Civille和Dus[11]开发了一种手感评价方法，用于分辨和描述纸张、布料的手感特性。与之前的手感评价相比，这个被称作手感谱系描述分析法（SDA手感分析）的评价方法，根据纸张、布料的物理特性，把感官触觉特性分解成若干个确定的产品特征。
SDA手感分析的核心是给纸张、布料产品的机械、几何、水分、温度、声音等特性定性和量化（见表11-3）。定性是以产品的物理指标为基础，识别并界定产品的基本、而非综合，中性、没有正负倾向的物理指标。
表11-3 感官特性和评价尺度[11]
为减少外部变量的影响，包括样品的准备和派发、评价的环境、评价小组成员的挑选等都有严格的控制。根据Civille和Dus的方法，测试样品应在（23 ± 2）℃、（50 ± 2）%RH环境，或在（23 ± 2）℃、（65 ± 5）%RH环境中预先进行调节，用随机的三位数标识样品，避免评价小组成员被误导。评价的环境条件应与样品调节相同，评价的桌面颜色应与样品颜色接近，桌面光泽度要低，且不能有质感（texture）。评价成员的手事前应经过适应过程，如洗手、在手上擦油、两手互相摩擦等，评价时只能按照评价的要求用同一方式接触样品。
SDA手感分析法属于精确的感官分析工具，这就要求评价小组的成员经过仔细的挑选和训练；小组成员要身体健康，经过筛选后具有感受、描述数量有限的样品手感特征及其强弱、大小的能力；小组成员参与评价的兴趣、时间上是否允许等要逐一核查。所有成员都要经过标准样的训练以期得到相同的感官体验。
KCL触摸分析方法是SDA手感分析法的具体应用，侧重于阅读类产品的纸张特征[12- 13]。KCL触摸分析法属于描述分析方法，是专门为详细描述纸基产品的感官特性所开发。感官评价是以人的感知为基础，因此评价小组是评价方法的核心。描述分析技术要求参与评价的小组成员经过训练，要求评价人员熟悉评价方法和评价技术。此外，小组成员要能够感知、识别被评价的感官属性，挑选和训练时经过若干标准样的适应过程[11，14，15]。
与所有的描述分析方法一样，KCL触摸分析法分两个阶段。第一阶段为定性描述，由小组成员描述样品被感知的感官属性，小组讨论时评价小组基于成员的描述，选出并小心定义样品最重要的感官属性（见图11-3）。第二阶段是评价小组对样品被选定感官属性的强弱、大小进行评价，按规定的标度给感官属性的强弱、大小打分。(www.xing528.com)
图11-3 描述分析的定性阶段
进行KCL分析时，小组成员共同选出样品最重要的感官特性，以及与评价方法相对应的描述词，选定的描述词、描述词的评价方法要被赋予统一的定义，使每个小组成员对描述词的理解一致。辅助词语分为四类，即表面、结构、风格和声音特性（见表11-4）。
表11-4 KCL触摸分析法的描述词
续表
样品特性的强弱、大小，是在量化阶段判定，由量化分析判定样品之间存在多大差别。评价时小组成员会得到标准样和全套测试样品，会被要求就特定的感官属性比对标准样和测试样品，判断标准样、测试样的差别程度，并根据文字标尺（verbal scale）的定义给样品打分（-5～+5分），见表11-5。评价应在（23 ± 2）℃、（50 ± 2）%RH标准环境进行，使评价时样品的变化被降至最低。
表11-5 差别标尺的文字定义
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