于生鲜果蔬的保鲜包装，也可用于冷冻食品包装，但不宜单独用于有隔氧要求的食品包装；经拉伸处理后可用于热收缩包装，由于其热封性、卫生安全性好，价格便宜，常作复合材料的热封层，大量用于各类食品的包装。

（2）低压高密度聚乙烯（HDPE）　大分子呈直链线型结构，分子结合紧密，结晶度高达85%～95%，密度为0.94～0.96g/cm3，故其阻隔性和强度均比LDPE高，耐热性也高，长期使用温度可达100℃，但柔韧性、透明性、热成型加工性等性能有所下降。

HDPE也大量用于薄膜包装食品，与LDPE相比，相同包装强度条件下可节省原材料。由于其耐高温性较好，也可作为复合膜的热封层用于高温杀菌（110℃）食品的包装。HDPE也可制成瓶、罐容器盛装食品。

（3）线型低密度聚乙烯（LLDPE）　大分子的支链长度和数量均介于LDPE和HDPE之间，具有比LDPE优的强度性能，抗拉强度提高了50%，且柔韧性比HDPE好，加工性能也较好，可不加增塑剂吹塑成型。LLDPE主要制成薄膜，用于包装肉类、冷冻食品和奶制品，但其阻气性差，不能满足较长时间的保质要求。为改善这一性能，采用与丁基橡胶共混来提高阻隔性，这种改性的PE产品在食品包装上有较好的应用前景。(www.xing528.com)

（二）聚丙烯（PP）

1.主要包装特性　阻隔性优于PE，水蒸气透过率和氧气透过率与高密度聚乙烯相似，但阻气性仍较差；机械性能较好，具有的强度、硬度、刚性都高于PE，尤其是具有良好的抗弯强度；化学稳定性良好，在一定温度范围内，对酸碱盐及许多溶剂等有稳定性；耐高温性优良，可在100～120℃范围内长期使用，无负荷时可在150℃使用，耐低温性比PE差，-17℃时性能变脆；光泽度高，透明性好，印刷性差，印刷前表面需经一定处理，但表面装潢印刷效果好；成型加工性能良好但制品收缩率较大，热封性比PE差，但比其他塑料要好；卫生安全性高于PE。

2.包装应用　聚丙烯主要制成薄膜材料包装食品，薄膜经定向拉伸处理（BOPP、OPP）后的各种性能，包括强度、透明光泽效果、阻隔性比普通薄膜（CPP）都有所提高，尤其是BOPP，强度是PE的8倍，吸油率为PE的1/5，故适宜包装含油食品，在食品包装上可替代玻璃纸包装点心、面包等。其阻湿耐水性比玻璃纸好，透明度、光泽性及耐撕裂性不低于玻璃纸，印刷装潢效果不如玻璃纸，但成本可低40%左右，且可用作糖果、点心的扭结包装。

PP可制成热收缩膜进行热收缩包装，也可制成透明的其他包装容器或制品，同时还可制成各种形式的捆扎绳、带，在食品包装上用途十分广泛。