如何标注礼盒生产日期及保质期

安安：Hi，田田。

田田：Hi，安安。

安安：领导让我做一个礼盒，还是用原来的产品，这不双节了嘛。标签标识方面，礼盒产品有没有特别的适用法律法规。

田田：没有，符合GB 7718—2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》即可。

安安：你给我说说吧，实际上操作起来还是非常的困惑。

田田：分两种情况，在礼盒上体现3类信息。

安安：哪两种情况？

田田：一是外包装（或大包装）易于开启识别或透过外包装（或大包装）能清晰识别内包装物（或容器）的所有或部分强制标示内容的情况；二是大包装密封的情况。

安安：哪三类信息？

田田：描述商品的信息、描述食品的信息、描述生产经营者的信息。

安安：GB 7718—2011《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》中3. 11：“若外包装易于开启识别或透过外包装物能清晰地识别内包装物（容器）上的所有强制标示内容或部分强制标示内容，可不在外包装物上重复标示相应的内容；否则应在外包装物上按要求标示所有强制标示内容。”第一种情况，大包装易于开启。这种礼盒形式，标签标识内容相对简单吧？我们一起来分析一下。

田田：1. 描述商品的信息

（1）商品名称（品名）：××礼盒（大礼包）。

（2）净含量/规格：A产品40克×3，B产品40克×2。

（3）商品条码。

安安：我觉得第一类信息这样一归纳清晰多了，后面的两类信息可以没有，但描述商品的信息确实是必需的，首先得有品名、得有条码，要不台账都没法登记；其次得让人知道这个礼盒里面都有什么，而且你这个内容物的格式是参考了GB 7718—2011中规格的格式。挺好的。

“商品名称（品名）”这个前缀也可以不写。礼盒还是用零售商品条码（商品条码分类：店内条码、零售商品条码、储运包装商品条码、物流单元条码、服务关系条码、资产条码）。

田田：是的，在第一种情况下，第（2）、第（3）类信息可以不标，是合规的。从消费者角度出发，也标一下，毕竟标签标识的目的就是传递信息的载体。

2. 描述食品的信息

（1）食品名称：A产品。

（2）产品类别：××。

（3）配料：见内容物标签。

（4）净含量：××克。(www.xing528.com)

（5）产品标准号：GB ××××—××××。

（6）质量等级：××。

（7）贮存条件：××。

（8）生产日期：见内容物包装喷印。

（9）生产批号：见内容物包装喷印。

（10）保质期：见内容物标签。

（11）营养成分表：见内容物标签。

安安：如果除了 “见内容物标签”的信息，其它信息对于A产品、B产品都是适用的，我就不用列表了；如果A产品、B产品差别较大，我列一张表，分成2列。

田田：对呀。

3. 描述生产经营者的信息

名称、生产许可证编号、地址、联系方式、产地、QS标志。

安安：第二种情况，如果礼盒是密封的，则标签标识项目和上面一样多，只是把上面的“见内容物标签”改成如实的信息。

田田：是的。

安安：生产日期分开标注，喷码不方便呀！

田田：对于礼盒的生产日期和保质期标注，可以有三种方法——

销售单元包含若干标示了生产日期及保质期的独立包装食品时，外包装上的生产日期和保质期如何标示？可以选择以下三种方式之一标示：

一是生产日期标示最早生产的单件食品的生产日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

二是生产日期标示外包装形成销售单元的日期，保质期按最早到期的单件食品的保质期标示；

三是在外包装上分别标示各单件食品的生产日期和保质期。

安安：那我选择第二种，标 “包装日期” “保质期至××××”（“此日期前最佳××××”），喷码也方便。

安安：从食品防护的角度，我希望是礼盒密封，用塑封膜，而不是不干标贴，然后外面图文并茂的做好标识。你说呢？

田田：嗯，你说的有一定道理。最好的方法是，密封与否的两种形式让消费者来选择。