（一）裁剪工艺
1.制定裁剪方案
在制定裁剪方案时，首先要决定某批生产任务需要在几个裁床上完成，每个裁床铺几层面料，每层面料上排几个规格，每个规格排几件，务求找到最省工省料的方案以减少浪费。
2.排料划样
按照确定的裁剪方案将裁床上所有衣片样板按照一定规则进行排列，在尽量提高面料利用率的同时，也要把裁剪的难易程度等加工因素考虑进去。
3.铺料工序
当排料图确认无误后，按照排料图的尺寸和裁剪方案所确定的层数将面料平铺到裁床上，用相应的裁剪工具将面料裁成所需衣片。
4.验片、打号与分包
为了保证裁片的质量，经裁刀裁出的衣片不能立即送至缝纫车间，还应检查所有裁片是否符合裁剪工艺要求，如上下层裁片尺寸是否有误差。为防止各匹面料存在色差，或同匹面料存在色差，需要对裁片进行打号，以确保同层同规格的裁片缝合在一起。
5.黏合工序
为使服装外观挺括美观，在某些部位需黏合上相应的黏合衬布。裁片在进入缝制车间之前，应使用黏合设备对需要黏合衬的裁片进行黏合加工。
（二）缝制工艺
1.机器缝制
机器缝制的特点是力道均匀、针脚一致，在规格上整齐划一，但缺点是没有手工缝制中花样繁多的种类，以下是几种基本的机器缝制方法。
图6-11 明《天工开物·乃服》插图（之六）
图6-12 明《天工开物·乃服》插图（之七）
（1）平缝
平缝是最基本的机缝工艺，是将衣片的正面相对，在反面沿着缝份将其缝合。
（2）分缉缝
将平缝的缝份劈开熨平整，在两边按要求的尺寸各缉一条明线。
（3）坐缉缝
将平缝的缝份向一侧熨平整，在正面缉明线。
（4）卷边缝
将衣片的边缘沿缝份折一次后再折一次后缉缝，一般用于衣服的收边。
图6-13 明《天工开物·乃服》插图（之八）
（5）来去缝
将两个衣片的反面相对，留少许缝份平缝，然后在衣片的反面沿着缝份线再缉一条明线。
（6）咬合缝
通过两次缉缝将双层布料的毛边包在缝在里面。
（7）搭接缝
将两个衣片搭在一起进行缉缝叫作搭接缝。
（8）落漏缝
图6-14 明《天工开物·乃服》插图（之九）
将平缝之后的缝份分开，在分开的缝隙中缉缝的方法叫作落漏缝。
2.手工缝制
手工缝制主要分为常用手针工艺和装饰手针缝制工艺。
（1）常用手针工艺
①起针结。在手缝开始前在线的末端打的结叫作起针结。它的作用是防止缝线被拉出。一般来讲，线结要小，线头要短。
②回缝针。先向左缝一针，然后向右退一针，再向左缝一针，如此循环。可分为全回针和半回针两种。这种针法的线迹有弹性，稳定性较好。
③叠针。把面料与里布按照缝份的量缝在一起的针法叫作叠针，针距一般在3~4cm。要注意的是不要把衣片缝住。
④平缝针。打好起针结，在布的右侧从反面扎一针，然后从右向左均匀地缝，连续缝七八针至十几针后，针快被布盖满之后将针抽出拉线，如此往复。多用于缝合衣片、袖山吃量、固定等。
图6-15 明《天工开物·乃服》插图（之十）
图6-16 明《天工开物·乃服》插图（之十一）
⑤
（zhài）。
又叫扎
。从右向左缝，表面浮线长，反面的线迹较短，针码可根据需要调整，一般在1~4cm。多用于固定某个部位，完工之后要将缝线拆掉。
⑥打线钉。把画在衣片上的省道、衣袋的位置准确地标记在衣片下层的针法叫作打线钉。打线钉一般用不光滑的棉线，以防脱落。有双线单针或单线双针两种针法。
⑦纳针。纳针也称八字针，是把两层或两层以上的布缝在一起的针法。多用于纳鞋底和纳西服的驳头、领子。
⑧钩针。钩针也称回针，是一种运针方向进退结合的针法。有顺钩针和倒钩针之分，顺钩针主要用于毛料裤子的后裆缝及下裆线的上部分。倒钩针主要用于高档上装的袖窿弯边或领口的缝头处。
⑨拱针。拱针也称攻针，是一种将服装多层织物用细小的点状线迹固定的针法。多用于西装的止口、驳口的边缘，手巾袋的封口以及毛呢服装不缉明线而需要固定的地方。
⑩扳针。扳针是一种进退结合的针法，自右向左运针扣住止口，第一针由下向上从缝份上刺出，再向右斜方向进针，向左从缝份处缝出。多用于服装边缘，起到固定的作用。
图6-17 明《天工开物·乃服》插图（之十二）
图6-18 明《天工开物·乃服》插图（之十三）
图6-19 明《天工开物·乃服》插图（之十四）
图6-20 明《天工开物·乃服》插图（之十五）
扳三角针。也称“花绷三角针”，在折边处是一个“X”形线迹，而衣片表面仅留细小的点状线迹。缝三角针时缝线应选用与面料同色或近似色。多用于服装的折边口。(www.xing528.com)
图6-21 明《天工开物·乃服》插图（之十六）
图6-22 明《天工开物·乃服》插图（之十七）
图6-23 宋王居正《纺车图》局部
环针。也称甩针，是一种将服装衣片边缘的毛丝扣压住，而不使其散乱的针法，用于防止衣片的毛边脱丝。
缲（qiāo）针。把布边向里卷，然后缝起来，正面不露针脚的缝法叫作缲针。它的针法包括明缲针和暗缲针两种。
贯针。也称通针，是一种将针脚暗藏在衣服边缘折缝中的针法。多用于服装夹里底边、袖口、裤脚和衣摆等处。
锁针。是一种将缝线绕成线环后串套，把面料的毛口锁绕住的针法。多用于锁扣眼、插花眼以及装饰性的服装绣边等。
拉线套。拉线套是一种在衣片上以连环套线迹套成小襻的针法，常用于纽襻、腰襻、大衣等的底摆，使活里与面料相连。线的颜色一般选用与面料和里料颜色相近的丝线。
打套结。打套结是一种类似锁针般在缝线上打结的手缝工艺。主要用于中式服装的摆缝开口和袋口等部位，能够增强牢度，并具有一定的装饰作用。
钉纽扣。用于钉缝的纽扣一般分为实用性和装饰性两种。实用性的纽扣在钉缝时要与钮孔相对和。钉纽扣时，底线要放出一定量的松度，用作缠绕纽脚。装饰性的纽扣与纽空没有关系，因此钉纽扣时线要拉紧。最为常见的四眼纽扣一般有平行、交叉和方形几种穿线方式。
制包扣。将布按照纽扣直径的2倍剪成圆形，用双线在它的边缘拱缝一周，塞进纽扣或其他硬质材料将线均匀地抽拢固定。
钉钩扣。手针缝钩扣时钩的一侧要缩进，扣的一侧要放出，以使钉好的钩扣钩上后使衣片之间没有空隙。
（2）装饰手针工艺
①杨树花针。也称花棚针，针迹长短一致，图案顺平，可分为一针花、二针花和三针花。
②串针。绣针作行针针迹，再用绣线在其间穿过。多用于女装和童装的门襟、止口及衣袋袋口的装饰。
③旋针。旋针的针法是隔一定距离打一套结，再向前运针，如此往复，形成涡形线迹。多用作花卉图案的枝干。
④竹节针。刺绣时将绣线沿着图案线条，每隔一定距离作一线结并绣穿面料。多用于刺绣各类图案的轮廓线。
⑤穿环针。刺绣时先作绗针，然后在针距空隙中用另一种色线补成回形针状，再用第三种色线穿绕成波浪状，最后用第四种色线如上法穿绕，补充波浪线迹的空白，组成连环状。
⑥链条针。也称锚链针。链条针的针法分正套和反套两种。正套刺绣时先用线绣出一个线环，再将绣针压在绣线后运针，做成链条状。反套法先将针线引向正面，再在与前一针并齐的位置将绣针插下，压住绣线，然后在线脚并齐的地方绣第二针，逐针向上。可用作图案的轮廓线刺绣。
图6-24 宋佚名《蚕织图》描绘了江浙一带蚕农养蚕缫丝纺织的场景
图6-25 唐拼缝加彩绣女裙穿着效果（唐三彩女俑）
图6-26 汉族传统三镶五滚彩绣婚服
图6-27 清湖蓝地加金线“福寿三多”织锦
⑦绕针绣。刺绣时先绣回形针迹，再用线缠绕在原来的线迹中，产生捻线的视感。多用于毛呢服装门襟边缘处。
⑧叶瓣针。将套环的线加长，使连接各套环的线呈锯齿状。多用于边缘上的装饰。
⑨十字针。也称为十字挑花。十字针由许多十字针迹排列而成各种图形，有单、彩色之分。针法有两种:一种是将十字对称针迹一次挑成；一种是先从上到下挑好同一方向的一行，然后再从下到上挑另一方向的另一行。在十字针基础上还可以改绣米字形双十字针。十字的大小要均匀，针迹要求排列整齐，行距清晰。
⑩盘肠针。刺绣时先按等距离做成回形线迹，再用另一绣线在回形针迹中穿绕做成盘肠线迹。
绕针。也称螺丝针。将绣针挑出面料后，绣线在绣针上缠绕数圈，然后将针仍然刺下面料，将绣线从线环中穿过。绕成的绣环结可呈长条形或环形，线环要扣得结实紧密。
水草针。先绣下斜线，再绣横线和上斜线，线迹长短、宽窄要求一致，形成水草的形状。
珠针。也称为打籽绣。绣针穿出面料后，将线在针上缠绕两圈，再拔出针向线迹旁刺入即成。在花蕊中打珠针要求排列均匀。用于作花蕊或点状图案。
抽丝绣。在布料上抽取一定数量的经纱和纬纱，再用线在两边或四周作封针或扎牢，以使布料的纱线不致松散脱落，最后把剩下的布料纱线编绕成各种图案。
雕绣。也称为镂空绣。先将布按照图案镂空，然后作包梗绣或锁边绣针法将布边包住。多用于女式衬衫和家纺用品。
打揽。用手针缝的方法将布料收拢成珠子、格纹和蜂窝等造型。首先在布料上确定装饰的部分，用线拱上一行针距为0.3cm左右的短绗针，把它拉拢，两边线头留长一点套上后再固定，然后用彩色绣线进行打揽。
贴布绣。将其他布料按照图案的轮廓剪出形状后固定在面料的布片上，四周用线（可用本色或其他色）作包梗针、锁边针或斜十字针将其扣住。多用于童装。
钉珠绣。根据图案的要求可以分散地用回针刺绣，也可以成串的串钉针法。大粒的珠子图案可以用双线绣钉，扁形的珠粒或珠片可用环针针法，也可以在其上加上一颗珠粒作为封针。
元宝褶。元宝褶是用手针缝法缝抽成连续的花形的带状饰物，多用于童装和女装的领、袖的边缘。
蝴蝶结。将布料缝合、抽缩而成装饰性较强的像蝴蝶状的布花。多用于童装或女装。
盘花扣。也称为葡萄纽，是具有我国传统风格的装饰纽扣。多用于中式或传统服装。
图6-28 元灵鹫纹织金锦（即元加金织物“纳石矢”）
（三）熨烫工艺
熨烫工艺是通过给面料或成品服装高温、加湿和加压的方法，使其定型、平整。也可以用来黏合衬料和制作贴花等装饰。
（四）服装工艺常用工具简介
1.测量工具
直尺、L尺、H弯尺、D弯尺、方眼尺、推板尺、曲线板、软尺、比例尺、自由弯尺。
2.作图工具
铅笔、橡皮、圆规、作图纸、描图纸、记号笔。
3.标识工具
画粉、滚轮、复写纸、打口钳。
4.裁剪工具
裁布剪刀、剪纸剪刀、纱剪、花剪。
5.缝制工具
线类：棉线、丝线、明线用线、包缝线、底线、绷缝线、固缝线、钉扣线、锁扣眼线。
针类：手针、机针、大头针。
其他：顶针、锥子、镊子、针插、挖空刀。
6.熨烫工具
电熨斗（普通电熨斗、调温电熨斗、蒸汽电熨斗）、熨烫垫布、铁凳、马凳、串板、盖烫布。
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